Hvor mange kalorier i pølse, og om det kan indtages i kosten

Når en tysk slagter Johann Laner mange århundreder opfundet herliggjort sin parabol, han næppe tænkt over, hvor mange kalorier der er i pølsen. Så er dette lille en tænkning, fordi produkterne altid har været naturligt, men en livsform blev alle bevægelige. Men i denne hektiske alder, når folk bliver forfulgt stress, og vi i otte timer om dagen sidder Sydney kontor, er det svært at bevare roen på spørgsmålet om, hvad vi spiser. Og vi spiser vi er mere konservative, soja, stabilisatorer, stivelse, palmeolie og aromaer, "tæt på det naturlige".

Ak, den hjemlige fødevareindustri tog især nidkært op pølsen. I enhver butik dem er der et dusin titler fra forskellige producenter. Etiketterne stolt erklærede kød sort, hvorfra produktet er lavet - kylling, kalkun, svinekød eller oksekød, men beskedent tavs procentdel af denne komponent. Men selv om det er angivet, hvad der menes med ordet, såsom "svinekød"? Tror du, hvad der menes hakket stykke mørbrad, og allerede begynder at tælle antallet af kalorier i pølsen, på grundlag af energiindholdet i dette produkt ... Må ikke haste: kaldet "svinekød" fabrikant betyder dyrets hud, lunger, sener, afklip oksetalg og andre lækre små ting.

Ja, det er rigtigt, at hunde er ekstremt nemt at tilberede. De kan let kogt og spises med sennep, stege med spejlæg eller omelet, stege på grillen ... Generelt, hvis kløe, er det muligt at bruge i sin rå form - kød ingredienser, fordi der allerede er kogt. Men er det det værd at gøre for dem, der betragter de kalorier i maden, og især dem, der sidder på en terapeutisk kost? Næringsstoffer i produktet, bestemt ikke. Det eneste positive - hastigheden i madlavning og mættet dem. Men efter en halv time efter morgenmad pølser begynder at stønne af sult i maven. Hvorfor? Sojaprotein og stivelse skabe en falsk følelse af mæthed, men fortryllelsen sprede hurtigt ...

Så hvor mange kalorier der er i pølsen? Det hele afhænger af, hvad det er lavet, og sidst men ikke mindst, fra producentens integritet. Hvis han bruger til fremstilling af sine produkter er virkelig kødet med lidt mælk - som de gør derhjemme af pølser i Tyskland - den energiindholdet i denne pølse er 260-270 kcal pr 100 g kalde hende kost fødevarer, der fører til vægttab, er det svært. Men hvis vi tager vores populære mærker - "Elisevskie", "Baby", "Milk", "Skole", "Russian" - tallene vil være næsten to gange lavere, omkring 130-150 kcal.

Så hvad er at tælle antallet af kalorier i pølsen, lad os tænke: hvad nytter vores krop fra det? Sandsynligvis ikke særlig stor. Nå selv om i sammensætningen af produktet inkluderer en "kød ingredienser" og mælk. Den ernæringsmæssige værdi af mælk pølser (Pink på de udskårne de er udelukkende på grund af farvestoffer til levnedsmidler) er lille, og de kunne blive krediteret til den kategori af kalorielette fødevarer. Men "Ramenskoye" brændværdi er 212, og kylling - 260 enheder. Selvfølgelig kan ikke udelukkes, som du forberede sig på at spise pølser. For eksempel, hvor mange kalorier i pølsehorn? Og hvis vi sætter i et afsnit af et stykke ost? Og hvis vi steger parabol på vegetabilsk olie? Naturligvis er det steget til 350-400 kcal.