Hvor mange gram i et glas: en praktisk tabel over mål og vægt mad i gram

I forbindelse med udarbejdelsen af næsten enhver skålen måler vi mængden af de nødvendige ingredienser af måder velkendte for os, uanset om det er et glas, kop eller ske. Og alt er ikke noget, men kun glas og kopper, ikke alle de samme, og i mange opskrifter Indstil det ønskede produkt vægt i gram.

I sådanne tilfælde den væsentlige ting er et målebæger, som er angivet, og antallet af milliliter til alle former for væsker, og vægten i g tørstof. Selv hvis du har denne nyttige køkken apparat gør ikke ondt at kende mængden af retter, de mest almindeligt anvendte i madlavningen.

I teskefuld placeret 5 ml vand, spiseskefuld tre gange, det vil sige 15 ml; kender til alle facetteret glas, som også kaldes "Stalin" og "Sovjet", kommer i to former - med glatte kanter og uden. Glasset af fælgen betragtes te fordi den deri ledere i tog tjente te på bilen, er mængden af dette glas - 250 ml; såsom glas, men uden rand - 200 ml.

Det er vigtigt at huske, at mængden af retter er ikke altid lig med vægten af produktet. For prøve data kan være nyttige tabel over mål og vægt af produkter. I mange gram tørre produkter vejer meget mindre end sin volumen i milliliter.

Placeret på det nedre bord tilbyde tilsvarende vægtmængde i gram, dividere fødevarer i bekvem sub.

Bemærk: Tabellen af mål og vægt i gram produkter designet med påfyldning af retter på følgende måde:

• spoon - en lille bakke;
• glas - til randen;
• Bank - op til halsen.

bulkvarer

Til denne type hører korn, sukker, salt, mel og andre. Tabel måler vægten af bulkmaterialer giver de samme grundlæggende måleteknikker - en ske og kop, opdele dem i flere typer, henholdsvis volumen. Til hjælp for fremstilling af store portioner er blevet tilføjet til volumenet af bankerne i halv liter og liter.

Læs altid opskriften - en kop mel betyder ikke 200 gram mel, selvom din kop på lidt mere end 200 ml. Husk, at i "Stalin" te kop fyldt til randen, kun 160 g mel.

Bemærk: Hvis du afleverer dit køkken er ikke traditionelle glas ølkande, kan den udskiftes med plast. Standard transparent glas engangs polypropylen kan rumme præcis 200 ml vand.

Krydderier (sleben)

Som i udarbejdelsen af de fleste retter har brug for lidt krydderi, deres vigtigste målestok er te og spsk. For nemheds skyld blev det tilsat og teske, standard volumen på hvilke 10 ml. Størrelse Vægt produkter i skeer ikke svarer til deres volumen.

Vægten af de fleste krydderier og tilsætningsstoffer afhænger af møllen og produktkvalitet. For eksempel vil en stor malet kaffe vejer lidt mere end den fintmalet kaffe.

Bemærk:

• Tabel over mål og vægt mad i gram garanterer ikke en absolut præcis vægt, fordi konsistensen og størrelsen af mange af produkterne er ikke altid det samme.
• Meget ofte trykker af krydderier måles i en snæver vending omkring en fjerdedel teskefuld.

væsker

Væsken er næsten altid måles i ml, hvilket i høj grad letter tilberedningen, da det er tilstrækkeligt at kende mængden af retter, som normalt måles produkter. I det tilfælde hvor den flydende recept måles i gram, af vægten nærmest volumen.

De faste produkter

Bemærk: Nedenstående tabel foranstaltninger og vægte i gram af produktet tilbyder eksempeldata. De nøjagtige vægt produkter afhænger af deres størrelse og type.

tyktflydende konsistens fødevarer

Overvej sort og de nyeste produkter.