Hvordan man laver en 6% 9% eddike og essens?

Hvordan man laver en 6% eddike derhjemme? Dette spørgsmål er af interesse for mange husmødre, der har besluttet at tilberede nogle lækre og overdådige kager, eller forberede sig til vinteren krydret marinader. Efter alt, sagde ingrediens er almindeligt anvendt til at slukke bagepulver, sværhedsgraden hjem pickles, samt et udvalg af salater og så videre.

Hvilke typer af eddike er?

Før jeg fortæller dig hvordan man laver en 6% eddike bør fortælle, at produktet er opdelt i to forskellige typer. Som du ved, han er en naturlig og syntetisk. Den første ingrediens opnås efter en lang fermentering væsker af forskellig alkohol. Så skelne bær, æble og vineddike.

Som for det syntetiske produkt, er det fremstillet ved kemiske processer. Som hovedbestanddelen af Vinegar virker syre.

Selvfølgelig, på tidspunktet for madlavning er bedst at bruge naturlige ingredienser. Men til husholdningsbrug (desinfektion, rensning af forskellige enheder, output-spots og så videre.) Kan påføres og syntetisk.

6% eddike: hvad er brugt?

For information om, hvordan du får 6% eddike, vil vi fortælle lidt lavere. Hvem vil du povedyvat dig om, hvad alt dette produkt kan komme i handy.

I de fleste tilfælde en sådan opløsning af eddike bruges i madlavning. De slukke bagepulver under udarbejdelsen af hjemmelavede kager, tilføjes marinader og andre vinter høst, så de holder længere bevaret sin smag og er ofte brugt til at skabe salater (fx gulerod, kål og så videre.).

Det skal også siges, at med hjælp fra 6% eddike er ofte marinere kød til en shish kebab eller grill. Det er denne koncentration af løsningen gør det muligt at lave meget velsmagende og krydrede retter fra forskellige produkter.

Detaljer om hvordan man laver 6 eddike

Der er mange matematiske formler, ved hjælp af hvilken man hurtigt og nemt kan beregne mængden af drikkevand, hvormed den eddikesyre, til opnåelse af den ønskede koncentration (i dette tilfælde, 6%). Dog vil ikke alle kvinder udtrykker et ønske om at arm lommeregner og beregne de nødvendige proportioner af deres egne. I forbindelse med dette tilbud, du allerede har designet dele, der skal bruges til at opnå de ønskede krydderier.

De andele til opnåelse af 6% eddike

Så hvordan man kan gøre eddike 6 procent? Til dette er det nødvendigt at tage den oprindelige råmateriale i form af en 70% eddike. Det skal bemærkes, at dette produkt er det mest økonomiske. Hvis du bruger det for udarbejdelsen af den ønskede koncentration af eddike, kan du køre ud af en lille flaske i mange, mange måneder.

Så hvis du har essensen af bestanden, men du ved ikke, hvordan 70% af eddike til at lave 6%, vil vi tale om det lige nu.

For mindre koncentrerede spisning krydderier komme i handy måleenhed. Som det besluttede vi at bruge en spiseskefuld. Fylde sin essens syren, der skal hældes i en keramisk skål, derefter tilføje til det samme 11 spiseskefulde almindeligt drikkevand (varmt vand kan køles ned). Som et resultat af blandingen af væsker data får du ønskede 6% eddike.

Hvor ellers kan fortyndes med 70% af essensen?

Det skal bemærkes, at repræsentationen af essensen, du kan ikke bare rejse op til 6% af fæstningen. Ved således at klæbe til nogen bestemte andele af det er let at opnå og følgende koncentrationer:

• tilsætning 1,5 dele afkølet kogt vand kan få 30% eddike;
• tilsætning 6 dele afkølet kogt vand - 10% eddike;
• tilsætning 7 dele afkølet kogt vand - 9% eddike;
• tilsætning 8 dele afkølet kogt vand - 8% eddike;
• tilsætning 9 dele afkølet kogt vand - 7% eddike;
• tilsætning 13 dele afkølet kogt vand - 5% eddike;
• tilsætning 17 dele afkølet kogt vand - 4% - eddike;
• ved tilsætning af 22,5 dele afkølet kogt vand - 3% eddike.

Gør eddike 6% 9%

Hvis du vil vide, hvordan man korrekt fortynde essensen af 70% for at opnå den ønskede koncentration af krydderier, har vi fortalt ovenfor. Men hvad gør man, hvis et sådant produkt i dit køkken ikke var der? Så anbefaler vi på 9% eddike til at gøre 6%. Hvordan til at udføre op til? Dette vil fortælle os lige nu.

Så vi har brug for:

• glasbeholdere;
• målebæger;
• 9% eddike;
• drikkevand (kogende vand afkølet).

Processen med avl

Fortynd 9% eddike til 6% koncentration er meget lettere og enklere at fremstille end den ønskede opløsning fra essensen. Med henblik herpå at råmaterialet nødvendigt tilsættes kun 30% af almindeligt vand eller den afkølede kogt vand.

Så hvis du er i nærvær af en liter af en 9% eddike, så skal blot hældes i det ca. 300 ml rent drikkevand væske. Hvis du ikke har brug for sådan et stort antal stærke krydderier, kan skalaen reduceres. For eksempel til 100 ml 9% eddike tilsættes 30 ml almindeligt vand. Men for at gøre det rigtige koncentration, er det vigtigt at bruge et målebæger.