Chinese Restaurant "Hong Kong" i "Sokolniki": et overblik over institutioner

En af de mest usædvanlige institutioner, der kan lide at besøge beboere og gæster i Moskva - en kinesisk restaurant, "Hong Kong". Det er beliggende på 24. etage af en høj stigning Holiday Inn hotel, der ligger i parken "Sokolniki". Senere i artiklen beskriver vi i detaljer om det.

interiør

Kom ind i væggene på dette sted, vil du få en umiddelbar mulighed for at evaluere dets indre, som er lavet i de bedste traditioner i restauranter Hongkong.

På udformningen af dette rum arbejdede et team af professionelle designere, for hvem målet var at gøre det indvendige så ville have rørt tanken om besøgende. Og mestrene faktisk lykkedes at gennemføre sin plan: det hele klart, effektivt og samtidig komfortabel. Vinduerne i den store institution, i væggen - herunder en fantastisk panoramaudsigt over gaderne i Moskva.

Indvendig rum er lavet i brun og grå. Herfra dominerer træ materiale - heraf er lavet store bar, store lampeskærme cylindrisk form og runde borde og stole originale. Grå vægge, er der også et par stykker af møbler af samme farve.

køkken

Restauranten "Hong Kong" i menuen "Sokolniki" er for det meste asiatiske og kinesiske køkken. Den er designet af kok Dmitry Shurshakovym der jævnligt introducerer nye retter i det. I køkkenet er der arbejder udelukkende kinesiske kokke, der kender alle nuancerne i madlavning autentiske retter.

Så hvad parabol til at tage - alle originale! Gæster ofte kommer her for at nyde din favorit "Dimsamy" med rejer og nudler med blæksprutte i peber sauce. Her forberede Peking duck af den traditionelle opskrift.

Af de første kurser her er tilgængelige sur-krydret suppe med oksekød, "tom yum" med rejer, kylling bouillon med svampe, samt havet suppe. Den mest originale side parabol, der kan tilbyde en menu af "Hong Kong" restaurant - er jasmin ris i alle variationer af sin forberedelse (med svinekød og kål kimchi, krabber og avocado med rejer og sojabønner, grøntsager og æg tofu).

Det tjener originale salater og måltider, blandt hvilke er særligt populære stegt tofu med grøntsager, roll bryst agurk, nudler blæksprutte samt akut bambus med en pære.

Restauranten "Hong Kong" er der et par retter tilberedt på tempura - forårsruller med grøntsager og fangarme af blæksprutte, popcorn krebs, karper i sursød sauce.

Som for desserter, er de fleste af dem dampet, hvilket er usædvanligt for fans af europæiske retter. Smagen af søde desserter, men de mangler cloying. De tjener velkendte Hongkong vafler drysses med pulveriseret Matcha te. Også meget populær dessert "Kakigori".

Når du besøger restauranten en særskilt opmærksomhed bør rettes til firma is, som serveres i en meget original måde - gnides på en speciel maskine. Af den måde, er der flere typer af det - med mango, skyld, vanilje og hindbær.

bar

Bar liste "Hongkong" usædvanlige restaurant nøjagtigt som samme som i hovedmenuen. Cocktails her er udarbejdet af erfarne bartendere fra hele verden, Chief blandt dem - Basil Zheglov. Tidligere Basil arbejdede i Moskva Bar "Duhless". Det er dem, der er kommet op med mange kreative cocktails, serveres i baren af de beskrevne steder.

Originalitet mange drikkevarer er tilstedeværelsen i deres sammensætning af krydderier, der giver gejst til individuelle smag. Hertil kommer, som en del af mange af dem bruger originale ingredienser som thailandsk basilikum saft, pandanus blad ekstrakt, tinktur af tamarind syltetøj og aloe.

Også på dette sted er der også et vinkort med et bredt udvalg af drikkevarer. Vin i restauranten bragt fra Georgien og Tyskland, er der også et par flasker af den russiske producent.

yderligere oplysninger

Restaurant "Hong Kong" i "Sokolniki" - dette sted, som er meget ofte middagsgæster Holiday Inn-hoteller. Hertil kommer, at hans kærlighed besøge de turister, der kommer til den russiske hovedstad. I den forbindelse i hallerne i restauranten nogle gange sker det, at ikke nok senge for alle. Det er grunden til administrationen anbefales kraftigt at bestille bord på forhånd, før besøget på "Hong Kong". Dette kan gøres via telefon, der er noteret på det officielle site restaurant.

Som for prisfastsættelse steder, det er helt acceptabelt. Den gennemsnitlige kontrol per person er omkring 1 500-2 000 rubler, hvilket for Moskva er en indikator for det gennemsnitlige niveau.

Bruger anmeldelser

Gæster, der engang var besøgende, "Hong Kong" restaurant, ofte deler deres synspunkter om ejendommen. Først og fremmest, ifølge dem, er en varm og hyggelig atmosfære, som sikrer god interiør i bløde farver. Det spiller afslappende baggrundsmusik ikke forstyrrer kommunikationen.

Som for tjenesten, i udtalelsen fra besøgende, tjener i "Hongkong" meget høflige, høflig og effektiv, kan de altid besvare eventuelle gæst spørgsmål om menuen. Chef for denne virksomhed - mestre i deres håndværk, kan det overraske smag af færdigretter, selv de mest krævende ganer.

Besøgende er også opmuntret af "Hong Kong" restaurant prissætning. Ifølge anmeldelser, menuen opført ganske rimelige priser for original og utrolig lækker kinesisk og asiatiske køkken.

Adresse på institution og virkemåde

Restaurant "Hong Kong" er placeret på adressen: Moskva park "Sokolniki", gade Rusakovskaya 24. Den vigtigste vartegn - Holiday Inn hotel. Det er her, på 24. etage kan du finde beskrevet institutionen.

Restauranten er klar til at modtage gæster i deres vægge alle hverdage fra middag til midnat.