'Koteletter Kål'. Opskrift forberedelse.

Vegetabilske burgere er fint, fordi de viser sig meget velsmagende og, vigtigst af alt, kost. Nogle af dem endda benævnt "falsk", fordi der ikke nogle gange fremgår det, de er lavet af grøntsager eller kød. Burgere kan være et græskar, zucchini, gulerødder, kartoffel, stadig kaldet pandekager, champignon og kål burgere. Opskrift på kål burgere til rådighed, de nødvendige produkter er meget billige, men resultatet er fantastisk. Disse saftige, sprøde koteletter som selv børn, der, som vi alle kender, ikke meget favor grøntsager.

Kål koteletter er meget nyttige. Udarbejdelsen af denne parabol tager ikke meget tid, men hemmelighederne bag deres modellering og stegning er der stadig. Hvordan til at lave mad koteletter med kål? For det første, når modellering er nødvendig for at være særlig opmærksom på sammenhængen i kødet. Det bør være tyktflydende og holde formen godt og er bedst at tage den med vand gennemblødt hænder, samt kød. For det andet hyret af koteletter kål opskrift, som med held kan assimilere selv håbefulde værtinde, du har brug for en god roll i rasp eller semulje. Denne burger er fremragende med gyldne og sprøde, og indersiden er saftigt og mørt, med alle de mest nyttige vitaminer.

Det er værd at bemærke, at disse burgere kan koges helt fra enhver kål, men især gode frikadeller og blomkål. Blomsterstand først koge et par minutter i saltet vand og mos lidt med en gaffel. Disse bøffer betydeligt blødere end lavet af kål. Serveres kål koteletter bedste varmt og creme fraiche, ost sauce eller tomat sauce.

Koteletter med kål. opskrift på

For at gøre denne usædvanlige parabol skal bruge:

- en leder af kål, ca. 1 kilogram;

- Æg - 5 stk;

- Mælk - omkring to briller;

- krummer fra den hvide brød - 200 gram;

- eller smeltet smør - 100 gram;

- krydderurter, salt og peber;

- rasp - 100 gram.

Først skal vi forberede kål. Til dette shinkuem sine små strimler. Kog mælk og kog det strimlet kål indtil de er møre. Til kål er blevet endnu mere delikat, mens madlavning, tilsæt en spiseskefuld smør eller ghee. Når det vegetabilske er øm, Kast den i et dørslag, og en del af mælken, som det blev brygget, den Otolith i en skål. I samme skål sætte kiks og efterlade dem der, så de er meget godt gennemblødt.

Afkog af to af de fire æg og gnid dem på en fin rivejern. Fortsæt til æltning hakkekød. I en stor dyb skål, bland grundigt gennemblødt hvide kiks, kogt kål og revet hårdkogte æg. Tilføj hakkede grønne (kan ikke tilføje) salt, peber og 2 rå æg. Fyld bør få en jævn konsistens. Forbered rasp og sætte gryden på ilden. Fry kål patties kan være vegetabilsk olie eller en blanding af fløde og vegetabilske olier.

For at danne bøffer af hakket kål skal hånd dyppet i vand, ligesom kød. De har brug for at få en lille og muligvis det samme. Resterende vzobem æg med en knivspids salt. Når olien er glødende, drej tage koteletter, dyppet i æg og omhyggeligt rullet i rasp. Forsigtigt sat i en varm pande og steg på begge sider indtil de er gyldenbrune. Klar koteletter spredt på en stor tallerken. Serveres dem som muligt på kød eller vegetabilske retter, samt et separat fad.

Koteletter med kål, en opskrift, der bruges i kosten og babymad - enkel at forberede, men meget velsmagende billig, på grund af den sprøde og nyttigt på grund af de vitaminer er i kål fad. Bon appetit!