Salat af radise: opskriften på opskriften

Vegetabilske retter er velsmagende og sunde. Forbered en salat af radise. Vi tilbyder et par opskrifter.

Salat af radise , løg og kød

På trods af varigheden af madlavning, fadet viser sig dejligt velsmagende, sunde og nærende. Kød - den vigtigste kilde til protein og grøntsager i en lang række vitaminer.

ingredienser:

• 1 grøn radise gennemsnitlig størrelse;
• 1 kyllingebryst;
• et par æg (3-4 stykker);
• 2 hoveder af løg;
• vegetabilsk olie;
• lidt (teske) af mel;
• mayonnaise, peber, salt.

Forberedelsen teknologi

Sådan laver du en lækker salat af radise? Vi tilbyder trin for trin instruktioner.

1. trin

Kyllingefilet (vaskede og obsushennoe) skæres i små stykker, sæson med salt, drys med peber og blandes med krydderier. Lad det marinere i et stykke tid.

2. trin

Radise Vask, skræl hud, skæres i små runde stykker. Saltvand, placere den i radise og lad i 40 minutter. Dette vil slippe af med den skarpe lugt af den vegetabilske. I fremtiden vil det ikke nødvendigt at tilføje salt.

tredje trin

På en pande steges i smør skiver af marineret oksefilet. Skær løg, drys den med mel og ryst sigten at opal overskydende mel.

Trin 4

Tag kyllingen, i stedet svigtet bue. Steg til de er gyldenbrune. Så sætte det på en klud eller køkkenrulle til at opsuge overskydende olie.

Trin 5

Radise fjerne vandet, skåret i strimler og pres overskydende væske. Kaste grøntsager med kød og smag til med mayonnaise. Hårdkogte æg, skræl, hakket. Hæld på toppen af dem.

Trin 6

Klar salat af radise. Opskrift, bortset marinering af kød, udføres ret hurtigt. Før serveringen, du har brug for at blande salat. Det anbefales at drikke på en gang.

Salat af radise: en opskrift med creme fraiche

Følgende opskrift er perfekt for dem, der foretrækker at spise rigtigt og undgå ekstra kalorier.

Ingredienser til salat:

• 1 radise lille størrelse;
• 1 grønt æble (sur);
• 1 friske gulerødder mellemstore;
• salt;
• fløde (mayonnaise eller vegetabilsk olie).

Forberedelsen teknologi

Hvordan forbereder en salat af radise? Opskriften er meget enkel. Denne ret er velegnet til afslappet middag eller frokost. Vask grøntsager grundigt. Fjern skind ved hjælp af en skrællekniv. I en konventionel groft rivejern eller koreansk hugge alle ingredienserne i en særlig salat. Fold i en stor skål, smag til med salt og smag til med creme fraiche. Det er muligt at anvende en blanding af creme fraiche og mayonnaise. Hvis du ønsker at undgå brug af animalsk fedt, kan salaten fylde med vegetabilsk olie.

Salat af radise: en opskrift med valnødder

For måltider påkrævet:

• 2 grøn radise gennemsnitlig størrelse;
• 1-2 gulerødder;
• håndfuld (50 g), nødder (valnødder, knust);
• citronsaft;
• hvidløgsfed - 3 stk;
• salt, citronskal og persille.

Salat forberedelse teknologi med radise

Opskrift begynder at udføre med udarbejdelsen af grøntsager. Vask gulerødder og radiser, fjerne dem med sandpapir. Grind til et groft rivejern. Nødder mix med knust hvidløg. Bland alle ingredienser og rør, hæld citronsaft. Tilsæt salt. Ekstra krydret salat vil tilføje strimlet citronskal. Bon appetit!