Cake "Kiev", kål og æble madlavning tips Gær bagning

Sikkert alle mennesker elsker kager. Hvad kunne være bedre end friske, duftende boller til te? I dag, næsten alle supermarkeder kan købe tærter og kager for enhver smag. Men sandsynligvis ingen ville argumentere med den påstand, at lækre hjemmelavede kager. Parabol kogt med sine egne hænder med kærlighed, vil altid går forud for køb produkter. Kulinarisk kender mange opskrifter, hvor husmødre koge gær kager. Overvej et par populære dem.

Kage "Kiev"

En af de mest lækre slags bagning - en Kiev kage. Hans elsket af voksne og børn. Forberedelse det er ganske simpelt. Tag et glas creme fraiche og bland med 70 gram sukker. Tilføj til mix to kopper mel og ælt dejen. Kage "Kiev" kan være en hvilken som helst frugt påfyldning. I dette tilfælde vil den indvendige side af bagning bestå af kirsebær. Valget af fyldninger afhænger helt af dine smagspræferencer. Et karakteristisk træk ved denne parabol er fraværet af gær i dejen, i stedet, skal du tilføje en teskefuld bagepulver.

Del dejen i to stykker og rul forsigtigt ud. Tag den første del af et stort - basis. Put det i en bradepande og lidt løfte kanten. I midten sætte vaskede og stenet kirsebær. Drys lidt sukker fyldlag. Og sættes i ovnen.

Bag kirsebær pie "Kiev" ved 180 grader i ca 30 minutter. Efter dette, fjerne kager fra ovnen. Hæld fyldet fløde med sukker. Af de resterende dej pølse form og placere dem over kors på toppen af kirsebær. Placer kagen "Kiev" i ovnen i yderligere 10 minutter. Efter denne parabol vil være helt klar tid, og du kan bruge det til mad.

Fremstilling af dejen

Før du lægger den fremtidige bagning i ovnen, er det nødvendigt at forberede dejen. Mange husmødre foretrækker at købe produkter. Nu i købmandsforretninger kan findes frossen dej for enhver smag.

Hvis du ønsker at lave din egen tærte bund, bevæbnet med de nødvendige apparater og produkter. Opløs gæren pose i et glas varm mælk med en teskefuld sukker og lad blandingen stå i 10 minutter. Derefter bland det med den sigtede mel i mængden af to kopper, et æg og salt. Ælt dejen og lad det stige to gange. Det vil tage fra 2 til 4 timer. Det er derfor, man skal være opmærksom på forhånd af en batch-basis.

Kål pie

Sikkert vi alle husker den berømte bedstemors kål pie. Sådanne simple kager kan endda lave mad en nybegynder kok. Det er kun nødvendigt at følge de anvisninger, der er beskrevet i opskriften.

Tag zarenee kogt gærdej. Opdel hele massen i to dele, hvoraf den ene skal være en lille smule mere. Forbered fyldet, satte kål og løg. Eventuelt tilføje tomatpuré, salt og krydderier. Sat i form af en stor del af dej og form kofangere. Sætte fyldet og tildækkes med en mindre formation. For at fugten kan forlade bagning at gøre i midten af grundlaget for et lille hul.

Gær kager nødt til at klatre ejendommen, så vælg en form med høje kanter. Bag kål kage ved 280 grader indtil fuldt kogte. 5 minutter før slutningen af madlavning fedt bagning overflade med pisket æg.

æbletærte

En anden batch af afsnittet "De simpleste tærter." En sådan æblekage vil være et perfekt supplement til te drikker.

For at gøre det, tage dejen og rulle ud to runde kager. En af dem sat på en bageplade. Som en fyldning kan du bruge æble marmelade. Put det, trækker sig tilbage lidt fra kanten. Top med det andet lag og omhyggeligt fastgør kanterne. Hvis det ønskes, dekorere toppen af kagen med hjælp fra varer fremstillet af dej. Bag wienerbrød ved 200 grader indtil fuldt kogte.

konklusion

Kog kagerne til dine kære, fordi det er så simpelt. Vælg den opskrift, der kom til din smag.

Bagte kager kan være en stor dessert eller endda erstatte frokost eller middag. Kog med glæde og nyde den duftende bagning.