Opskriften er simpel omelet - en hurtig og velsmagende!

Æggeretter har altid været meget populært, ikke kun på grund af det høje indhold af næringsstoffer, men også hastigheden på madlavning. Ekstremt let at tilberede og samtidig er det en lækker opskrift på en simpel omelet kok , der kan være et spørgsmål om få minutter. I dag er der mange muligheder for omeletter, men de mest relevante er præcis fad, der er udarbejdet i den mest enkle opskrift.

I første omgang bør man være opmærksom på streng overholdelse af andelene af de ingredienser, der indeholder en omelet. Opskriften er enkel, men resultatet vil gøre dig glad, selvom du ikke anser dig selv en mester i madlavning. Til at begynde at koge æggene, for eksempel en standard portion til to personer er nok til tre - fire æg, som skal opdeles i en skål. Den anden komponent af den nødvendige mad - mælk. Kun på denne måde er den nemmeste omelet i en gryde få frodig, luftige og yderst velsmagende. Forholdet mellem mælk og æg skal være omtrent det samme antal og volumen af fluid "foranstaltning" kan være på øjet.

Må ikke umiddelbart blande ingredienserne, fordi først skal du slå æggene. Det er værd at bemærke, at slå dem, hvis du følger den enkle omelet opskrift bør kun piskeris, blender er ikke egnet til dette formål. Efter æggeblommer blandes med proteinerne, bør føjes til kogte æg masse forhånd mælk (fortrinsvis stuetemperatur) og blandes. Efter omrøring i fremtiden fad, kan du tilføje krydderier og salt. Opskrift simpel omelet tillader brugen af ekstra krydderier, for eksempel, friske eller tørrede grøn, og peber.

Efter den tomme for fremtidige måltider klar, skal du beslutte, hvor du ønsker at lave en omelet. Traditionelle klassiske version - en simpel opskrift på en æggekage på panden, men i dette tilfælde kan du ikke komme til "pomp" effekt, hvor håbet. For at gøre æggeretter og høj luft skal tilberede det i ovnen. For at gøre dette, oprindeligt en non-stick formular smøre olie (vegetabilsk eller fløde), og varme ovnen til 180-200 grader. Valget af formen skal være lavet af princip - den nederste, jo højere omelet. Bage blanding af mælk og æg i ovnen bør være inden for en halv time ved en temperatur på 180 til 200 grader. Ikke værd at tid at kontrollere rede omelet, lige nok til at afsløre en halv time. For at opnå større effekt, "bagt", kan du dække formen med blandingen med folie. Dette vil forhindre zazharistoy skorpe på overfladen af den mad, hvis du ikke vil have denne effekt. For fans af de ekstra ingredienser er det muligt at tilføje nogle komponenter, for eksempel fem minutter før udløbet af en halv time, der er designet til bagning, kan du drys overfladen af æg skål med revet ost. Servér omelet til bordet kan være med en række forskellige saucer og vegetabilske side retter.