Fløde "Shantipak": produktegenskaber

Fløde "Shantipak" er nogle af de funktioner, der adskiller dem fra lignende produkter på markedet. De indeholder ikke en del af animalsk fedt, at dømme efter de anmeldelser, perfekt pisket og bevarer deres form i lang tid. En vigtig og velsmag. Produkt beundrere sige, at han er meget lig en god is. Hertil kommer, denne creme er hvad indstiller overkommelig pris. Kombinationen af disse funktioner gør produktet meget populær med professionelle kokke og wienerbrød-elskere. Vi anser i detaljer produktets egenskaber.

struktur

Enhver god værtinde bekymring ikke kun de æstetiske egenskaber ved produktet, men også kvalitativt. På området for særlig opmærksomhed fra forbrugeren var vegetabilske creme "Shantipak". Produktet har følgende sammensætning:

• vand;
• vegetabilsk fedt;
• sukker;
• emulgeringsmidler;
• stabilisatorer;
• farvning (betacaroten);
• "Is" aromatiseret.

Dekorative rolle

Fløde "Shantipak" perfekt til arbejde på udsmykning af slik. De er meget godt pisket med en mixer eller et piskeris, og fra wienerbrød pose kan deponeres elementer af forskellige former.

Kokke bruger flødeskum i ren form eller fremstilles på grundlag heraf af en række forskellige cremer, tilsætte karamel, chokolade, kondenseret mælk, hytteost, bløde oste, bær.

Anvendelsen af forskellige opskrifter

Fløde "Shantipak" er en del af et bredt udvalg af retter. De tilsættes til ost kage, tiramisu, cheesecake. De kan være proppet eclairs, kager interbedded, tilføje i kager.

Slik - ikke kun omfanget af anvendelsen af creme plante-baserede. De er perfekte til supper, saucer, fisk og kød toppings, grøntsagsmos. På grundlag af dette produkt kan fremstilles ved velkendte bechamel, hvid champignon sauce, tandsten. Et glimrende eksempel er cremen af laks, spinat, fløde. Til denne ret skal du bruge:

• spinat stråle;
• lille løg;
• 300 ml fløde "Shantipak";
• laks bøf, laks eller ørred;
• salt, peber;
• Olivenolie til stegning.

Steg løg indtil det er gennemsigtigt, tilsæt de hakkede spinat strimler. Fisk koges, fjerne knogle, fjerne huden, bryde stykkerne. Hæld cremen i gryden, sat i brand. Når de kog, tilsæt grøntsagerne. Provarivaniya Efter en kort (ca. 5 minutter), slå i en blender, tilsæt stykker af fisk. Suppe i en skål dekoration kan tilføje lidt rød kaviar og grønne.

Mange mødre bruger urte creme til desserter. De er ideelle til bær og frugt salat cocktails. Fold i kremanku eller stort glas bær og skiver af frugt på toppen, tilføje en klat flødeskum. Pynt allerede smuk kan behandle mynteblade, kanel, kakao, chokolade Drops.

forbrugerens opfattelse

Mange skræmmende oplysninger, at disse cremer er fremstillet uden brug af animalsk fedt. Selvfølgelig straks mindet om de frygtelige historier om palmeolie, der er skadelige for sundheden. Men ikke alle vegetabilske fedtstoffer skade: at tage mindst olivenolie - en af de sundeste fødevarer i verden.

De, der har mulighed for at sammenligne de forskellige sorter af fløde, hævder, at "Shantipak" - den bedste creme til piskning. De i høj grad øge i volumen, danner stabile toppe. Mange husmødre sige, at smagen af dette produkt er simpelthen uforlignelige - det minder om den sovjetiske is.

pris

Fløde "Shantipak" billigere analoger af animalsk oprindelse. Prisen på en liter i gennemsnit 95 rubler. Dette gør produktet tilgængeligt for en bred vifte af forbrugere.