Historie cocktail "Long Island". Opskriften og ingredienserne

Sikkert et par af de besøgende på barer, restauranter og cafeer, der nyder et glas forfriskende lækker cocktail mindst én gang tænkte om historien om dens oprindelse. Men disse drikkevarer blev født ikke tilfældigt. Historien om deres opfindelse, som regel en meget rig og interessant. Denne gang vil det være en meget populær cocktail kaldet "Long Island Ice Tea", hvis opskrift er kendt af alle bartendere. Efter alt, denne drik er en rig og smagfuld ofte bestilt besøgende. Så hvor kom han fra, hvad der var årsagen til dets oprettelse?

Så paradoksalt det end kan lyde, men den cocktail blev opfundet i Amerika i løbet af Forbud. I disse dage blev alkohol strengt forbudt. Og drikkende blev tvunget til at gå til forskellige tricks til at nyde en drink. Cocktail "Long Island", den opskrift, som på det tidspunkt blev holdt hemmelig, ser meget gerne en almindelig te. Han blev endda serveret med en skive citron til en større lighed. Dens farve og smag ikke givet drikken. Spiste det kolde med isterninger (denne tradition har overlevet til i dag). Således kunne de lokale råd til at slappe lidt af efter en hård dags arbejde uden frygt for straf fra myndighederne.

Cocktail "Long Island", opskriften som gik på at blive kendt i hele verden, ud af skyggerne kun i 1970. Med denne drik tilsluttet en morsom historie. Ifølge det oprindelsen af cocktail er uløseligt forbundet med usædvanlig "spil" lokal arbejdsnarkoman. Hun var at gå gennem hele længden af gaden, uden at gå glip af en enkelt bar i her. Selvfølgelig, vinderen er den, der formåede at få efter disse Drikofre inden udgangen af gaden på egne ben.

Cocktail "Long Island", hvis opskrift indeholder en masse af spiritus, har været og er stadig meget populær. Imidlertid er navnet på sit ophav stadig indhyllet i mystik.

Der er en anden version af oprindelsen af drikken, i henhold til forfatterskab, hvoraf tilhører en ressourcestærk bartender, i håb om at behage kunden. De siger, at i en af disse virksomheder, at tiden en mand kom regelmæssigt ledsaget af en charmerende pige, og hver gang beordrede en whisky. Som et resultat, hans kammerat satte hans tilstand - enten hun eller alkohol. Mennesket, som en sand gentleman, en dame valgte. Og da baren er altid beordrede sin iste. Men en dag, da hun gik ud, ressourcestærke kunde bad ham om at blande nogle potente cocktail, som ville se sådan forfriskende sodavand med citron. Fra en kombination af gin, rom, tequila, spiritus, vodka og te til farve og født "Long Island". Cocktail, opskriften af, som du nu kan finde ud fra næsten enhver kilde, fra nu regelmæssigt serveres i restauranter og cafeer. Men hvis det ønskes kan det koges i hjemmet.

Du skal bruge 20 ml gin, en lidt mindre vodka (15 ml), den samme mængde sølv tequila, hvid rom og appelsin likør, en halv citron, en lille Gomme sirup (30 ml), isterninger og "Cola" at smage.

Forberede et højt glas. Put det i is. Bland i et glas fyldt med alkohol og sirup. Tryk på citronsaft. "Cola" Pour. Alt blidt røre med en ske til en særlig cocktail. "Long Island", opskriften, som du lige har lært, er næsten klar. Det er fortsat kun at dekorere glasset inden servering. Dette gøres ved hjælp af en lille skive citron og en lys strå.