Morse af frosne bær

Saft af vilde bær - er beriget med healing drikke vitaminer. Men koge det i sin rene form er ret vanskeligt, fordi den har brug for at indsamle store mængder af bær og derefter tilføje om den samme mængde sukker, og det vil være ikke så nyttig, som vi ville i begyndelsen.

Lad os huske på, at dette problem i gamle dage blev løst ganske enkelt, vores forfædre kogt og drak vidunderlige bær frugtdrikke med tilsætning af honning. Af den måde, den ernæringsmæssige værdi er nogen frugtdrik af frosne bær væsentligt forøget, hvis det er at svejse ved hjælp af to eller tre slags bær. Men den gavnlige virkning på kroppen, vil en hvilken som helst af bær frugtdrikke. Uanset hvor vokset bær: en lysning i skoven, eller bare på landet, er de alle lige levere vores krop med stoffer, der er nødvendige for sundhed.

Du siger, at saften fra de frosne bær i dag kan du købe i butikken. Ja, kun i frugtdrik produceret på fabrikken, oftest vil du finde alle mulige bær i stedet for aromaer, farvestoffer, konserveringsmidler eller andre "kemi". Som et resultat, kan du få den virkning, helt, hvad der forventes. Derfor, folk i kender siger, at det er bedre at tilberede din egen saft fra frosne bær eller frisk, som du kan forberede dig, eller købe på markedet.

Sådan koger tranebærsaft fra bærrene

At producere 1 liter frugtdrik, skal du tage i alt 130 g tranebær, ca. 120 g honning (eller den samme mængde sukker). Tranebær sorteres, vaskes og kastes i kogende vand. Cook ikke mere end 5 minutter ved lav varme, og derefter kaster i et dørslag og klem. Bland saften med den resterende bouillon. Venter på den køle ned under 40 grader, først derefter kan du tilføje honning. Dette sker, fordi den helbredende egenskaber af honning ved temperaturer over 40 grader bare fordampe. Sukkeret skal tilsættes på en gang, omrøres og koges i et par minutter ved lav varme. Det er kendt, at tranebærsaft fra de frosne bær - en af de mest nyttige produkter.

De fleste af de frugtdrikke opskrifter overleveret fra generation til generation i lang tid. Det er ikke overraskende, at mange kokke i vores dag forbereder lækker og sund tranebærsaft fra bærrene.

Sådan koger saften fra bærrene

Meget populære assorterede frugtdrikke. Denne drik er forberedt lidt forskelligt. Vi tilbyder dig i dag en opskrift Morse fra bær af tranebær, jordbær og solbær. Jordbær og solbær er nødvendigt at tage 100 gram, men nok tranebær og et par spiseskefulde.

Bær vaske og hældt i en glaskrukke, hæld det varme vand til dækning af vand og rør langsomt. Så toppede med kogende vand, for at resultere i en liter, tilføje et par spiseskefulde sukker og et par mynteblade. Den glaskrukke er nødvendig for at stramt lukke låget og pakket ind i et varmt tæppe. Når afholdt 3:00, er det muligt at træde på bærrene, trykke kødet en særlig ske, og derefter dræne. Klar saft fra bær hældes i en flaske eller krukke. Opbevar saften i køleskabet. Drik i lang tid ikke er nødvendig, er det nødvendigt at drikke det inden 24 timer efter fremstillingen.

Jeg vil gerne henlede Deres opmærksomhed på, at smagen og sunde kvaliteter drink frugt frosne bær er direkte afhængig af kvaliteten af det vand, hvorfra du koge det. Anbefales ikke til husmandskost frugtdrikke vand fra hanen. Det er bedst at tage vand eller kildevand fra artesiske brønde.

Traditionel sammensætning Morse: bær saft, vand og sukker. Men traditionen og kan afvige. Således sukker, hvis det er muligt, skal udskiftes med honning. Morse hæve hjælpeprogram kan tilføje fed, citronskal og saft af citrusfrugter eller urtete. Kold vinter, drikker en juice af frosne bær, du kan ikke være bange for nogen forkølelse eller influenza, fordi det er en stor forebyggende værktøj, som er bedre til at drikke varm.

Og endelig er det værd at nævne endnu en bemærkelsesværdig som frugtdrikke - de bidrager til at fremskynde stofskiftet i kroppen, og det hjælper med at slippe af med overskydende vægt, hvilket er meget vigtigt for mange. Hvis mindst to gange om ugen, vil du selv arrangere faste dage og drikke i løbet af dagen to liter forskellige frugtdrikke, i en måned, vil du bemærke, hvordan dit humør vil ændre sig og blive slankere figur.