En lækker opskrift på myretue.

Opskrift myretue kendt næsten enhver ejer i den post-sovjetiske rum. Denne enkle, men meget velsmagende dessert er ofte forberedt på den kommende af vores mødre og venner bare uden grund, for at behage de små. Jeg tror, hver af os om tiden forsøgte kage myretue , eller i det mindste modificerede kager nu myretue, som er en mindre kopi af kagen. Mærkeligt nok, men ifølge mine statistik, denne søde-kage presladky længere som mænd, selv om kvinder, kan Dieters ikke give op et lille stykke af den myretue.

Opskriften er simpel myretue og forberede det tager lidt tid, men hvis du gør dette tilfælde lidt fantasi, kan du komme med en ny opskrift myretue. Men jeg vil fortælle dig den mest almindelige klassiske måde at lave mad.

Kage myretue klassiker.

Til dette har vi brug for følgende ingredienser:

for cookies

- 3 kopper mel

- 200 g smør

- halv kop melis

- 200 g creme fraiche

- halv teskefuld bagepulver

creme

- Bank of kondenseret mælk

- smør 200 g

Først en cookie dej: i en skål blandes smør, mel, sukker, creme fraiche. Alt blandes grundigt, tilsæt en halv teskefuld natron som hævemiddel. Dejen skal være tyk, så den kan æltes med hånden. Så den ruller dejen i en kødhakker, og vi har opnået "lam", som vi sætter på en bageplade og sættes i ovnen, forvarmet til 180-200 grader. Du kan periodisk åbne ovnen og rør cookies, så de brunet på alle sider.

På dette tidspunkt er vi ved at forberede cremen. Tag en krukke med kondenseret mælk (det er nødvendigt at pre-kok eller købe allerede kogt), bland i en skål med smørret indtil glat. Der kan også tilsættes, hvis det ønskes, knuste nødder eller birkes. Creme forberedt.

Tag de cookies fra ovnen og knuse den i små stykker, nogle endda kan smuldre horoshenechko til bedre at forsegle bunden af kagen. De ituskårne kiks tilføjer vores fløde og rør godt at gøre, men tørre kiks sites. Denne masse som spredes på lysbilleder smukke fad og lad på det tidspunkt af kagen ved stuetemperatur, så det er gennemblødt. Og derefter sætte den i køleskabet i et par timer til vores kulinariske produkt af stagnation. Efter dette, er det stadig muligt at hælde flydende chokolade på toppen og drys med flormelis. Kagen er klar. Meget velsmagende!

Der er en anden opskrift myretue (i virkeligheden en masse af dem!). Hvis du ikke har tid til at bage småkager selv, så kan du koge en kage myretue af cookies købt i en nærliggende butik. For at gøre dette, skal du bruge et halvt kilo af eventuelle cookies (sød, selvfølgelig), kan du bruge fisken med birkes (de er små), og de samme ingredienser til cremen, som i den klassiske kage: Bank of kondenseret mælk og en pakke smør. Creme forbereder på samme måde som jeg har beskrevet ovenfor, lige som den vigtigste ingrediens, der anvendes cookies klar. Det viser sig ikke mindre velsmagende, men forberedelse tager meget lidt tid. Denne opskrift er nyttig til "markforhold", og hjemme drikke te. Her er det vigtigste at finde en egnet cookie, så det ikke ændrede smagen af denne klassiker, elskede børn, godter.

Hvis du har tortureret børn med anmodninger om at lave mad noget sødt, og dine planer i dag på ingen måde indgår klokken to tilbragte på komfuret, vil madlavning kage myretue af "accelereret program" i høj grad lette dit liv og fri aften.

Jeg håber du kunne lide mit råd til forberedelse af min favorit dessert - kage myretue. Bon appetit!