Tyrkiet, braiseret med grøntsager og tørrede frugter. madopskrifter

Tyrkiet - halvfabrikata, som er forskellig kosten og fremragende smag. Denne artikel vil give opskrifter på kulinariske specialiteter, som skal danne grundlag for kalkun, stuvet med grøntsager.

Den grundlæggende opskrift er som følger. Kød (højreb er bedre) fugl skæres i store terninger og steges med lidt hakket løg. Nødvendigvis behov peber og salt. Put i en gryde terninger af tomater uden hud, peberfrugt og kopper strimlet kål fint. Kog i omkring fyrre minutter under låget, men det er nødvendigt at røre på sig. Tyrkiet, braiseret med grøntsager, klar. Opskriften er magen til den konventionelle måde madlavning grød, men fuglen giver en unik smag, der er opnået absolut separat fad.

Tyrkiet gryderet med grøntsager og ris, en meget stor og højt kalorieindhold. Opskriften på præparat er meget lig den foregående, men i stedet for kål tilsættes at flytte og dyppet i kogende vand kop ris. Lidt yngel alle sammen og tilføje et par glas vand. Når væsken koger, sende en sauterpande i en forvarmet ovn i omkring fyrre minutter. Ti inden udgangen satte hvidløg nelliker, dække og bringe til en klar tilstand.

Tyrkiet gryderet med kartofler, tilberedt hurtigt, og resultatet er en meget usædvanlig fad. Det vil være nødvendige stykker af fuglen lidt yngel med løg og hvidløg. På dette tidspunkt, rense kartoflerne og skær den i fire stykker. Muffen til bagning sætte fjerkræ, kartofler, pensel med lidt mayonnaise og peber. Pakke sende i forvarmet ovn i omkring tyve minutter at sætte ud et godt måltid. Serveres det nødvendigvis med tomatsalat og frisk salat.

Du kan tilbyde en anden mulighed for at tilberede en kalkun, stuvet med grøntsager og kartofler. Du bliver nødt til at stege en fugl med løg, hakkede tomater og peberfrugt strimler. I slutningen, tilsæt hvidløg. Under forberedelsen af kød-baserede, vil det være nødvendigt at koge de skrællede kartofler, men ikke klippe det. Efter knoldene er afkølet, skære deres cirkler. Nu begynder at spredes på en smurt bageplade og drys med rasp ingredienser. Først dækkede hele overfladen af kartoffel cirkler, så kalkun, stuvet med grøntsager. Alle retter med mayonnaise og drys med ost. Bag ikke mere end tyve minutter.

Meget velsmagende og nyttige bliver kalkun, stuvet med svesker. fjerkræ fileter skal skæres i portioner og steg til de er gyldenbrune. Efter at sende en kalkun i en flad skål, og pan put hakkede løg, tomatpuré, og et par spiseskefulde mel. Når blandingen er glat, tilføje det til kødet, dæk med vand og lad det simre ved svag varme til det punkt, at kødet blev fuldstændig dampet. Periodisk røre alt for ikke at have dannet klumper. Svesker og andre tørrede frugter (æbler, rosiner, svesker) skåret i cirkler og hæld kogende vand. Når kalkun kog forsigtigt presse vandet ud fra den tørrede frugt og sende dem til puljen. Når alle koger, tilsæt salt, kanel, lidt sukker, koges i fem minutter og slukker. Den kalkun bør være sikker på at indgyde lidt før servering. Vil den perfekte garniture kogt kartoffel.

"Kost" Braiseret kalkun perfekt med vegetabilsk salat. Bliver nødt til at være blade af salat (velegnet selv kinesisk) bare for at bryde sine hænder og sætte det i en salatskål. Til denne tilføjelse cherry halvdele, skiver af agurk, søde peber sticks. For at gøre det salatdressing af olivenolie, salt, sukker og æble cider eddike. Alle mix og lad i køleskabet i en halv time til at præsentere.

Bon appetit!