Hvad at lave mad hakkekød til middag? Hvad at tilberede en lækker hakket kød hurtigt til middag: opskrifter, billeder

Hver husmor regelmæssigt engageret i madlavning eventuelle måltider for dem selv og deres familier. Ofte du ønsker at prøve noget nyt, men vælge noget, der vil behage både dig og hele din familie, er det yderst vanskeligt. Og nu enhver kvinde har mulighed for at lære hvad de skal lave mad hakkekød til middag for en stor og lykkelig familie. For vil du blive præsenteret med tre af de bedste retter med kød, som vil passe perfekt ind i ethvert miljø.

Stopning og dens varianter

Kød kaldet fisk, kød eller vegetabilske papirmasse, behandles med kværnen eller andre kogeapparater.

Oftest lavet af hakket fisk eller svinekød, kylling, oksekød og andet kød. For en mere behagelig smag bruge forskellige krydderier og krydderier med vegetabilske tilsætningsstoffer. Du ved ikke, hvad de skal lave mad til middag hurtigt fra hakket kylling eller enhver anden form for kød? Betragtninger en fortsættelse af denne artikel vil være interessant for dig.

En af de mest populære typer af hakket kød anses for at være en blanding af svinekød, lam og oksekød. Meget velsmagende retter er kylling og kalkun. Også i madlavning ofte fundet fisk hakkekød og bland med grøntsager.

Og nu vil vi overveje den mest lækre og populære retter, primær eller sekundær ingrediens er hakket.

Utrolig lækker kylling Kiev

Dette er en af de mest populære retter i Rusland og Ukraine. Kog kyllingen Kiev er let at håndtere, at enhver (selv en nybegynder) kok.

Er du forvirret? Du ved ikke, hvad de skal lave mad velsmagende hakket kød til middag for sin anden halvdel? Så denne opskrift er for dig!

ingredienser:

• pund hakket kylling;
• 200-250 gram smørfedt;
• under 100 g fennikel;
• polbulki brød eller brød;
• et par æg
• 500 ml vegetabilsk olie.

Trin for trin madlavning instruktioner måltider

Først skal du slibe købt dild, bland det med den tidligere blødgjort smør. Så skal du forsigtigt rulle den resulterende blanding små aflange pølser, læg dem i køleskabet.

Hakket kylling med salt, tilsæt krydderier efter smag. Opdele fyldet i lige store stykker, hvoraf danner små kager. I midten af hver af pellets bør sætte blandingen af smør og dild, hvorefter crepinetter form af aflang form.

Denne ret er næsten klar. Har du besluttet, hvad at lave mad til middag med fyld? Billeder af denne og andre retter vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.

Så bør halvdelen af brødet eller runde brød renses fra skallen, tørre og gnid i at bruge et rivejern. Nu er du nødt til at slå æggene i en blanding, der dunk hver kotelet. Efter dette, skal de gnides rulle i en blanding af det tørrede brød. De sidste to etaper gøre flere gange til burgere slået med en behagelig og delikat skorpe.

Forvarm en pande med olie og steg bøffer. Skorpen skal være lyse rosenrødt farve.

Hvad skal lave mad til middag af kød, opskrifter , der er nemme at tilberede retter - alt dette og meget mere kan findes i en fortsættelse af artiklen.

Unik gryde af svampe og hakket

Denne ret passer perfekt ind i ethvert miljø, det være sig en familie eller en virksomhed middag.

Ingredienser til madlavning:

• halvt kilo hakket kød af enhver art (fortrinsvis oksekød);
• 300-400 gram svampe;
• 1 stort løg (2 eller gennemsnitlig størrelse);
• 2-3 fed hvidløg;
• 100 milliliter kylling bouillon;
• 15 ml tomatsauce;
• 0,1 kg af ost;
• 60-100 ml solsikkeolie;
• et pund kartofler.

Det er stadig ikke besluttet, der kan være fremstillet af hakket kød til aftensmad? Så har du brug for at diskutere mere trinvis opskrift for at gøre gryderetter.

Gryderet af hakket kød

I en dyb pande hæld den nødvendige mængde af olie, hakket steger købt. Så knuse hvidløg og løg halve, hæld blandingen på en varm pande til hakkekød. Det er nødvendigt at bringe blandingen indtil de er bløde, lad det køle af.

Skær svampene i strimler og steg dem i den anden halvdel af pæren. Bland det hakkede kød og bare den resulterende blanding, tilsæt alle krydderier (valgfrit). Kødmassen skal hældes 1 kop bouillon, tilsæt tomatpuré, derefter bland godt. Simmer på medium varme i 10 minutter.

Skræl kartoflerne, kog det og mask. Den valgte form Sæt det hakkede kød med tilsat svampe og kartoffelmos (gøre alt, er nødvendige vilkårlige lag). Niveau overfladen, mens den stadig våd gryde og drys den med revet ost på en fin rivejern.

Forvarm ovnen til 200 ⁰ C og anbringes gryde. Cook, indtil indtil drys osten er helt smeltet. Som et resultat, bør få en velsmagende gryderet rosenrødt, du ønsker at drys med finthakket grønne løg.

Du har stadig ikke besluttet, hvad de skal lave mad hakkekød til middag? Så det næste kursus til dig!

Cupcakes fra hakket

Hvis du ønsker at overraske dine gæster med et sofistikeret og alligevel enkle retter kogte dig personligt, skal du læse fortsættelsen af denne artikel.

Så til fremstilling af kager af hakket kød skal du bruge:

• 700 g hakket-plade (svinekød og oksekød);
• 1 stort løg;
• 1-2 æg;
• 200-250 g ost;
• 100 gram fedt mayonnaise;
• krydderier;
• greens;
• rasp;
• solsikkeolie.

Fremgangsmåden til fremstilling af måltider

Nu har du sikkert allerede valgt hvad at lave mad hakkekød til middag for sine gæster, da denne opskrift er ikke kun enestående, men også meget enkel.

Den første ting du skal rengøre løg og hak det fint. Bland det hakkede kød og hakkede løg, tilsæt til ægget blanding, krydderier. Igen bland godt. Lad det trække i en halv time udstopning.

Grønne har brug for at skylle og hak med en kniv. Ost rist. Udvalgte bageforme smøre tynde lag af solsikkeolie, drys hver af formene inde brødkrummer.

Alle forme fylde halvdelen af hakket kød, derefter lægge 1-2 teskefulde revet ost og lidt hakkede grønne tidligere. Top igen nødt til at sætte endnu et lag oven på kødet og gnid et tyndt lag mayonnaise.

Ovnen opvarmes til 200 ⁰ C. Bake kødproduktet skal være i 30-40 minutter. Skålen vil være helt klar, når de kager af hakket kød vil få en flot brun farve og smag.

Serveres denne parabol du har brug for med en let vegetabilsk side parabol. Vi håber du nyder forberedt parabol.

Hver af denne artikel var i stand til at lære, hvad at lave mad hakket kød til middag. Du var de mest populære og lækre retter, der ofte vises på bordene af russere og ukrainere.