Solsikkeolie: produktsammensætning og nyttige egenskaber

Næsten alle hjem i køkkenet spise solsikkeolie. Det bruges til madlavning kød, grøntsager, tærter, salater. I dette tilfælde ingen selv mener om det faktum, at solsikkeolie, hvis sammensætning er rig på næringsstoffer, kan ikke blot anvendes i madlavning, men også i behandlingen af forskellige lidelser, fjerne nogle af ulemperne ved det ydre.

Lidt historie

Solsikkeolie - et produkt, der er afledt af solsikkefrø. Dette anlæg blev bragt fra Amerika til Europa. I vores land, viste det sig takket være Peter I. konge bemærket dette smukke anlæg i Holland og beordret til at bringe frøene. Solsikke har længe været betragtet som en dekorativ blomst. I slutningen af det XVIII århundrede akademiker skrev VM Severgin i hans værker, der kan opnås fra frøene af olie. Imidlertid har denne information ikke forårsaget udbredt interesse.

Indtil omkring 30 år af det XIX århundrede, solsikke var en haveplante. Så landmanden Dmitry Bokarev besluttet at presse olie fra frøene. Forsøget var en succes. Det resulterende produkt er tændt velsmagende og tjent som et alternativ til andre vegetabilske olier. Gradvist blev den mest dyrkede solsikke oliefrøafgrøde i landet.

Sammensætningen af solsikkeolie

Det pågældende produkt indeholder de næringsstoffer:

• vegetabilske fedtstoffer, der let absorberes af den menneskelige krop i forhold til de dyr;
• Vitamin E, som er beskytter af aldringsprocessen og kræft;
• fedtsyrer brug af kroppen til at bygge celler og væv, for driften af kredsløbs-og nervesystem.

kan findes i nedenstående tabel, der omfatter solsikkeolie. Ingredienser pr 100 g produkt.

Klassificering af solsikkeolie

Vegetabilsk olie fremstillet af solsikkefrø, opdelt i raffineret og uraffineret. Oprindelige produkt efter fremstilling af råvarer afregnes filtreres og sendes til hydrering og neutralisering. Sammensætningen af rå solsikkeolie i disse procedurer er frataget phospholipider - stoffer, som følge af hvilken olien under længere tids opbevaring bliver skyet.

Den anden produkt af mærkningen opnået efter at have passeret den fulde teknologiske rensning ordning. Solsikkeolie afregnes filtreres, centrifugeres, underkastet hydratisering. Den næste proces, efter alt dette - raffinering. Særlige adsorbenter solsikkeolie er afklaret. Produktet behandles derefter med damp under vakuum. På grund af denne olien mister sin oprindelige smag, t. E. deodoriseret. Behandling fjerner også stoffer, når de udsættes for høje temperaturer og omdannes til kræftfremkaldende stoffer i kroppen.

Helbredende egenskaber ved produktet

Solsikkeolie er nødvendigt for den menneskelige krop, fordi det indeholder næringsstoffer. Især den er rig på vitamin E. Andre vegetabilske olier indeholdt i meget mindre mængder (hvis vi sammenligner sammensætningen af oliven og solsikkeolie, kan det ses, at denne indeholder 10 gange mere af dette vitamin). Det er nødvendigt for normal funktion af hjertemusklen, gonader. Med hans mangel på at have neurologiske lidelser, hæmolyse. For at forhindre sådanne forhold, anbefales det at forbruge uraffineret produkt med salater (den kemiske sammensætning af raffineret solsikkeolie indeholder flere næringsstoffer, så det anbefales at tilføje en lang række fødevarer og ikke bruges til stegning).

Solsikkeolie er nyttig i en række lidelser. Med sin egen biologiske sammensætning bliver det en vigtig ingrediens i en række forskellige salver, masker osv Solsikke olie godt med botaniske - lægemidler, der er udarbejdet i henhold til folkemusik opskrifter bruges ..:

• til behandling af kulde symptomer udseende;
• til at lindre smerter i leddene;
• med andre patologiske tilstande.

Solsikkeolie og behandler forkølelse

Når smerter i halsen, hvilket indikerer udviklingen af angina, traditionelle udøvere anbefale madlavning fedt og bruge det efter følgende opskrift:

• blande aloe saft med den samme mængde rå solsikkeolie;
• den resulterende blanding blev sænket vatpind;
• smøre halsen.

Når du hoster hos børn er det også muligt at bruge solsikkeolie. Ingredienser hjælper med at fjerne dette symptom. For at bekæmpe hoste komprimerer anvendes i folkemedicinen:

• blandet i en tank 1 spsk. en skefuld tør sennep, uraffineret olie solsikke, honning og vodka;
• alle ingredienserne blandes, de tilsæt mel, indtil en tyk dej;
• blandingen blev opvarmet på et vandbad;
• dej lave 3 kager, som er indpakket i gaze;
• 2 kager er placeret på bagsiden, og resten - på brystet (det er værd at overveje, at komprimerer ikke gør på ryggen og på det sted, hvor hjertet, på brystet lidt kage på en fordybning).

Solsikkeolie er i tjeneste af skønhed

I nogle opskrifter skønhed en af ingredienserne til fordel solsikkeolie. Sammensætningen af produktet har en positiv effekt på hud, hår. For eksempel, når en stærk tørhed og afskalning af huden kan hjælpe dig selv på følgende måde:

• Bland 100 g solsikkeolie med den samme mængde honning;
• tilføj til blanding 2 hønseæg uden protein;
• grundigt blande ingredienserne og varme;
• pålægge et middel til ansigtet i flere trin med en 7-minutters intervaller;
• Skyl masken af ansigtet vatpind dyppet i kalk bouillon.

Solsikkeolie er ikke kun tør hud, men også normalt. Kvinder med denne type hud gavn af dette produkt i vinteren, når personen har en indvirkning sådanne negative faktorer som frost, vind. For at eliminere deres indflydelse nok hver dag for at rense huden med solsikkeolie. Hans første opvarmet og derefter anvendes til ansigt. Efter 3 minutter fjernes olie vatpind dyppet i vand eller bouillon grundlag af lægeplanter.

De helbredende egenskaber i solsikkeolie indeholder en positiv effekt på håret. Det første produkt er sikker på at indgå i kosten. Fra hvad folk spiser, sundhed og skønhed af dit hår. Hvis der er nogen problemer med hår, så ville man ikke være nok mad. For eksempel kan hårtab være 1 gang om ugen til at udføre en simpel procedure - gnides ind i hovedbunden blanding af 1 spsk kogt. spiseskefulde solsikkeolie og æggeblomme. Hår skylles efter 40 minutter efter påføring ved hjælp af varmt vand.

Anvendelse af olie- gynækologiske sygdomme

Sammensætning af raffineret solsikkeolie har en positiv virkning med gynækologiske sygdomme. Produktet fremmer heling af slimhinder. Til fremstilling af retsmidler for kvinders lidelser:

• 1 del af raffineret solsikkeolie blandedes med 1 del honning;
• blandingen blev opvarmet på et dampbad, afkøles og anvendes til at fugte en vatpind.

Medicin, hjemmelavet, lindrer mindre betændelse. Når ubehagelige symptomer på præmenstruelt syndrom skulle bare spise salater, klædt med solsikkeolie. Et produkt har en linolsyre. Det hjælper bare til at lindre symptomerne plager.

Anvendelsen af solsikkeolie ved ledsmerter

At fjerne smerte i en samling kan anvendes en blanding fremstillet af raffineret solsikkeolie og pulver bodyagi (sidstnævnte komponent er til salg i apoteker):

• 30 dele olie tilsættes 1 del bodyagi pulver;
• ingredienserne blandes grundigt;
• resulterende salve påføres på de berørte fælles udefra og gnides i en cirkulær bevægelse;
• efter behandling lemmer indhylles varm klud.

Skylles og smøre mundhulen

Den kemiske sammensætning af solsikkeolie tillader brugen af dette produkt til behandling og forbedring af mundhulen. Daglig skylning kan standse tabet af periodontal væv, forhindre dannelsen af plak på tænderne, for at forhindre udviklingen af caries proces. Da anvendelsen af solsikkeolie? Det anbefales for en fjerdedel af en time for at holde munden halvt 1 spsk. skeer af dette produkt. Efter denne procedure, skal du spytte ud olien og grundigt skylle munden med varmt vand, tilføje en smule pre-salt.

Hvis i mundhulen har nogen problemer med slimhinden, derefter blev en blanding af 1 del raffineret solsikkeolie med 1 del af fyrreolie. Det håndterede de ramte områder af munden med en vatpind. Efter anvendelse af blandingen blev sat i et køleskab og opbevares der.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at det meget nyttigt produkt er solsikkeolie. Præparatet omfatter stoffer, der er nødvendige for personen. Af olie anbefales at koge stoffet af populære opskrifter fra forskellige sygdomme, for at gøre hudplejeprodukter. Dog selvmedicinering er stadig ikke velkommen. Før du bruger alle nødvendige midler for at konsultere en specialist, for i nogle sygdomme i olie måske ikke har den ønskede effekt, eller endog skade.