Salat med rød kaviar - en godbid til ære.

Enhver ferie bordet utænkelig uden alle slags salater. I dette tilfælde, hver husmor forsøger at forberede ikke kun traditionelle "Olivier" eller vinaigrette, men også overraske gæsterne med noget usædvanligt. Jeg må sige, at salat med rød kaviar simpelthen skabt for en god fest. Smagen af denne parabol originale og raffinerede, som det sømmer sig en sand delikatesse. Gæsterne vil blive glad af sådan en behandler, og du, som ejer, vil kun acceptere komplimenter. For at forberede salat med rød kaviar, opskrifter almindelige retter også ganske passende. For eksempel, en salat "Olivier" med kylling er meget muligt at sæsonen et par skeer af kaviar. Dette produkt går godt med blæksprutte, krabber, ost, tomater, rejer, avocado. Her er nogle opskrifter, som du kan forberede en salat med kaviar til den festlige fest.

Salat "Seafood Cocktail"

Ingredienser:

hårdkogte æg, 6 stykker,
kogte kartofler - 4 knolde af medium størrelse,
revet ost - 150 g,
blæksprutte slagtevægt til 500 g,
krabbekød - en lille krukke,
kaviar - 100 ud - 150 g,
bundt dild eller persille,
mayonnaise "provencalsk" - 250 g

madlavning sekvens:

Karkassen blæksprutte renset og dyppet i koldt vand. Kødet får ikke alt for hårdt, kød er blæksprutte kogt ikke længere end 10 minutter.

Kartofler og æg rist. Crabmeat og hakket blæksprutte terninger.

Alle ingredienser i salatskålen spredt lag på lag. Først kartoflerne derefter blæksprutte kød, æg, krabbe kød, ost, mayonnaise, kaviar. På toppen af en salat drysset med hakkede greens.

Salat med rød kaviar og laks.

Denne skål vil imponere selv den mest kvalitetsbevidste gæst. At koge det skal du bruge rød kaviar og fileter saltet laks 100 g af hvert produkt, en flok grønne løg, kogt ris - lidt mere end glas, æg kogt 4 stykker, en halv citron, en bundt dild, grønne blade salat, en krukke med mayonnaise (helst russisk produkt).

Sekvensen for fremstilling af salat.

Æg finthakket;
laks skåret i strimler og drys med citronsaft;
løg og dild chop;
sat i en salatskål ris, tilsæt laks, urter, æg,
Rør og smag til med mayonnaise;
på toppen af salat til at sætte kaviar.

Kapaciteten i, som vil blive serveret en skål inde vystelit grøn salat, så de gik ind for skålen kant.

Salat "Star" med rød kaviar.

Denne ret er kendetegnes ikke blot raffineret smag, men også den oprindelige servering.

For at forberede denne salat, du har brug for følgende produkter:

Kogt pillede rejer - 300 g,
revet hård ost - 100 g,
æg, kogt hårdkogte - 2 stk,
kaviar - 150 g,
oliven - 100 g,
125 g creme fraiche og mayonnaise

madlavning sekvens:

æg rist og blandes med hakkede sorte oliven (du kan erstatte dem med kapers);
mayonnaise, kombinere creme fraiche, piskeris, tilsættes lidt peber, og citronsaft;
rejer chop og kombinere med ost,
Bland alle ingredienser undtagen æg og sæson med creme fraiche sauce;
sætte i skålen og vægten til at danne en femtakket stjerne herfra;
top med et tykt lag af kaviar;
yderligere dekorere skiver af agurk og grønne blade.

Salat med rød kaviar i brød kopper.

Til denne ret skal du bruge det oprindelige parti franske brød, rød kaviar, mayonnaise, krabber pinde, agurk og krydderurter.
Tør brødet i ovnen, skåret i stykker og et par tyk, fjerne pulp.
Hak agurk og krabbe pinde, hakke friske krydderurter, bland alle ingredienserne med mayonnaisen. Den færdige blanding er sat i en kopper brød og pynt med kviste af grønne områder. Serveres på salat.

Skriv salat med kaviar muligt for hvidvin og spiritus, såsom vodka eller cognac.