"Shuba" -salat - en opskrift på en ny måde

Hver husmor har sine tricks i udarbejdelsen af et fad. Oftest de mest almindelige metoder til behandling eller erstatningsprodukter ingredienser bidrage til at forbedre smagen af velkendte retter. Det samme gælder for alle de berømte salat "pels". Salat, opskriften som er velkendt for absolut alle, er det muligt at udarbejde en ny måde. Og til dette er det ikke nødvendigt helt at ændre dets komponenter, eller at bruge en dyr røde fisk. Så lad os starte.

Forberedelse af ingredienserne

Vi skal bruge: 1 mellemstor rødbede, 1 gulerod, 1 fed løg, 3 æg, 2 kartofler, 2 æbler, 1 saltet makrel, (!) Æble cider eddike og mayonnaise.

Forkogt grøntsager makulere på et medie rivejern. Kog roerne kan sikkert sammen med gulerod, sidstnævnte bestemt ikke skal males. Men de kartofler og æg bedre at sætte i en anden kapacitet, så længe temperaturen behandling æg uønskede. Protein mister hurtigt sin ømhed, som direkte påvirker kvaliteten af maden. Formalet bue fylde 10-15 minutter en glas isvand og 1 teskefuld cider eddike. Som grundlag for "Fur", efter min mening, er det ideelt at bruge makrel. Denne fisk er mere blid, ingen små knogler, og det kræver ikke mindre blid "pels". Salat, opskriften på, som er godt i sin enkelhed, kan du altid komplicere og kog som festligt bord, og lige i tide til middag.

"Sætte 'salat

Klassisk sekvens af lag i en salat kan altid brydes. Jeg foreslår en version. Første bund retter foret med et tyndt lag roer og først derefter sætte lag makrel. Sidste lidt smag mayonnaise. Yderligere spredning gennemblødt løg pre afløb. Efter løgene er kartofler, gulerødder, æg, æble og rødbede. For dem, der ikke er bekymrede for deres figur, er hvert lag lov til at suge mayonnaise. Sød æble, kan du drys med citronsaft, som tilføjer den ønskede surhedsgrad og derudover at holde produktet frisk farve. For en lille virksomhed kan indsamles i lag portioned salatskål, så for at modtage en individuel "Shuba" -salat. Opskriften er magen til de sidste, kun lagene samles tværtimod, fordi før servering del netop vendt på en flad plade og dekoreret.

Tricks af handelen

Hvordan forbereder en salat? "Coat" skal være så blid og luftig, og det er derfor ikke nødvendigt at stemple hvert lag. At opnå denne effekt er bedst at bruge en flydende mayonnaise, som let fordeles på overfladelagene. Store roer, som regel er mindre intens og græsklædte smag, så vælg den rigtige rod lille. Lag af gulerødder og æbler selv saftige, fordi det er ikke nødvendigt at bebyrde dem med mayonnaise. Brugen af rødløg gøre en salat mere "mild" smagen. Hvordan er dekoreret med "pels" -salat? Foto ferie, og dagligdags valg bedre opsamling og dele dem med madlavning amatører. At tænke ideen er værd på forhånd, men det er ønskeligt at gennemføre den lige før servering af salat. Efter alt, selv meget velsmagende og smukt, men tørret op fad ser overbevisende.

Her er parat til at "pels"! Salat, er opskriften, som findes i alle kogebøger, tilgængelig for alle!