Især fjerkræ forretning

Mange iværksættere ønsker at gøre denne del af økonomien som fjerkrækød, men vi ved alle, at for at opnå et godt økonomisk resultat er ikke så let. Denne artikel vil beskrive nogle af funktionerne i fjerkræ erhvervslivet, som kan bruges til at forbedre effektiviteten af økonomien.

Læserne opfordres til at være opmærksom på følgende aspekter:

• Vælg regionen
• Vælge den type kød produceret
• komplekset

Vælg regionen

Valget af placering er en af de vigtigste aspekter af rentabiliteten af enhver virksomhed, og fjerkræproduktion - er ingen undtagelse.

Nedenfor er sammenligninger af salgspriserne for kylling i forskellige føderale distrikter:

CFA - 88.500 rub. / t

SFD - 82,270 rubler / t.

DFO - 88 670 rubler / ton.

SFD - 91,125 rubler / t.

UFO - 88 500 rubler / ton.

Nordlige Kaukasus Federal District - 100.000 rubler / t.

PFD - 84 220 rub / t.

Nordvestlige føderale distrikt - 85 000 RUR / t.

Som det ses ud fra forskellen data i det minimale og maksimale pris på 17,7%. Derfor, i tilfælde af planlægningen af et større projekt, virksomheden bedre anbragt således, at fokusere på de salgsregioner med høje priser, vil det øge virksomhedens omsætning og lønsomhed.

For små og mellemstore virksomheder er vigtigt ikke så meget valg i regionen, som valget af et bestemt område inden for regionen, som små virksomheder eksportere deres produkter til markedet kun én eller flere naboregioner. Så der ønsker at åbne en hønsefarm i Fjernøstlige føderale distrikt, og som har mulighed for at vælge mellem den nærliggende republik Sahoy og Amur-regionen, bør der gives prioritet til den første, da den gennemsnitlige forbruger prisen på kyllingeprodukter i Republikken Sakha juli 2013 194 rubler. / kg, og i Amur-regionen kun 136 RBL. / kg, dvs. forskel i indtægter kan være 44%.

Vælge den type kød produceret

I øjeblikket er den vigtigste type af fjerkræ forbruges i Rusland er kylling. I de senere år blevet stadig mere populært kalkunkød, i strukturen af forbrug, er det allerede begyndt at tage en betydelig andel på 2%. Mange store virksomheder åbner et yderligere anlæg til inkorporering i sit sortiment af sådanne produkter, som markedet nu er mere end lovende, høje vækstrater, og priserne er højere end gennemsnittet i verden. Dog vil denne situation ikke vare mere end 5 år. Efter alt indeykovodcheskie vil blive realiseret projekter, vil prisen uundgåeligt begynder at falde og overlevelse vysokonkurentnoy miljø bliver stadig vanskeligere. Iværksættere, der ønsker at åbne en hønsefarm yderst rentabel, er det fornuftigt at være opmærksom på den anden, næsten ikke er repræsenteret i det russiske marked af fuglearter (hvortil 5 år siden og behandles retfærdigt populær i dag kalkun): and, perlehøns, vagtler. Specialiseret sig i disse typer af produkter, kan du tage en gratis niche og forventer høj vækst på markedet på kort sigt.

komplekset

gård kompleks kan omfatte følgende tilfælde (shop):

• inkubator
• Workshop om opdræt (main hall)
• Shop slagtning og udskæring
• produktlagring shop
• dyb behandling workshop
• foderstoffabrik
• transport afdeling

En obligatorisk del af enhver produktion af fjerkræ opdræt er butikken og shop opbevaring. De resterende dele dog er ikke obligatoriske, men er i stand til at yde et væsentligt bidrag til projektets rentabilitet. Således dyb forarbejdningsanlæg (produktion af pølser og andre kødprodukter dumplings. Halvfabrikata) og anlæg til slagtning og opskæring margin fjerkræ steg i gennemsnit med hver 30%.

I strukturen af omkostninger ved produktionen af fjerkrækød forekomsten af foderomkostninger, deres andel er 70%. I dette tilfælde, ifølge statistik fra foderet niveau er kun 80% i Rusland, og andelen af høj kvalitet foder endnu mindre. Gør dit eget foderfabrik vil gøre det muligt at løse flere store problemer: øge lønsomheden ved at reducere omkostningerne til foder, reducere risici forbundet med afhængighed af leverandører, vil forbedre kvaliteten af deres produkter ved at vælge opskrifter til den største tilvækst og kødkvalitet.

Under vores egen inkubator også i stand til i høj grad påvirker erhvervslivet: slippe af med afhængighed af leverandører, vil gøre det muligt kvalitetskontrol, føre til øget lønsomhed.

På grundlag af ovenstående kan det konkluderes, at jo flere faser af produktionen omfatter en række, jo højere økonomiske effektivitet i virksomhederne. Derfor er alle større fjerkræproduktion i landet er virksomhederne i komplet produktionscyklus.

I denne artikel er blot nogle få funktioner i fjerkræ forretning. Hvis du har brug for rådgivning om at åbne en gård eller udvikle en forretningsplan for en bank eller en investor, så ring præsenteres på den officielle hjemmeside for vores virksomhed "Business Development Center" Epic "- epos23.ru.