"Baltimore" - høj kvalitet ketchup

Nu kan man næppe finde en person i Rusland, som ikke ville vide, hvad en "Baltimore". Ketchup med dette navn har lavet en revolution i historien om lokale saucer.

Hvordan det hele begyndte

I den sovjetiske æra til butikkerne kunne du finde kun én sauce - tomat. Det er produceret i henhold til de godkendte opskrift mange konservesfabrikker i landet. Enhver anden struktur kunne kun lave mad derhjemme eller alternativt henvise til produktionen af importerede produkter. Det er grunden til den virkelige sensation var forekomsten i lagre af indenlandske varer under navnet "Baltimore".

Ketchup straks blev en populær favorit. For første gang det begyndte at producere i St. Petersborg. Også i 1995 blev det registreret et nyt mærke med et usædvanligt navn. Dette er en delvis kombination af to ord - "Baltic" og "hav". Vandet i dette bassin vaskes ved kysten i byen tre omdrejninger. Northern Capital blev et fødested for virksomheden "Baltimore". Ketchup begyndte at hælde i en af de gamle Leningrad anlægget efter sin genopbygning. Det var der, at den russiske sauce først blev udgivet i en glasflaske. I disse år, sådanne beholdere kun anvendes af udenlandske producenter.

En bred vifte af

Produkter fra den berømte selskab blev meget hurtigt populær, især efter reklame i den berømte tv-show "by". Det kan findes på bordet af næsten alle russiske familie. Men for at forblive i efterspørgslen, bør produktionen ikke stå stille. Eksperter og Technology Corp, gennemføre markedsundersøgelser, kom til den konklusion, at det er nødvendigt at udvide udvalget af produkter "Baltimore". Ketchup findes i flere former.

De mange forskellige varianter opnås på bekostning af naturlige kosttilskud i form af en række forskellige grøntsager og krydderier. Fra den foreslåede område kan du nu vælge den ketchup for enhver smag. Den er velegnet til et bredt udvalg af retter og unikke opskrifter muligt for kunderne at være sikker i sin absolut sikkerhed.

Struktur og næringsværdi af produktet

Når du køber en bestemt fødevare bør gives til source-komponenter, hvorfra det er lavet. Alt skal være afbalanceret og ikke være i tvivl. Sammensætning ketchup "Baltimore" er nøje udvalgt de bedste specialister. Det er derfor, det er over seks år vandt konkurrencen om titlen "Product of the Year". Sammenlignet med andre mærker af denne sauce ser det meget mere præsentabel. For eksempel er en typisk "tomat" ketchup højeste kategori indeholder:

• vand;
• sukker;
• tomatpure;
• spiselige salt;
• eddikesyre;
• sød peber;
• emulsion "Chile";
• konserveringsmidler (natriumbenzoat og kaliumsorbat);
• rød peber (akut);
• naturlige guargummi og modificeret stivelse (som et fortykningsmiddel).

Valg af komponenter er ideel til det endelige produkt svarer til den angivne kategori af kvalitet. Nogle mennesker tror fejlagtigt, at det fortykningsmiddel brugt - er GMO. Men stivelsen kan betragtes som almindelig kulhydrat.

Admiral blandt ketchup

En af de mest fremtrædende repræsentanter for denne serie sauce er ketchup "Baltimore Admiral." Det omfatter kun det bedste, der bør være til stede i sådanne produkter. For at give særlige smag brugte krydderier og tørrede grøntsager: hvidløg, sød (eller akut) peber. Behagelig aroma giver et produkt af naturlig smag af løg. Dette produkt kommer i en blød pakke vejer 330 gram. Tara er meget bekvemt at bruge, og den optimale størrelse emballagen kan du hurtigt bruge produktet og holde det i lang tid i køleskabet.

Ernæringsmæssige værdi af 100 g af ketchup som følger: Fedtstoffer - 1 gram proteiner - 1 gram, kulhydrat - 17 gram. En effektværdi er det kun 71 kcal. Hvilket er meget lavere end andre produkter af dette mærke. Dette produkt hører til den første kategori, og er udarbejdet i den bedste tradition for "Baltimore". Det har alt: tyk konsistens, en karakteristisk aroma, fyldig smag og endda stykker af grøntsager. Et sådant produkt er i stand til at dekorere enhver parabol russiske retter.

Hvem producerer den berømte ketchup?

vores lands første beboere var i stand til at prøve en ny ketchup "Baltimore". Producenten har åbnet sin første fabrik til masseproduktion i St. Petersborg. Over tid, begyndte virksomheden at ekspandere, og i 2 år åbnede en ny produktion i Moskva. I 1999 blev anlægget sættes i drift i Khabarovsk, og et år senere - i Usbekistan og Krasnodar. Inden for en kort tid allerede i alle større byer i landet var repræsentativt hurtigt voksende selskab, den vigtigste ejer og den vigtigste indehaver af aktierne er en iværksætter Alexey Antipov.

I slutningen af halvfemserne, besluttede virksomheden at udvide sin produktliste og begyndte at producere tomatpuré, eddike, mayonnaise og andre saucer. Dette har øget omfanget af produktionen og udvidet udvalget af sine kunder. Lidt senere, besluttede ledelsen, at kvaliteten af produktet vil være bedre, hvis råvarerne at dyrke dine egne hænder for ham, og i 2005 begynder at operere landbrugsprogram. Men i 2009, selskabets ejer beslutter sig for at sælge sin virksomhed kendt bekymring, "Unilever", sammen med alle rettigheder til produktion af produkter og handel mærker. Siden 2010, den nye ledelse fokuserer på produktion af ketchup, og i 2011 helt fornyer det eksisterende sortiment.

Hvad gør forbrugeren?

Nu næsten hver butik i det tidligere Sovjetunionen, kan findes ketchup "Baltimore". Anmeldelser forskellige kunder om det, men overvejende positive. De fleste mennesker peger på, at for at producere kun naturlige, friske og økologiske produkter. Denne ketchup er perfekt til kødretter. Han kan tilberede en pizza, gøre hotdogs. Den kan tilsættes til vegetabilske blandingen til slukning. købere ofte være opmærksom på de stykker af grøntsager og krydderier, der gør denne sauce som et hjem produkt. Men nogle gange er der et problem med indholdet af ekstrudering af hård plastemballage. Men på dette punkt er der finesser, at mange forbrugere har lært i praksis.

Vigtigst - træffe det rigtige valg. Hvis nogen ikke kan lide hvidløg, bør du ikke købe, for eksempel ketchup "Admiral". Og for dem, der elsker at alt med måde, kan det være tilrådeligt at vælge ketchup "Krasnodar". Han er blandt køberne er ved at vinde en hel del stemmer.