"Winglet eller ben" - en restaurant i Gorky Park (Moskva): et overblik, menuer, anmeldelser, pris

I maj 2014 Gastropub "kylling fløj eller ben" blev åbnet i den berømte Moskvas Gorky Park. Han blev den anden institution i netværket af samme navn. Den allerførste blev opdaget i 2013 på Avenue of the World og var en lille restaurant med en dårlig menu. I tilfælde af en restaurant i Gorky Parks anderledes.

interiør

I modsætning til restauranten på Prospect Mira, "kylling fløj eller ben" i Gorky Park ligger på en temmelig stort område og kan rumme inden for dets mure op til 200 besøgende. I de varmere måneder, restaurant åben sommer terrasse, hvor du kan spise med en masse komfort i den friske luft.

Det indre af restauranten er domineret af et træ - er alle lavet af dette materiale. Alle elementer, undtagen sofaer - brun; sofaerne er betrukket med blød grå, blå og grønne klæde, og ifølge de besøgende, kan de blive meget komfortabel. Indendørs og udendørs veranda har en masse vegetation, der giver en frisk interiør. Restauranten har flere plasma-tv, der ofte holdes broadcast sportsbegivenheder.

Loft udendørs område udstyret mikropulverizatorami der problemfrit sprøjtet på gæsternes koldt vand på varme sommerdage - ideen gæsterne nyde.

køkken

"Winglet eller ben" - en restaurant, hvis byder europæiske retter og den traditionelle fastfood menu. dens forberedelse teknologi fortyndet forfatter noter kokke institution. Det er værd at bemærke, at området ikke har meget mad, men alle af dem er forberedt med en høj grad af professionalisme.

Restauranten tilbyder en række specialiteter, der er i hver institution netværk "winglet eller ben" - en røget pølse indpakket i kartoffel creme cheeseburger oksekød "Black Angus", samt favorit med al den salat med kylling karry. Blandt gæsterne er meget populære ost eclairs med en gris og kim-chi (ifølge gæster, denne parabol er en virkelig usædvanligt og lækker).

Fra salater restaurant tilbyder "Iceberg" (japansk kål), med raket (med tilføjelse af soltørrede tomater og parmaskinke), en klassisk "Cæsar" med kylling. Skaldyr præsenteres thailandsk med rejer og "Gazpacho". Som for Hovedretter, nogle af dem er de mest populære kyllingevinger under mærket sauce "chipotle" og ænder med tangeriner. Restauranten "kylling fløj eller ben" lækker kogt fisk og skaldyr, såsom rejer på grillen - bare lækkert! Udover dem bør du helt sikkert prøve filet af tun og laks "Nitzuke".

Da den "Winglet eller ben" - en restaurant, hvor en særlig vægt i baren listen er på øl, der er en separat side med gode snacks til det i menuen. Blandt dem er særligt populære brand pommes frites, paneret majs, italiensk bruschetta med forskellige tilføjelser (gedeost, creme af artiskok med trøffel, brisling, røget aubergine kaviar, ansjoser og tørrede tomater), pate af en ung gris "fod", "tandsten" tun. En særlig plads er besat af kokkene kogte burgere - de er fra åbningen af restauranten blev meget populær takket være en harmonisk kombination af ingredienser.

For de yngste gæster er der en separat menu.

bar

"Winglet eller ben" - restaurant, bar kort, som viser en overflod af øl. Dette skyldes det faktum, at ejeren af virksomheden - en stor fan af denne drik og kender følelsen i det. Her kan du prøve så mange som fire typer af belgiske øl, real ales, cider "Stauford Tryk på", samt flere slags øl fra England og Tyskland. Den gastro fungerer også glimrende pilsner og stout.

På varme sommerdage, en hidtil uset efterspørgsel efter kolde læskedrikke og sangria. Kolde aftenen kan gæsterne varme op ved en gløgg, kaffe eller te - de sidste to har en drink på en skole i et stort sortiment.

restauratør

Ejeren af restauranten er velkendt i Rusland og SNG-landene kok Dmitry Zotov, der var ved at forberede i projektet institutioner "Restaurant syndikat" - han headede køkkener af restauranter som "Cafe 21", "Gold", "Bøf", "Biifar Junior" og "Olivetta", som er utrolig populær hos Muscovites.

"Winglet eller ben" - en restaurant, Dmitry fuldt etableret sig, startende med menuen og indvendige færdiggørelse. Leverandører, vælger han også, med pålidelig og gennemprøvet gennem årene og erfaring.

Anmeldelser af turister og priser

"Winglet eller ben" - en restaurant, der blev populær umiddelbart efter åbning. Hans kærlighed både børn og voksne. Gæsterne kan nyde fødevarevirksomheder og den regerende atmosfære af komfort og sjov. En sådan institution, at dømme efter de anmeldelser af moskovitter og gæster i byen, forlod dem på forskellige steder, fantastisk at have en øl på en varm sommerdag, arrangere en familie aften eller mødes med venner. Separat anslået den bekvemme beliggenhed af restauranten - i et område, velbesøgt Gorky Park og ikke langt fra metrostationen.

På forskellige steder får restaurant over gennemsnittet - 7 ud af 10 point, hvilket indikerer, at det er et acceptabelt niveau af service og smag af færdigretter.

Hvad angår priserne, mave "kylling fløj eller ben," ifølge de besøgende, de er lidt for høj, men det reducerer ikke populariteten af restauranten. Gennemsnitlige indtægt pr lejer her er omkring 1.500 rubler.

Adresse og åbningstider

Adresse, hvor du kan finde et sted kaldet "kylling fløj eller ben" (restaurant): Gorky Park Street, Krymsky Val, 9 (den tidligere bygning af cafe "Muffin"). Den nærmeste til dette punkt i byen metrostation - "oktober". Institutionen er klar til at modtage besøgende hver dag fra 12 pm indtil den sidste gæst.