Hvordan til at tørre æbler: de forskellige måder at madlavning lækre tørrede frugter

I efteråret næsten hver familie tænke over, hvordan man forbereder æbler til vinteren. Du kan tilberede den marmelade, syltetøj eller marmelade og tørrede frugter kan gøres. De er ganske alsidig, fordi der kan du forberede kompot, og du kan spise rige på vitaminer og sporstoffer tørrede skiver ligesom det. Så finde ud af, hvordan man korrekt tørre æbler, helt sikkert det værd. Dette kan gøres på forskellige måder.

Hvordan til at tørre æbler i solen?

Denne fremgangsmåde er tidstestede - før fremstilling tørret frugt udelukkende så. Det er en lang proces, men resultatet er gemt et maksimum af næringsstoffer og smag. Æbler har hele dagen til at være under indflydelse af sollys, og om natten, de er nødt til at være ren på et tørt og køligt sted. Gentag proceduren skal være i en uge. I byen at sikre betingelserne er meget svært for sådan et præparat af tørrede æbler, udover ikke alle miljømæssige forhold er egnede til madlavning udendørs. Derfor er det bedre at vælge en metode, der bruger den ovn, mikroovn eller specielle tørretumblere.

Hvordan til at tørre æbler på batteriet eller i ovnen?

Hvis du ikke er i en fart, og du har brug for at tilberede en lille, bare hænge tynde skiver af æble på en snor i køkkenet. Frugt vil tørre naturligt og vil være velsmagende og mørt, men vil være klar først efter ti eller tolv dage. For at få resultater hurtigt, kan du lægge ud skiverne på en træplade, som vil blive lagt på en centralvarme radiator. Tænd for de æbleskiver i tørringsprocessen, så de udtørrede jævnt. Det er vigtigt, at den indendørs luft til tørring ikke var for vådt. Hvis æbler dusin kg, er det bedre at bruge til madlavning tørret frugt plade. Før æbler til tørre, hakke og placere dem på en bageplade, folie eller lagt bagepapir. Tør med, derefter øge temperaturen til en temperatur på omkring tres grader halvtreds timer. Periodisk ovndøren åbnes for at fjerne akkumuleret overskydende fugt. En halv time før endt tilberedning igen reducere din ild. I alt vil tage omkring syv til otte timer. Klar æbler lå på et håndklæde og lad den køle.

Hvordan til at tørre æbler i mikrobølgeovnen?

lave processen så hurtigt som muligt for at hjælpe mikroovn. Det tørret frugt fremstillet i et par minutter. Før tørre æbler, vaske og rense dem og derefter fint skåret ind maksimum. Sted på en plade med et lag og sende i mikrobølgeovnen i to minutter, gøre det til en lille strøm. Efter denne tid, så prøv en skive. Nogle æblesorter vil være klar, andre bliver nødt til at tørre nogle flere. Efter flere forsøg, kan man let bestemme den nøjagtige tid, som er nødvendig til fremstillingen af tørrede frugter, og kan hurtigt tørre op alle de æbler i små portioner. På bare et par timer kan du forberede til vinteren, selv en meget stor høst.