Hvordan til at lave mad pandekager på vand

Pandekager er meget let mad. Normalt de leveres til morgenmad eller som en middag dessert. Samtidig er de meget mættede og velsmagende, som er de kager, og kan suppleres med næsten alle ingredienser.

De fleste opskrifter på boller ved hjælp af sur mælk eller yoghurt, som fratager folk, der lider af laktoseintolerans, at en chance prøve denne skål. Derfor blev en opskrift opfundet som pandekager på vand. De kan fremstilles ved hjælp af gær uden dem.

Disse opskrifter er ganske enkel og ikke kræver en masse tid og ingredienser er relativt billige. Derfor kan disse retter betragtes omkostningseffektive, kosten og tilgængelige for næsten alle.

Gær pandekager på vand

Til fremstilling af de følgende bestanddele kræves:

- 25 g tørgær ;

- 2 æg;

- vegetabilsk raffineret olie - fire spiseskefulde;

- 0,5 kg mel;

- 2 glas vand;

- sukker - fire spiseskefulde;

- salt.

Ved begyndelsen af præparatet nødvendigt at fortynde gæren i lunkent vand. Hvorefter de kan tilsættes til melet og ælt. I det næste trin skal du omhyggeligt piskeris æg, tilsæt sukker i dem. Det er nødvendigt at føje til smør og lidt salt (efter smag).

Ved udgangen af 1,5 timer, skal dejen stige næsten dobbelt. Det var på dette tidspunkt, er det nødvendigt at tilføje ingredienserne i massen af æg og sukker. Så igen ælt grundigt. Dejen er klar.

Steg æbleskiver dette vand er nødvendig for god pande med vegetabilsk olie. I dette tilfælde til brand brændere være lidt over gennemsnittet.

Men hvad hvis hånden ikke havde gær eller på grund af visse årsager (sygdom, faste, etc.), der spiser dem ikke anbefales. For at løse sådanne problemer opfundet af en temmelig god recept, som giver dig mulighed for at lave pandekager på vandet uden gær.

Til fremstilling skal du bruge:

- 2 æg;

- 0,5 kg mel;

- vegetabilsk raffineret olie i en mængde på fire spiseskefulde;

- 2 glas vand;

- sukker - fire spiseskefulde;

- salt.

Madlavning pandekagerne på samme måde som i den tidligere opskrift. Først ælt dejen, slå æg. Eftersom gæren i opskriften er fraværende, og at stå sin prøve behøver ikke, og derefter straks tilføje æg blandingen. Efter at være pandekager yngel, vand-æltet ved anvendelse af solsikkeolie og pander.

Det er værd at bemærke, at hvis dejen ikke tilføjer gær, pandekager er ikke så omfangsrigt, fluffy og luftige. de opnås sædvanligvis i form af en lille, men snarere en tyk pandekage. Det er også muligt at konstatere en stærk forskel i smagen. Selv, uanset pandekager, de er altid glade for at bruge sammen med honning, marmelade, kondenseret mælk og varm te.

I madlavning, er der omkring en hundrede forskellige opskrifter på boller. De er lavet af en række forskellige grøntsager og søde frugter, tilføjer alle mulige krydderier mv Men næsten alle de pandekager har masser af smag og lethed af forberedelse. De vil altid være det foretrukne skålen af de fleste husmødre.