Forretningsplan mini-bageri: værdifulde anbefalinger

Fremstilling og salg af bagværk - helt en rentabel forretning. Men åbn stor virksomhed begynder forretningsmand kan ikke være i stand til at gøre. Efter alt, vil det kræve store investeringer. Derfor er det bedre at stoppe på en mini-bageri-format. Bagværk i efterspørgslen på alle tidspunkter, så de arbejdsløse ikke vil forlade dig. Du bliver nødt til at gøre en tankevækkende forretningsplan for en mini-bageri. Hvis du ikke har den relevante viden, skal du bestille det fra fagfolk. For et rimeligt beløb, de giver en klar forretningsplan er en mini-bageri.

Det første du skal gøre er at undersøge markedet. Brød kræves produkt. Forretningsplan mini-bageri vil omfatte alle de resultater, der er opnået i løbet af markedsføring forskning. Lille produktion kan konkurrere med selv de største virksomheder. Efter alt, vil det være mobil, klar til at tilpasse sig ændringer i markedet. Det er vigtigt ikke at opgive forsøget med et sortiment af og ændringer i formuleringen. Du behøver ikke en licens, og derfor færre problemer. Men du vil under alle omstændigheder nødt til at registrere IP, du bliver nødt til at få et certifikat for hver type produkt, der fremstilles af dig. en række spørgsmål, der skal løses med de forskellige myndigheder, ved de fleste med sanitære og epidemiologiske stationer.

Forretningsplan mini-bagerier indeholder oplysninger om alle de krav, der skal placeres. Og finde den rigtige er ikke let. Hvis du vil sælge produkter direkte fra bageriet, så er du nødt til at finde et sted, hvor ville være en god permeabilitet. Hvis ikke, vil det passe til ethvert rum. Taler om området, er det værd at bemærke, at det skal være ikke mindre end hundrede kvadratmeter. I henhold til kravene i SES bagning butik, lager og pakkeri beregnet til råvarer, skal være klart adskilt fra hinanden. Ikke lov til at åbne et bageri i kælderen. Tilgængeligheden af vandforsynings- og ventilationssystemer. Hvis du ikke kan finde en klar plads, så tal med ledelsen af bageriet og diskutere med ham leje.

Forretningsplan mini-bageri indeholder også oplysninger om de omkostninger, som du vil pådrage sig. Og meget af det bliver nødt til at købe udstyr. Det er obligatorisk at have til at købe en skillevæg, flere ovne, proofers par, støbning maskine, et par æltemaskiner, et sæt af formularer. Du tilbringer på udstyr omkring 50 tusind dollars. Desuden skal det være af høj kvalitet.

Nøglen til succes i et sådant tilfælde - af kvalificeret personale. Vi har brug for teknologier, som ville styre bagningen, læsseren, pakker, for at kontrollere, om produktet i nogen fremmede elementer, føreren, renere.

Forretningsplan mini-bageri godbidder og distributionskanaler. Kig efter partnere til at indgå aftaler om levering af boder, supermarkeder og butikker. Men det er bedst at forsøge at åbne en anden, og deres salgssted.

Så du har brug for deres egen mini-bageri? En forretningsplan vil hjælpe med at beregne, at for åbningen af sagen, skal du mindst 300 tusind dollars. Disse investeringer vil betale sig efter omkring tre år.