Cookies med nødder. Opskrifter simpelt og hurtigt

Nogle gange ser det ud til, at det er lugten af friske bagværk, der skaber et visst humør og giver en følelse af hygge i huset. Det er så rart at sidde med hele familien ved bordet, nyd en kop duftende te, oprigtige samtaler og smag af hjemmelavede kager. Især voksne og børn elsker cookies med nødder. Opskrifter vi præsenterer i dag en sort, men de vil kombinere hastigheden og letheden af madlavning dessert. Så lad os starte.

Hjemmelavede nødkager

Hver værtinde, der besluttede at behandle sin familie med lækre kager, vil forsøge at lave en cookie med nødder, hvis opskrifter ville være enkle, forståelige og ikke krævede for meget tid til madlavning. Vi foreslår at lave en dessert, der opfylder alle ovennævnte ønsker.

Det bliver påkrævet:

• 250 gram smør.
• Halv kop sukker.
• To æg.
• To glas mel.
• To spiseskefulde honning.
• To glas knuste valnødder.
• Mal eller syltetøj.

Madlavning

I en separat skål gnider vi honning, sukker og smør. Vi bryder æg, så proteinerne omhyggeligt adskilles fra æggene. Først tilføjer vi æggeblommer og mel. Vi blander det. Fra den samlede prøvevolumen danner vi små bolde, størrelsen af en bold til bordtennis. Som regel produceres omkring femten bolde fra en portion.

Nu er det på møtrikken. De skal jordes i små krummer med en blender eller fødevareprocessor. Hvis teknologien ikke er til stede, vil den sædvanlige rullestift og mørtel gøre. Dip bolde fra dejen først til proteiner, og derefter ind i møtrikken. Vi lægger dem på et bageplade og laver små riller med en finger i midten.

Vi sætter termometerovnen på omkring 170. Bages kiksene i ca. tyve minutter. I midten af processen skal du tage bagepladen ud og trykke på midten igen. Når desserten er klar, skal du sætte en flot sked syltetøj eller din yndlings hjemmelavet syltetøj i midten hul. Det er klare hjemmelavede kager med nødder. Opskrifter slutter ikke her ... Nu tilbyder vi dig at forberede en fantastisk velsmagende og sund dessert, som mange har elsket siden barndommen.

Valnødkager fra havregryn

Til forberedelse er det nødvendigt:

• Havregryn - omkring hundrede gram.
• Så meget du skal tage knuste nødder (enhver).
• 75 gram sukker.
• To spiseskefulde: honning, vegetabilsk olie, citronsaft.
• 50 gram mel.
• Juice fra en orange.

Til nødder er godt knust og en smuldrende smul er slået ud, skal de først steges i en tør pande i et par minutter. Tilsæt til nøddercrumb havreflager og sukker. Stir. Derefter hælder vi to skeer af vegetabilsk (eller oliven) olie, citronsaft, honning, appelsinjuice. Tilsæt melet. Vi blander det.

Når vi har våd vores hænder, danner vi bolde. Havregrynkager med nødder kan være af enhver form. Men som regel skal bolde simpelthen flyde lidt ovenfra og lave en lille pandekage. Så kokken vil tilberede sig hurtigere , det bliver lækkert, knap og smuldret.

Bage havregrynkager med nødder er nødvendig i ovnen, opvarmet til to hundrede grader. Tilberedningstid: 30-45 minutter. Når det er klart, er det nødvendigt at nedbryde det på brættet for at afkøle. Opbevar den i en glasskål, så bagningen ikke er fugtig. Men vi forsikrer, du behøver ikke at søge en container til opbevaring. Cookien flyver af pladerne i sekunder. Vi vil tilføje her en kop duftende te, og der vil ikke være noget at gemme.

Nøddelikatesse med chokolade

Lad os nu lave en chokoladekage med nødder. Opskrifterne kan varieres, men vi valgte den nemmeste og tidskrævende.

Påkrævede produkter:

• En pakke med margarine eller smør.
• 250 gram granuleret sukker.
• Et kyllingæg.
• 4 spiseskefulde fedtsyre.
• 400 gram mel.
• Bagepulver - en pose.
• En knivspids salt.
• En flise af chokolade.
• Et stort glas valnødder eller mandler.

Sådanne cookies med nødder og chokolade fremstilles meget hurtigt. Olien afkøles. Nødder er malet i krummer. På samme måde gør vi det samme med sød delikatesse. Tilsæt til disse tre ingredienser mel, æg, sukker, bagepulver, salt og bland grundigt.

Dejen efter madlavning tager det en halv time at holde i køleskabet. Dernæst følger vi det sædvanlige mønster: Vi rive et stykke dej, rul en lille bold, klem den og danner en cookie. Hvis du vil have sort, kan du bruge specielle forme til kiks. Især godt denne enkle opskrift på cookies med nødder og chokolade vil være til en børneferie.

Bakken er dækket af papir eller blot smurt med olie. Cookies lægges tæt på hinanden, så de passer mere. Bages i ovnen, som forvarmer op til hundrede og firs Tid: femten til tyve minutter. Bon appetit!