Hvordan til at lave mad tærter med løg og æg

Tærter med løg og æg kan tilberedes ligesom med brugen af yoghurt og gær-baseret. Det er værd at bemærke , at dette opnås dobbelt lækker ret, hvis æg kun at købe frisk og rustik.

Kage fra æg og sløjfe: de rigtige ingredienser til dejen

• kefir tre procent - 750 ml;
• Hønseæg - to stykker;
• bagepulver - en ufuldstændig teskefuld;
• hvedemel - indtil tyk dej;
• margarine - halv packs;
• salt - en lille ske.

Tærte med løg: dej opskrift

Til kage med æg-løg fyld det viste frodig og lækker, som grundlag for den bedste yoghurt til at tage hjem eller katyk. Det bør være hældes i en metalskål og varme over svag varme til en temperatur af frisk mælk. Så i kefir er forpligtet til at tilbagebetale en del-øse af bagepulver, tilsæt salt, margarine, smeltet smør og to slået æg kylling. Den fremstillede blanding er nødvendigt at blande og hælde hænder sigtet gennem en hvedemel. Dejen skal have elastisk og temmelig stejl. Så bør begynde at forberede fyldet.

Tærter med løg og æg: de nødvendige ingredienser for fyldet

• porrer - tre store stråle;
• æg - syv stykker;
• Ost - 140 gram;
• salt - halv dessertskeer;
• Dild - en lille bundt;
• peber - på spidsen af en kniv;
• smør - 80 gram.

Tærter med løg og æg: forberede udstopning

Syv æg skal koges kog i en lille saltet vand. Så de har brug for at forsigtigt rense fra skallen og hak i små tern. Efter dette er det nødvendigt at vaske grøn porre og dild, og derefter male det med en blender. Begge fremstillede ingredienser skal blandes i en skål, tilsætning til dem halv lille skefuld salt, lidt peber og ost pre-revet på et groft rivejern. Så, i en separat gryde smeltes smørret nødvendig og hæld dem alle æg-løg fyld. Før udstopning parabol æg med urter skal bland godt.

dannelse af kagen

For at forberede denne parabol anbefales at bruge en stor bageplade. Dej kefir opdeles i to halvdele, hvoraf den ene er forpligtet til at rulle ud en eller to centimeter tykke, og derefter forsigtigt sætte det på arket, præ-smurt med solsikkeolie. Det er værd at bemærke, at bestyrelsen baser skal strække sig ud over panden med omkring en centimeter. I løbet af de første lag af dej bør være parat til at lægge ud al fyld af løg og æg. Det skal spredes over substratoverfladen ensartet, og derefter at lukke ved en lignende plade af dej. Kanterne af kagen, du ønsker at flette ind i en grisehale smuk og helt smøre det med pisket æg.

Tærter med løg og æg: korrekt foder til bordet

Forberedelse af en skål med æg-løg stopning omkring tredive-fyrre minutter. Når dejen er blød og fuldt propechetsya bør kagen fjernes fra arket og skæres i lige store og identiske stykker. Det tjener til at adskille de flade plateauer i varmt form sammen med en stærk og sød te.