Hvordan til at tilberede en lækker kyllingelever

Mange kvinder tror, at på en eller anden måde sprede startmenuen, lækre og sunde retter. Moderne hustruer og mødre er nødt til at tænke over hvert minut, og efter arbejde stadig er behov for at tage sig af familien og lave mad. Som en af de muligheder, der skal overvejes kyllingelever, metoder til madlavning meget. Så jeg fortælle i detaljer om, hvordan man laver en lækker kylling lever, men vi skal først sige et par ord om sin nytte.

Hvor nyttig er kyllingelever

Dette produkt har længe været kendt for sine gavnlige virkninger på det menneskelige legeme. Ikke forgæves, og mange af de traditionelle delikatesser af verden køkken forberedt på grund af det. Kylling liver en masse vitamin B6, A, folinsyre, som har en gavnlig virkning på blodet. Desuden er det nyttigt for vision og hud. Derfor er det ofte anbefales til gravide kvinder.

I dette tilfælde er det ikke mange kalorier, ikke forårsager kroppens kolesterol. Så en skål af kylling lever bør ikke skræmme væk dem, der er bange for at få ekstra kilo. Men læse en opskrift på, hvordan man kan stege kylling lever, skal være opmærksom på, at den endelige parabol vil være mere dristig.

Hvordan vælger kyllingelever

Også vigtigt, når du vælger kylling lever, fordi smagen af den færdige fødevare produkt afhænger af friskhed. Bedste købe det friske på markedet, medmindre din by er lille, så er denne mulighed er muligt. Hvis din løsning er ikke muligt at købe mere frostfrit lever, vælge følgende retningslinjer:

• Det bør være brun;
• Efter strukturen den er glat, homogen overflade med et net;
• Det bør ikke være en blodprop, pletter af fedtvæv.

Ja, og virkelig frisk, ikke frosne kyllingelever ikke bitter på alle.

Hvordan til at tilberede en lækker kyllingelever

For det første eksperiment med madlavning kyllingelever Jeg foreslår mig at vælge en simpel quenching opskrift med grøntsager. Kog bedre i en gryde med en teflon-belagt jern gryde eller lille størrelse. Vi har brug for følgende ingredienser:

• Kylling liver - 500 g;.
• 1 gulerod;
• 1 løg;
• 1 paprika;
• 2 tomater;
• 5 Mellemstore kartofler;
• Grønne bønner bønner - 300 g;.
• Salt og friskkværnet sort peber, persille, vegetabilsk olie.

Nu, trin for trin se på, hvordan man kan forberede lækre kylling lever med de ovennævnte ingredienser. For det første bør leveren skylles grundigt, hvis du stadig har pletter af fedtvæv, galde - fjerne dem med en kniv. De resterende komponenter af retter vaskes og renses.

For det andet er det nødvendigt at skære leveren i små stykker og hæld i gryden til det forvarmede olie. Bogstaveligt talt et minut senere Hæld finthakket løg. Sammen stegt i to minutter, tilsæt derefter alle de andre komponenter i fadet, skåret i strimler. Alt opsigt og hæld to glas vand, så glem ikke om salt og peber

Nu er vi nødt til at sige, hvor meget stew kyllingelever med den ovenstående sammensætning af ingredienser. Der vil være styret af kartoflen, når den er kogt, kan skålen fjernes fra varmen. Efter alt, er kyllingelever ikke kræver lang tilberedning, fremstilles det hurtigt nok.

Hvordan til at tilberede en lækker kyllingelever har nu lært, men glem ikke at dekorere den lille kulinariske mesterværk. For at gøre dette, drys den færdige, stadig varm ret af hakket persille, dild eller koriander kan.

Men for at kylling liver forholdsvis let bruge produktet, da fra det du kan forberede en lang række temmelig god mad. Bemærkelsesværdigt det bliver til multivarka, ligesom de burgere fra kyllingelever. Det vigtigste er at vænne sig til det lidt usædvanligt smag.