Opskrift Kvass fra birkesaft - lækker og sund!

Birkesaft - kendt i Rusland i lang tid velsmagende og sund drik. Kvass hjem madlavning af birkesaft hjælper slukke tørsten på en varm dag. Og bruge det i mad regelmæssigt vil have på kroppen den mest gavnlige effekt. Det er bevist, at ved at drikke mindst en daglig glas saft eller en drink fremstillet af det, kan du undgå vitaminmangel og relaterede symptomer, såsom døsighed, træthed, depression. For garanterede resultater anbefales det at forbruge tre kopper om dagen. Ud over naturlige drikke, kan du tage en gammel opskrift Kvass fra birkesaft. Kogte ifølge denne opskrift drink slukker tørsten på en varm dag, og en gavnlig effekt på hele kroppen.

Hertil kommer, birkesaft betragtes som den bedst kendte værktøjer, normaliserer stofskiftet, og i særdeleshed - maven. saft og bryg fra det anbefales også at bruge i sygdomme i leddene blod, hud, og selv på forskellige luftvejssygdomme såsom ondt i halsen, lungebetændelse eller bronkitis. Birkesaft held bryder og viser sten fra nyrer og blære.

I denne vidunderlige naturlige drik indeholder en enorm mængde af vitaminer og mineraler. Dens sammensætning er rig på natrium, kalium magnesium, calcium og andre, ikke mindre værdifulde mikronæringsstoffer.

En fælles opskrift kvass på birkesaft er enkel: det er nødvendigt at tage 3 liter saft, 2 spsk surdej og en spiseskefuld honning, hvilket er ganske muligt at erstatte sukker. For at forberede drikken til denne opskrift ikke kræver gær. Kvass bruge 3 dage til at brygge. Efter den angivne tid drikken er klar. Til bryg blev lidt sodavandsdåser, skal du tilføje et par bær rosiner, tæt stramt og efterlade den kommer på et mørkt sted til et andet par uger.

Unik opskrift Kvass fra birkesaft, og saften selv i sin reneste form. Og alle takket være det faktum, at dens produktion ikke kræver stort set ingen omkostninger, og dets samling er enkel og ikke skader vegetation.

Indsamle birkesaft er nødvendig i foråret, når saften flow i færd med birketræer begynder. Dette sker i april, og mere specifikt, når i åbne områder kun smeltet sne. Til brug juice modne træer har nået en diameter på 20 centimeter og mere. Selve processen er overraskende enkel: i en birkebark lavet et hul dybt nok, fik til træet. Det er indsat i kanalen, og på hvilket vil dræne saften. Det er meget praktisk at bruge medicinen dropper. Det er værd at overveje, at hullet er foretaget må ikke overstige størrelsen af røret til værdifulde væske hældes ved. Røret skal dyppet i en krukke eller andre redskaber, som vil indsamle saften. Meget behagelig og hygiejnisk: at gøre i en plastik dåse låg hul og skub slangen ind i det. Når påfyldning krukker kan fjerne dækslet og sætte det på en ny, tom skål til saft. Det er det: det nu stadig ses, når væsken fylder beholderen. Ved afslutningen af processen glem ikke at tilslutte og forsegle hullet i træstamme, så saften ikke fortsætter med at flyde. Og vi har gjort det råmateriale til drik, der kan fremstilles ved hjælp opskriften kvass fra birkesaft.

Selvfølgelig, mere nyttig anvendelse af saften i sin rene form, men på grund af det faktum, at du ikke kan gemme det i lang tid, den bedste løsning vil være udarbejdelse af kvass, der er lagret i 2-3 måneder.

Og endelig, en anden opskrift Kvass fra birkesaft. Måske du ikke længere har det, kunne lide han. Forbered 10 liter bryg juice. For at forberede drikken til denne opskrift nødvendig rug, tørres i ovnen, indtil brune kiks i mængden af 600-700 g Fyld kiks juice, tilsæt to kopper sukker eller honning, 1 spsk surdej og en smule appelsinskal. Madlavning Time - 4 dage. Efter den angivne tid klar til at brygge. Som i den første opskrift for fremkomsten af gas i drikken, kan du tilføje et par rosiner (2-3 stykker), og fjern det resulterende bryg opbevaret i et par dage.