"Koyash" alsidig og velsmagende salat. En opskrift til enhver lejlighed

Hver værtinde i sit arsenal besidder flere appetitvækkere opskrifter klassificeret som "universel". Denne ret, som er velegnet til alle lejligheder. Til deres forberedelse behøver ikke dyre og eksotiske ingredienser. Desuden kan de fodres og kødet, og fisk, og som et fuldgyldigt uafhængige retter. Denne artikel præsenterer implementeringen af vores læsere salat opskrifter, som også hører til denne kategori af snacks. Salat "Koyash" - det er en oplevelse, du kan forberede de følgende beskrivelser. Prøv denne parabol, det er præcis ligesom dig i lang tid "nøjes" i en notesbog med dine yndlingsopskrifter.

Variant № 1. Vegetabilsk

Salat "Koyash" opskrift hvis udførelse er vist nedenfor, er ideel til dem, der gerne skarpe lidt snacks. Fremragende smag, æstetiske udseende, behagelig aroma - alt dette vil du modtage som følge af udarbejdelsen af retter.

For at udføre snacks udarbejdet i følgende produkter:

• 200 g friske svampe;
• 1 bundt salat;
• 200 g grønne bønner;
• 1 medium størrelse løg;
• 100 g cherrytomater;
• citron;
• salt;
• sort peber pulver;
• vegetabilsk olie.

Lær at forberede en salat, "Koyash" (med grøntsager opskrift). Løg skæres i små stykker og steges i vegetabilsk olie for at blødgøre. Grind svampe i tynde skiver. Hæld dem i panden til løgene og kog i ca 10 minutter. Næste her vi tilføje grønne bønner, rør og lad det simre over medium varme. Når grøntsagerne er klar, køle dem og krydret i en dyb skål. Klemme citronsaft (2 store skeer) og klædt med deres salat. Salt og peber efter smag. I bunden af fadet sætte salat, top hælde snack. Pynt fadet med små tomater, skåret i to dele.

Variant № 2. Fiskeri

Meget krydret smag har en salat "Koyash", opskriften er vist i de følgende instruktioner. Hvis du elsker skaldyr og tørrede frugter, er det en behandler sikker på du vil nyde.

For at køre denne version af snacks, skal du ingredienserne er nævnt på listen:

• 350 g valnødder;
• 300 g frisk laks;
• 250 g ansjos;
• yoghurt eller fedtfattig yoghurt ;
• 100 g dåse grønne ærter;
• 350 g rosiner og abrikoser;
• salt;
• vegetabilsk olie;
• koriander.

Pink laks til at lave mad i saltet vand, afkøles og skæres i stykker. Ansjoser stegt i olivenolie eller solsikkeolie raffineret. Rosiner, tørrede abrikoser og nødder chop. Fra ært drænet gennem sigten. I en salatskål sætte alle ingredienserne, at salt smag. Føj til fadet lidt af koriander og klædt med al yoghurt (yoghurt). Vi forbeholder snack bryg på et køligt sted i en time.

Variant № 3. Kød

Fra den følgende beskrivelse, vil du lære at lave mad denne skål med oksekød og kylling. Denne salat "Koyash" (opskrift billeder er vist nedenfor) giver en meget nærende og højt kalorieindhold, så det kan sikkert føres som en komplet hovedret.

ingredienser:

• 200 g kyllingekød;
• 100 g af oksekød;
• 2 gulerødder;
• 5 pickles;
• 1 løg;
• 1 fed hvidløg;
• 50 gram valnødder;
• 2 hønseæg;
• 5 store skeer af creme fraiche;
• salt;
• eddike;
• vegetabilsk olie;
• koriander;
• sukker.

Kødet kog kogt og afkøles. Kog hårdkogte æg. Løg makulere halv ringe og steges i smør. Gulerødder passerede gennem rivejern, tilsæt salt, sukker, koriander, eddike efter smag og rør rundt. Fint makulere kød, agurk, valnødder og hvidløg. I en dyb skål blandes alle præformen. Klædt med creme fraiche fad. Salat "Koyash" (opskrift med kød) anbefales fodrede pandekager. Ensemblet af disse to delikatesser gør snacks mere velsmagende og nærende. Bon appetit!