Hvordan du hurtigt koge ruller af kyllingebryst?

Valsede kyllingebryster er lavet hurtigt og nemt, men de viser sig meget velsmagende, mørt og saftigt. Det skal bemærkes, at fyldet for denne skålen kan tjene helt andre produkter. Vi anser metoden til madlavning med ost og krydderurter.

Simple opskrifter på kyllingebryst: rundstykker med ost fyld og krydderurter

Nødvendige ingredienser til fadet:

• porrer friskplukkede - 2 lille bjælke;
• ostevarianter - 220 g;
• fedtfattig mayonnaise - 90 g;
• salt tilsat jod små - 2/3 lille ske;
• sød rød peber - 2 kniber;
• rasp - 1-2 kopper;
• hvidløg små friske - 2 fed;
• kølet kyllingebryst - 800 g;
• frisk dild - polpuchka;
• frisk persille - polpuchka;
• vegetabilsk olie ikke ildelugtende - 180 ml (ristning retter).

Behandling af kød

Ruller af kyllingebryster bedre forberedt ved hjælp af friske og kølede varer. Det er nødvendigt at vaske, skræl, fjern knogle og brusk, og derefter skære langs fiberlagene til 1,5 centimeter tykke. For at gøre det bekvemt at danne fad, filet stykker, er det ønskeligt at slå ud lidt ribbet hammer. De skal derefter til peber, salt og der er afsat samtidig forbereder fyldet.

Ostefremstillingsprocessen fyldet

Som nævnt ovenfor kan ruller af kylling bryst gøres med enhver fyldstof. Således er det nødvendigt at tage den ost, rist det på en lille rivejern, derefter blandes med mayonnaise, hakkede friske krydderurter, revet hvidløg, peber og lidt salt.

dannelse kurser

Ruller af kyllingebryster dannes på følgende måde: Det er nødvendigt at sætte stykker af afbrækkede filet på et skærebræt, rigeligt smøre deres overflade med ost masse, så pak og roll i rasp. Som et resultat, bør du have omkring 7-8 små farsbrød, hvilket kræver et godt steges i en gryde.

varmebehandling

Efter den halvfærdige fyldt med ost og krydderurter, der dannes, bør straks begynde deres stegning. For at gøre dette, tage en gryde, hæld olien tilbage og let opvarmet. Endvidere i fedtet er nødvendig for at udelade kylling ruller, panerede og steg dem, indtil de er dækket med en gylden skorpe og lækre. Når anbefales denne parabol til regelmæssigt flip bruge tænger eller en gaffel.

Korrekt Serve

Færdige ruller af fjerkrækød hvid bør serveres til middag i varm tilstand. Skær dem i halve, kan du se, hvordan indvendigt er smukt og appetitligt følger ost påfyldning. Denne skål vil tjene som en ideel snack til enhver ferie bord. Det anbefales også at anvende en skarp ketchup og fedtfattig mayonnaise.

nyttige oplysninger

Hvis det indsendte opskrift på ruller af kyllingebryst du synes er ikke meget tilfredsstillende, ud over den ost og greens, anbefales udstopning at tilføje svampe eller andre kødfulde svampe. Forud for dette er det imidlertid ønskeligt at let stegt i vegetabilsk olie.