Pollock fileter i dejen

Af sej fileter kan fremstilles i et stort antal retter, for eksempel, den enkleste måde at rulle fisken i mel og steges i solsikkeolie. Du kan vride i sarte rosenrødt stopning og kog burgere, men især velsmagende sej fileter i dejen. Ved at eksperimentere med sammensætningen af dejen kan være hver gang at give fisken en ny smag og ensartet udseende.

Pollock fileter i dejen madlavning gør det en smule mager fisk saftige og mere nærende. Og udseendet af skålen vil behage de mest krævende ganer. Oprindelig bord servering - og en simpel parabol kan henvende sig til de vigtigste borddekoration. Uforglemmelig smag, skjult under en gylden skorpe vil ikke efterlade nogen ligegyldig.

Pollock fileter i dejen kan være skarpe og meget krydret, hvis du forbereder dejen med tilføjelse af sennep og varme krydderier til fisken. Krydderier er meget vigtige i forberedelsen af skaldyr og fisk. Men det vigtigste princip - at forhindre overskydende krydderier.

Især velsmagende sej fileter i dejen på grundlag af indenlandske mælk. Sarte søde noter af mælk modregne den naturlige smag af fiskene. I dette tilfælde dej vil holde saften, som vil begynde, når stegning fisk udskiller. I det endelige resultat, får vi en vidunderlig skål af sej, som er lang tid om at erobre hjerter af dine kære, og du har mere at etablere sig som en dygtig kok med en original kampagne for at tilberede krydrede retter.

Jeg har en meget enkel og billig, men alligevel meget oprindelige opskrift. Så lad os starte madlavning! Pre vil skære fileter over medium terninger. I en separat skål dej forberede sig selv: i hjemmet, slå æg med mayonnaise, tilsæt mel, majsstivelse, salt og peber. Og i finalen - krydret tørrede urter. Afsendt dej fisk. Mass bland godt og bages ligesom pandekager, vi danner en ønsket form af en ske.

Serveres fadet vil være på vores elegante lyse plade, helst med en kontrastfarve farvekombinationer. Som det vil være let grøntsager som en side parabol. Og det sidste touch - syltede agurker. Velsmagende fisk er klar, nu er det - borddekoration. Ferie var en succes!

Sole fileter i dejen - en ret, som aldrig keder. Alt det apetitnye: og fiskene selv, og, selvfølgelig, gylden brun.

Den vigtigste tempura altid mel og æg. Nogle gange, hvilket gav tilsættes en vis smag gær, og til den korrekte viskositet i det tilføje mælk, vand mindre hyppigt. Erfarne kokke i forberedelsen af dejen kan lide at bruge frisk øl. Den resulterende blanding blev dyppet separat og hvert stykke fisk er stegt i varm olie. Som et resultat, eneste fileter i dejen efter et stykke den smukke dækket appetitvækkende skorpe.

Ikke mindre interessant er opskriften, "Tilapia filet i dejen." Fisk med et mærkeligt navn er lækker og fortjener opmærksomhed af vores værtinder. Der er en stor opskrift, godt, bare Yum!

Alle de usædvanlige begynder ved begyndelsen: fisken skåret i små portioner og forbereder det til marinering. Som en marinade er citron, som vil give fisken meget lys citrus duft. Som med enhver marinade, her vi tilsæt salt og frisk sort peber.

Til tilapia fileter i dejen viste sig bud, lad det indgyde fisk og selv vil forberede dejen. Pisk, slog æg, tilsæt en hjemmelavet creme og salt smag. Igen, vi slog vægt og nu langsomt tilsættes mel. Vi har en ensartet, ligesom creme fraiche, dej-dej. Watch omhyggeligt - dejen skal ikke løbe væk fra fisken. Resterende filet steges i vegetabilsk olie. Men det er ikke alt! Ristet i spredning og sende den opvarmede ovn i 10 minutter.

Fisk er godt både varm og kold. Serveres tilapia vilje med creme fraiche sauce, drysset generøst med frisk dild. Som en side parabol grøntsager er ideelle. Denne ret er altid hensigtsmæssigt at ferien bordet. Prøv det - du vil ikke fortryde!