Julekage "sildeben": hjemmelavet opskrift. Dekorationer julekage

Forberedelse til det nye år, stort set enhver kvinde forsøger at komme op med ikke kun den tematiske dekoration, men også kreative desserter. Derfor er mange jule retter overraskede ikke blot ved sit udseende, men også smage. Den mest populære julegave dessert - kage er en "sildeben". Her er nogle af hans bedste opskrifter.

Kage custard kager

Denne dessert er forberedt enhver kvinde. Julekage "sildeben" i dette tilfælde består choux kager, som er fastgjort respektive creme. Som for smykker, er der ingen særlig begrænsning. Fantasia fortæller dig, hvordan man laver en lækker dessert og originalt. Det skal bemærkes, at kagen kan fremstilles i form af juletræer i alle størrelser. I denne opskrift, vil ingredienserne blive noteret på de to desserter en højde på cirka 30 centimeter.

Hvad der er behov for madlavning

For at gøre en nytår kage "Sildeben", skal du prøve:

1. 3 spiseskefulde sukker.
2. 380 milliliter vand.
3. En knivspids salt.
4. 1,5 kopper mel.
5. 4 store æg.
6. 100 gram margarine eller smør.

For at forberede cremen til dessert, skal du bruge:

1. 200 gram blødt smør.
2. Et æg.
3. En kop sukker.
4. Spiseskefuld med en lille høj majsstivelse.
5. 250 milliliter komælk.

Til at dekorere kagen, kan du bruge et konditori posypku.

Sådan tilberede en dessert

Så, hvordan man laver disse kager? Juletema gør det muligt at inkludere fantasi og skabe et sandt mesterværk. Det første skridt er at tage en heatproof beholder og sætte det i stivelse, sukker og æg. Alle ingredienser skal blandes grundigt. Den færdige blanding langsomt nødt til at hælde i komælk. I dette tilfælde, skal du omhyggeligt bland godt for at undgå klumper.

Container med vanillecreme creme del skal placeres på bålet. Blandingen skal være konstant omrøring indtil indtil det tykner. Klar creme til afkøling ved stuetemperatur.

Panden bør tilføje vand og tilsætning af salt og sukker, efterfulgt af margarine. Kapacitet med en blanding skal sættes på ilden. Potten skal bringes i kog. Efter dette, fjerne beholderen fra varmen og tilsæt indholdet af mel. Alt skal være godt blandet.

Så er nødvendig puljen til at sætte på en lille brand. Indhold nødt til konstant at blande sig. Hold ilden skal være så længe dejen ikke vil være let at holde op med overfladen af beholderen og formes til en homogen com.

I dette præparat slutter ikke der. Dejen skal være lidt cool, og derefter køre det den æggene et ad gangen. Det skal alle blandes grundigt med en ske eller piskeris med en mixer. Som et resultat, bør få en homogen masse.

For at forberede kagen, "sildeben", skal du foretage kager. For at gøre dette, du har brug for klar gjort bagning særlige bagepapir. Dejen skal placeres i en konfekture sprøjte. Ved hjælp af det kan du klemme på bagning små kugler med en diameter på nogle få centimeter.

Bage skal forvarmes til 180 ⁰S ovn. Produkterne skal købe en lidt gylden nuance. Af denne række produkter skal have omkring tre fulde bakker custard produkter. Bag hvert parti skal ikke mere end 20 minutter.

Den sidste etape

Nu skal du oprette en kage i form af juletræer. Bryg del lotioner, forafkølet til stuetemperatur, er det nødvendigt at ryste op. Det er bedre at bruge en mixer. I processen med at piske fløde i behovet for at tilføje det blødgjorte smør. Som et resultat, bør du få en glat og homogen masse.

Nu, fra papiret, skal du lave en kegle og sætte det ind plastikfolie eller taske. Til dessert viste sig stærk og ikke falde fra hinanden, er det nødvendigt at dyppe hver choux wienerbrød fløde og sætte i indersiden af emnet. Det bør være alle omhyggeligt ram, men ikke meget. Ellers kan den kegle ikke stå og kollaps.

Klar kage skal afkøles i et koldt sted, og derefter sat på en tallerken. Glem ikke om udsmykning desserter. Gør nytår kage har en særlig betydning. I dette tilfælde kan desserten drysses farvet slik eller konfekture drysser som konfetti eller stjerner.

Nytårsdag kage opskrift knasende "Sildeben"

Crispy dessert er i stand til helt at ændre billedet af julekager. Først og fremmest, er denne delikatesse ikke begravet i et stort antal af olie creme og smurt vanillecreme. Crunchy lækker julekage "Sildeben" er simpelthen vægtløs dessert, der er udelukkende udarbejdet af de fineste ristede stykker af almindelig usyrede dej. Konklusionen er, at fluffy "sildeben" bare hælder honning sirup og drysset med flormelis, kokos og alle mulige konfekture Topping.

Typisk er sådan en dessert fremstilles i form af lysbilleder. I slutningen af madlavning en kage drysset med nødder, rosiner, kandiseret frugt eller birkes. Fra sprøde skiver kan oprette juletræer og pynte hendes wienerbrød bolde og drys med sukker. Det vil have en ekstraordinær ferie dessert. Glem ikke samtidig, at den vigtigste rolle i udarbejdelsen af sådanne produkter er design spiller julekager.

Hvad der er behov for madlavning

Opskrift "Sildeben" nytår kage er meget enkel. Så for at skabe det mest værdifulde, du skal bruge:

1. Adskillige æg.
2. En knivspids salt.
3. Fra 7 til 8 spsk mel.
4. Konfekture overbrusning.
5. En teskefuld citronsaft.
6. Coconut.
7. 7 spiseskefulde sukker.
8. Pulver.
9. 4 spiseskefulde vand.
10. Madlavning - vegetabilsk olie.
11. Et par skefulde af honning.

Hvordan at tilberede en kage

Skålen er nødvendigt at køre æggene og tilsæt dem en knivspids salt. Alle grundigt piskeris med en gaffel. Sigt mel værd, og derefter gradvist føje den til æggene. Den resulterende blanding nødvendig for at danne en glat og elastisk dej. Det vil tage omkring 8 minutter. For at gøre det lettere at ælte, kan dejen opdeles i flere lige store dele.

Drys med mel. Sæt det på et stykke dej, og derefter bruge en kagerulle rulle i et meget tyndt lag. Derefter skal den resulterende pandekage skæres i stykker. Det er bedst at gøre dem i form af trekanter.

Panden er nødvendigt at hælde den vegetabilske olie og varme det. Hver brik, du har brug for at stege det indtil den er gylden. Fjern fra bordet dejen bedre bred kniv. Efter alt, er det meget tynd og tårer nemt nok. Fried bør lægge pænt på en bred plade, pre-iklædt et stykke køkkenrulle. Dette vil fjerne den unødvendige fedt.

For at forberede sirup, er det nødvendigt i varmt vand til at opløse sukker og bringe løsningen i kog. Kog det bør ikke være mere end tre minutter. Efter dette, siruppen er nødvendigt at tilføje citronsaft og honning. Alle komponenter skal være grundigt røre og kog i et par minutter. Klar sirup skal fjernes fra varmen og lad det køle lidt.

Form en dessert

"Sildeben" kage kogt meget nemt. På fad af passende dimensioner skal lægge dej stykkerne stegt, fortrinsvis i form af en pyramide. Således hvert nyt lag, der skal vandes honning sirup. Hvis det var meget tyk, så kan du tilføje lidt vand og lidt opvarmet.

Når kagen er klar sildebenform, er det nødvendigt at hælde sirup rester. Frosne, blænder han alle komponenter. Endelig bør dessert dekorere med drysser og kokos. Som for flormelis, så er det muligt at dekorere kagen lige før servering.

Som du kan se, er dette en simpel opskrift. "Sildeben" kage er klar.

Forberedelse af en sandkage i multivarka

Enhver kvinde aspirerer til at overraske deres kære en usædvanlig festlig dessert. Simple julekager kan være en reel dekoration af bordet. Hvordan kan forberede en almindelig sandkage? For at oprette det du har brug for produkter, der altid er der for ethvert køkken.

Så er det nødvendigt, at marmor sandkage:

1. 5 æg.
2. 200 g sukker.
3. 160 gram mel.
4. Et par skefulde kakaopulver.
5. Pakke med vaniljesukker.
6. Smør til at tørre formular.

For at forberede cremen:

1. 250 gram creme fraiche hjem.
2. 80 g sukker.
3. Nogle få dråber frugtfarve.
4. Spiseskefulde citronsaft eller en knivspids citronsyre.

Fremstilling: det første trin

Til fremstilling af denne dessert kan bruges multivarku. Det ville gøre en saftig sandkage, desuden under alle omstændigheder forsikre, hvis værtinden ville glemme deres bagning. Det bør erindres, at denne type test ikke kan lide overdrivelser. På grund multivarka vender blid og luftig marmor kage. De vigtigste ting - gode Pisk æg.

Lad os komme i gang. Skålen skal hældes koldt æg og slå dem med en mixer. Så er det nødvendigt at tilsætte sukker. Hæld det skal være gradvis. Derefter må blandingen igen pisk. Dette bør ske i cirka seks minutter. Som et resultat, bør det få en fluffy skum. Hvis alt er godt rystet op, vil kagen vise sig fremragende. Er man i tvivl, kan det tilføje til vægten af omkring en teskefuld bagepulver.

trin to

Nu kan mixeren sættes på plads. I fremtiden er det ikke nyttigt. Sigt mel behov, og derefter gradvist tilføje i små portioner til æggene. Stir kiksedej bør omhyggeligt, langsomt, let piskeris bunden op.

Nu den resulterende masse, der skal visuelt opdeles i flere lige store dele. En af dem tilføje kakaopulver og også bland forsigtigt. Massa bør få en ensartet. Som et resultat, bør to typer af kiks dej have: brun og hvid. Nu er du klar til at bage.

Skål Multivarki nødt til at smøre med smør og fyld dejen. Det er således nødvendigt for at sprede en kaotisk masse af begge slags forberedt. For det første kan et par spiseskefulde brun dejen sættes, så den samme mængde af hvidt. Så bør fortsætte, så længe kiks massen er forbi. Så skal du installere 50-minutters "Bagning" mode. Denne periode vil være tilstrækkeligt, hvis multivarka har en kapacitet på 800 watt. Efter en klartone er ikke nødvendigt at skynde sig og åbne låget. Det er bedre at vente i yderligere 15 minutter, efter at multivarku kan åbnes. Biscuit skulle forlade i fem minutter mere. Derefter bør du få kagen og sæt skålen til dampning. Hvis kagen er afkølet en smule, kan den let skæres.

trin tre

Af færdige lag af kiks gør en velsmagende dessert. Du kan lade kagen runde, og kan skæres juletræ, fastgørelse Korzh papirform. Når kagen skæres, bør gå videre med udarbejdelsen af cremer. I dette tilfælde, perfekt til en enkel creme. Selvfølgelig er det muligt at gøre olien. Creme fraiche hjem bør blandes med vanille og sukker. Som et resultat, bør få en frodig og tæt masse.

Svamp kager bør suge sød te med en dråbe cognac eller kompot. Nu fortsætter vi til fremstilling af dessert. svamp kage lag bør være nøje fnug creme fraiche, og derefter sætte på 20 minutter på et køligt sted. Her er en drejet kage "Sildeben". Mastic kan tilberede dekoration.

Hvordan forbereder mastiks

Til fremstilling af mastik er nødvendigt at tage: et par skefulde vand, 200 gram tygge marshmallow, pulveriseret sukker, og fødevarer farve.

Forberedelse det er meget simpelt. I en skål, du har brug for at sætte skumfiduser og tilsæt vand. Kapacitet brug for at dække med et låg og plads i de 40 sekunder i mikroovnen.

I færdigbetonindustrien skal tilføje det ønskede farvestof, forud opløst i vand. Du kan derefter hælde den pulveriserede sukker. Det skal ske langsomt, omhyggeligt sigtning produktet. Som et resultat, bør den skumfidus være en konsistens som modellervoks. I dette tilfælde skal produktet ikke hældes i hans hænder.

Så har du brug for at kaste kit bolde og pak dem med plastfolie. Det færdige produkt skal placeres i køleskabet i en halv time.

originale smykker

Der er mange måder at dekorere en julekage. Den mest originale - lave en miniature juletræ mastiks. Under det lille træ kan efterlade lyse gaver. De er selvfølgelig også nødt til at gøre en mastiks. I virkeligheden er det ikke så svært. Så hvordan man laver et juletræ på kagen? Først skal du forberede sig mastiks.

For at gøre de oprindelige og spiselige dekorationer på kagen, skal du bruge:

1. 300 g sukker mastiks.
2. 150 gram eventuelle shortcakes.
3. 100 gram hvid chokolade, kondenseret mælk og flødeskum.

Produktion i sildeben kage

Dekorationer julekage skal svare til de emner i ferien. Derfor juletræet er altid hensigtsmæssigt. Til at begynde at male i en blender cookies. I den resulterende masse er at tilføje kondenseret mælk. Hvis denne komponent ikke er til stede, kan den udskiftes creme. Alle bør bland godt, så vi i sidste ende fik en homogen pasta. Den forberedte masse er nødvendigt at lave en pæn kegle. Dette vil være rammen for fremtidens juletræer.

Nu skal kegle pakkes med mastiks. Alle fremspringende spidser skal skæres. Nu med hjælp af en saks har brug for at foretage nedskæringer. Det er bedre at starte fra toppen. Saks med nødvendigheden af at holde parallelt med overfladen. Efter dette, skal juletræet stå i et stykke tid at tørre ud lidt.

Fødevarer grøn maling skal fortyndes med en lille mængde alkohol, og derefter dække dens udsmykning. Det var det - en grøn juletræ er klar. Nu kan du dekorere det med for eksempel gør sneen af hvide mastiks.

Ny skønhed

Lad os sige, du har grundlaget for enhver interessant opskrift. Kage "juletræ" har, i virkeligheden, klar. Men som det er muligt at dekorere? I dette tilfælde passer jul skønhed lavet af kit. For sin produktion tager lidt tid. Ingredienserne behøver kun flormelis til at rulle sig den mastiks fugemasse. Først skal du tage et ark papir, fold det i flere lag, og derefter gennembore spyd grill eller en tandstikker. Under alle omstændigheder er alle de overskydende nemt at skære væk.

Så har du brug for at knibe off et lille stykke af kit og gøre det til en kugle. Det bør bære tæt på ark papir på en tandstikker. Nu mastik skal udrulle i et tilstrækkeligt tyndt lag. Med hjælp fra opskæring af den forberedte sømmen skal skæres snefnug. Så til nytår kage dekoration var smukt, vil man juletræ behøver tre store, nogle mellemstore og en meget lille detalje.

Carved snefnug bør tørre ud lidt. Du kan derefter gå videre til indsamling af juletræer. For at gøre dette på en tandstikker, skal du placere alle de snefnug. Samtidig skal de vekslede med små kugler.

For at skjule spidsen af en tandstikker, kan være på toppen af juletræer lim en lille trekant. Det er alt. Når produktet vil tørre op, kan de blive sat på den færdige kage.

Sådan at pynte et juletræ fra mastiksen

Julekager er normalt meget velsmagende hjemmelavet. Og hvis de stadig dekorere den oprindelige, vil de se endnu mere appetitvækkende. Juletræ til at dekorere den færdige mastiks, kan bruge olie creme perler til desserter og flormelis.

Sådan originaliseres kagen? Ved hjælp af et tandstikker på sildbenet fra mastik, kan du anvende dråber af oliecreme. Hvis der ikke er sådan, så kan den udskiftes. For at gøre dette blandes smør af stuetemperatur med kondenseret mælk. For at sætte en dråbe fløde du har brug for, hvor du planlægger at hænge en bold. De kan perfekt erstattes af særlige perler til en kage eller påskepulver i form af konfetti eller stjerner. Bolde skal lægges på cremen. Og det er ikke alt. Sildbenet kan være dækket af sne. For at gøre dette skal du lægge en lille hvid fløde på sine kviste eller drys dem med ristet hvid chokolade. Under alle omstændigheder vil det være originalt og meget smukt.