Hjem kaviar opskrift kantarel

Mycelium - meget velsmagende og praktisk mellemmåltid. Spektret af ansøgningen er bred nok. Det er føjet til fyldet til tærter og gryderetter, indpakket i pandekager, dekorere en pizza eller bare spredes på toast. Særlig glad for denne parabol er dem, der har styr på opskriften på kaviar kantarel - det viser sig ikke kun lækre, men også meget smuk. Den lyse røde farve af denne snack ser meget appetitvækkende.

På en stille jagt du heldig, og du spekulerer over, hvad at tilberede vilde skatte? Vær sikker på at være opmærksom på en sådan delikatesse, ligesom kaviar kantarel vinteren. Opskrifter snacks, der er meget lig hinanden, men blandt de fælles masserne kan finde nogle temmelig usædvanligt.

champignon kantarel

Erfarne champignon plukkere ræv respekt for god smag og en munter tone. Denne svamp har en dobbelt uspiselig - falsk kantarel, men at skelne dem fra hinanden er enkel. Spiselige svampe tykkere, kødfulde, lyse, voksende større Bunch.

Hvis du afhente æg opskrift kantarel, kan anvendes sikkert, selv dem, hvor det anbefales at tilføje til de svampe fødevarer såsom hvidløg og krydderier. I modsætning til de fleste svampe, Kantarel blandinger af krydderier, smage det, de ikke skader.

Rengøring og præ-provarivaniya

Før du begynder, skyl svampene under vandhanen og rengør dem mod snavs.

Ligesom alle andre skov svampe, kantareller kræver pre provarivaniya. Sørg for at gøre det, selv om opskriften er sagt om et sådant behov. Måske er tilgængelig i standardvisningen.

Kog svampe i kogende vand i mindst 20 minutter, dræne bouillon og brug ikke for eventuelle madlavning. Svampe simpelthen skyl med koldt vand. Denne betingelse sikrer, at du har en velsmagende og sunde æg kantarel.

opskrift klassiker

Normalt for forberedelse af snack anvendes svampe, løg, gulerødder og salt. Dette kaviar er perfekt gemt i kælderen i flere måneder. Det er muligt at anvende det til tabellen umiddelbart efter fremstillingen. Værtinde ved hjælp af forskellige proportioner af produkter, afhængigt af mængden af de indsamlede svampe og spisevaner. Du kan forberede denne parabol på følgende måde.

Vask og tilberede en kilo svampe. Indtil de koge, hakke løg og gulerod kuber. Der bør tages Grøntsager omkring halvt så meget som kantareller.

Steg i varm olie gulerødder først, derefter løg, indtil grøntsagerne er helt blødgjort. At fremskynde processen, dække panden med et låg. Overfør grøntsagerne i foodprocessoren beholder eller skål med en blender, steger svampe til de er gyldne farve på den resterende olie. Alle ingredienser blandes og male indtil glat. Du vil have en tyk og flavorful champignon kaviar kantarel. Opskriften involverer tilsætning salt og peber.

Akut kaviar kantarel

Elsker ostrenkoe? Tilsæt æggene i de respektive ingredienser. Opskrift kaviar kantarel kan suppleres med hvidløg. Et bestemt antal produkter får brug for 4-5 fed. Mos dem i Masher, tilsæt klargjorte digel og blandes.

Nogle giver kalven en krydret smag med en skarp ketchup eller chili sauce. Tilføj det en lille smule, rør og smag. Typisk for et bestemt antal svampe nok 2, art. l.

Mushroom Caviar kantarel med grøntsager

Hvis du lykkedes at få en hel del af svampe, men virkelig ønsker at tilberede noget usædvanligt, dristigt eksperimentere med grøntsager. Vælg ingredienser med en neutral smag. Udover løg og gulerødder i æggene, kan du tilføje den aubergine, squash, zucchini, squash. Men tomater, peberfrugt, broccoli eller asparges vil kunne mærkes meget godt. Hvis du kan lide denne kombination, er du velkommen til at bruge nogen af dine foretrukne grøntsager.

madlavning princip forbliver den samme: først, er alle ingredienser stegt i olie indtil de er møre, derefter makuleret. Hvis du kunne lide denne parabol, ligesom kaviar kantarel, den opskrift, som også indeholder grøntsager, kog i et stykke tid efter slibning den resulterende masse. Før servering i æggene, kan du tilføje urter, peber, tørret paprika.

Strømpe op for vinteren

Hvis du planlægger at forberede en snack for fremtiden, er det nødvendigt at overholde strenge proportioner. Kaviar fra vinteren kantarel, som opskrifter ikke indeholder syre og sukker, der skal lagres i kulden. Og et, hvor der er yderligere konserveringsmidler, og er værd at opbevaringsrum af en by lejlighed.

Sæt til at lave mad kantareller. Steges i olie 300 g hakket løg, tilsæt derefter 300 g revet gulerødder. Når protushatsya grøntsager skal de hælder tomatpuré (50 g) og omrør. Vi skifter alle i gryden. I olie stegt zucchini 700g, gnides på et groft rivejern, og derefter sende dem i en gryde og. Fry svejset svampe (2 kg). Bland ingredienserne, sat i brand, lad det simre 15 minutter. Efter tilsætning af 20 ml eddike, 1 spsk. l. sukker og salt efter smag. Pyuriruem og rulle op til bankerne.

udvalg af applikationer

Enhver æg opskrift kantarel er fantastisk til at skabe forskellige snacks. Kaviar udstoppet pandekager, fyldt med krydrede lagkagesnitter, serveret på sandwich. Serve æggene kan være pasta, kartoffel retter, eller en hvilken som helst vegetabilsk garniture kogt ris. Du kan også dekorere denne kaviar tartlets, Vol au vent, kurv.