Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan til at bage roerne i ovnen korrekt

Roer bruges til mad af de gamle romere. I midten af det nittende århundrede, den allerede har haft nok popularitet, især i den berømte bog af Mrs. Beeton opskrifter opført 13 måder at tilberede fra denne rod vegetabilske retter, blandt hvilke der er en marmelade lavet af roer og endda rødbeder æbleskiver. Rødbeder er meget rig på kalium, jern, calcium, kobber og phosphor. Bladene af roer, smage og lugte minder om spinat, indeholder store mængder af vitamin A. Fås i roer vitamin B9 er nødvendig for at forebygge hjertesygdomme. Desuden dette vitamin er involveret i syntesen af hæmoglobin er vigtigt for forebyggelse af anæmi og leukæmi. Sukkerroer har foryngende egenskaber som manifesteres ved tilstedeværelsen deri af folat, fremmer fremkomsten af nye celler. Et andet vigtigt element, der gør anti-aging egenskaber af roer - kvarts, som er nødvendig for blodkar, knogler og hud. Beet renser lever, nyrer og blod, reducerer surheden i maven.

Hvad er den bedste kok roerne? Svaret er entydigt - bage det. Denne artikel og fortælle dig, hvordan til at bage roerne i ovn eller mikroovn. Argumenter for denne fremgangsmåde til fremstilling er som følger:

  1. Roer i ovnen meget sundere og lækrere kogt, fordi der er alle værdifulde ingredienser er tabt under tilberedningen.
  2. Roast roer i lang tid bevarer sin rige, smukke farve rødbeder.
  3. Du kan ikke være bange for, at vandet koger væk, på grund af hvad roer vil brænde.
  4. Efter tilberedning, behøver ikke at sætte i ovnen eller en mikrobølgeovn for køkkenet og vaske op.

Hvordan til at bage roerne i ovnen? Der er flere muligheder, nedenfor er en af dem, som er enkel.

Tag en stor eller flere små roer. Før du bager roerne i ovnen, omhyggeligt mit rod, kan du bruge en pensel. Rengør fra huden er ikke nødvendigt, obsushivat og tør - også selvom i nogle opskrifter rådgive at tørre sukkerroer. Sæt roerne i en særlig ærme til bagning eller perforeret plastikpose, binde enderne af ærmerne på begge sider. I bagning eller dyb fad foret med to lag folie. På laid folie ærme med roer, der igen topfolie indhylles i to lag. Alt dette passer ind i den allerede forvarmet 200 grad ovnen i halvanden til to timer - kogetiden afhænger af den type og størrelse af roerne.


Villighed kontrolleres ved piercing med en skarp træpind eller gaffel. Efter kogning giver sukkerroer kølig uden at fjerne det fra folien.

Så du lærte at bage roerne i ovnen i den enkleste og mest almindelige måde. Så du er fortrolig med, hvordan man laver denne rodfrugt i en mikrobølgeovn.

Hvordan til at bage roerne i mikrobølgeovnen
Ifølge sukkerroer madlavning metode er meget enkel. Til dette vil det tage meget mindre tid end madlavning det på en almindelig gaskomfur eller i ovnen.

Hvad du skal:

  1. mikrobølgeovn (med tilstrækkelig effekt ikke under 700, og fortrinsvis 800 watt);
  2. vaskede roer;
  3. Glasvarer særlige for mikrobølgeovne (i fravær af en dyb tallerken eller en egnet plastpose med perforering).


Forberedelse roer er meget enkel og hurtig, som nævnt ovenfor. Først forsigtigt min rod. Derefter blev en skarp genstand (syl eller gaffel) lave huller deri. Herefter sættes roerne på en plade eller i en pose, og vandet vil ikke nødt til at tilføje! Sæt i mikrobølgeovnen i 10 minutter, hvis strømmen på 800 watt. Hvis mikrobølgeovnen er svagere, er tilberedningstiden øges, når mere kraftfuld - reduceres. Ved slutningen af denne tid, kan roerne betragtes klar til øjeblikkelig brug, eller anvendelse som ingrediens i en anden skål.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.