Skewers af laks: opskriften på lækre retter på grillen

Skewers af laks på grillen viser sig ikke kun lækre, men også nyttig. Fordi vi ved alle, at en enorm mængde af næringsstoffer fundet i fede fisk rød. Det skal også bemærkes, at fadet kogt på trækul, i forhold til en lignende måltid svinekød er ganske let. Men for at forberede det, det vigtigste produkt er også ønskeligt i flere timer i en marinade dip - så fiskene vil være mere duftende, saftig og velsmagende.

Skewers af laks: opskrift madlavning solide måltider

Nødvendige ingredienser:

• kølet laks - en halv til to kg;
• moden citron - en stor frugt;
• lavt kalorieindhold mayonnaise - et hundrede gram;
• salt tilsat jod - en dessertske fuld;
• krydderier til fisk - efter eget skøn;
• frisk dild, porre og persille - en bjælke;
• løg - en lille ting;
• salat - på forespørgsel;
• peber - efter smag;
• friske grøntsager, nemlig tomater, rød, gul eller grøn peberfrugt, agurker osv -. til pynt.

Skewers af laks: opskrift på hurtige måltider på grillen

Købte kølede røde fisk skal være godt vaskes indvendigt og udvendigt, og derefter rense skalaen, slippe af med finner, hale og hoved. Derefter laks krævede igen skyllet i koldt vand og skæres i steaks stor tykkelse op til to og en halv centimeter.

Sådan marinere laksen til grill

Den mest passende forbinding til rød og fed fisk er en citron. Men vi skal ikke glemme de andre ingredienser. Således til fremstilling af marinade krævede emaljefad klemme en stor citron og derefter tilsætning dertil den lavt kalorieindhold mayonnaise, krydderier enhver fisk, salt tilsat jod og peber pair trykker. Efter denne duftende produkter skal blande og smøre dem alle forberedt bøffer. Så at de har absorberet sour sauce og bliver blødere, opfordres de til at forlade for tre eller fire timer.

Skewers af laks: opskrift retter på kullene

For at gøre denne parabol, skal du tænde bål i fyrfadet, og efter fremkomsten af Gløder sat på sin grill. Det skal bemærkes, at meget ofte produkterne overholde en sådan anordning. Og for at undgå dette, anbefales det at smøre grillen med friske løg.

Skewers af laks: opskrift retter på grillen

Marineret i sure sauce bøffer af rød fisk bør ikke spredes på grillen for tæt på hinanden. Således kogt grundigt laks med den ene hånd for en fjerdedel af en time, anbefales det at vende køkkenet pincet til en anden. Efter skewers af fisk vil fuldt forberedt, er det nødvendigt at lægge ud et stort og fladt fad.

Korrekt Serve

Tensioner af laks fodret påkrævet til middag sammen med grøn salat, persille, dild og frisk snittede grøntsager. Desuden kan en så usædvanlig skålen yderligere cook mere tilfredsstillende garniture (fx bagte kartofler, kogte ris og andre.).