Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan til at male de hindbær med sukkeret til vinteren? Sunde opskrifter

Denne skål - ikke helt en marmelade. Mange anser det den virkelige universalmiddel for dårligdomme vinteren. Efter alt, er det ingen hemmelighed, at hvis sæsonen af bær at slibe hindbær med sukkeret til vinteren, så i den kolde årstid kan ikke være bange forkølelse og infektionssygdomme. Nok til at diske op lækker stof hver dag for at give din krop beskyttelse. Men hvis du får syge hele det samme arbejde, derefter hindbær, mosede med sukker, kan en væsentlig forbedring af patientens tilstand og bringe ham betydelig fornøjelse.

omhyggelig udvælgelse

Først skal du vælge bær, der er og vil blive et nyttigt delikatesse. Rynket, bidt af insekter, indsamlet dagen før, men aldrig behandlet, og en hvilken som helst anden frugt, hvis kvalitet er i tvivl, udskyde. Ingen steder at smide dem væk - frisk bagværk kan sendes til og fra podkisshih sætte en stor vin. Gør medicinsk marmelade vi vil være under mottoet "Alle de bedste - til børn", fordi først og fremmest de vil få det, så komme til det har kun de smukkeste hindbær. Vælg sukker lettere: den vigtigste ting, der var rent og tørt.

Forberedelsen teknologi - opskriften "Raspberry med sukker"

Watch omhyggeligt, så dine jam-bær ikke var Dirt. For at male de hindbær med sukkeret i vinteren, ikke vaske bær! Dette er vigtigt, da det er praktisk taget umuligt at helt tørre hindbær og råvand kan forårsage gæring og fordærv.

Den næste fase - slibning. Hvis bær er lille, kan det ikke male. En Stærkt tinker - Mince eller anvendelse blender, derefter zasyplem bær sukker i et forhold på 1: 1. Bland en træspatel og straks udvidet i pasteuriserede banker. Til tætning kan bruge en almindelig kulinarisk papir, plast eller vakuum dække. Hold en marmelade kan være i køleskabet, men hvis der er en kold kælder - det er muligt, og der.

hemmeligheder af ungdom

Hvorfor er jam hindbær, ikke er omfattet af præ-varmebehandling, så længe lagret? Hemmeligheden er indeholdt i hindbær vitaminer. Vitamin C - en kraftfuld naturligt konserveringsmiddel, det var han ansvarlig for sikkerheden for denne nyttige godbidder.

fordele af hindbær

Strukturen af hindbær omfatter store sæt af nyttige stoffer. Chief blandt dem - vitamin A og C:

  • Vitamin A - styrker hår og negle, forynger huden, forbedrer synet;
  • C-vitamin - er ansvarlig for immunitet og resistens mod sygdom, øger tonen i kroppen.

Hertil kommer, hindbær gode for hjertet og fordøjelsessystemet, har en stærk præventiv effekt under epidemier, hjælper det at klare varmen og opretholder kroppens styrke til at bekæmpe sygdommen. Det er derfor, enhver kvinde i en fart at gnide hindbær med sukkeret i vinteren, tager sig af sundheden for deres husstande.

Alternative metoder præforme

De, der er bange for gæring, er det muligt at slibe hindbær med sukkeret i vinteren lidt anderledes. Til dette formål en emalje skål med bær og sukker, du har brug for at sætte på bålet og varmes op til 70-80 grader. Denne temperatur vil sikre fuld sikkerhed af fødevarer og vitaminer vil ikke dø. Holdbarhed af papirstoppet er meget længere end den "rå" - op til et år.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.