Hvilke retter af pilene af hvidløg kan tilberedes til middag

Mad pile hvidløg har en særlig aroma og smag. Men i løbet af tilberedning af måltider kan bruges ikke kun som et tilsætningsstof, men som den vigtigste ingrediens for krydrede saucer.

Grøn hvidløg (pile), som du kan lave mad?

Mulighed nummer 1 - stegte grøntsager

Nødvendige ingredienser:

• medium løg - 2 stk;.
• mellemstore nye kartofler - 4 stk;.
• Gulerod små - 2 stk;.
• solsikkeolie - 4 store skeer;
• salt - på eget skøn;
• peber - efter smag;
• Friske zucchini små - 1 stk;.
• pile af hvidløg - 30 gr.

Behandlingen af produkterne:

Retter af pilene af hvidløg anbefales friske og unge grøntsager. For at gøre dette, vaske og rense løg, knolde, friske gulerødder og en lille værtshus. Efter at alle de forarbejdede fødevarer bør makulere til mellemstore tern. Også kræves for at skylle og hak hvidløg pile.

Varmebehandling:

Til fremstilling af sådanne aromatiske retter rådes til at bringe en gryde, hæld i til 4 store spiseskefulde solsikkeolie, og derefter sætte de hakkede løg og hvidløg pile. Ingredienserne er nødt til at stege til de er gyldenbrune, og hæld dem gulerødder, zucchini og frisk skåret kartoffelknolde. Blande produktet, bør de være salt og peber smag, og kog dæksel simre i 20-25 minutter. Efter dette, grøntsagerne er møre, sprøde, duftende og lækker.

Mulighed nummer 2 - pilene af hvidløg, stegt kylling

Nødvendige ingredienser:

• medium løg - 2 stk;.
• kylling lår - 6 stk;.
• solsikkeolie - 4 store skeer;
• salt - på eget skøn;
• peber - efter smag;
• pile af hvidløg - 30 gr.

Behandlingen af produkterne:

Retter af pilene af hvidløg opnået meget dem, hvis du bruger et kødprodukt i dem. Vi er nødt til at gøre kylling lår. De har brug for at blive vasket, men hvis du ønsker, og skræl.

Varmebehandling:

Fersk kød bør sættes i en gryde, og derefter tilsættes lidt vand og kog i 20 minutter. Derefter bedryshki anbefales pour peber, ituskårne mellemstore løg, salt, hæld solsikkeolie. På dette tidspunkt skal vandet fra skålene fuldstændigt fordampet. Svits kødet med løg på alle sider, skal det tilføjes til de grønne pile af hvidløg. Forbered fadet over medium varme, indtil det anbefales, indtil du føler en karakteristisk hvidløg smag.

Korrekt Serve

Mad pile hvidløg skal sendes til middag kun varm. For eksempel vil duften af stegt mad være mere intens og underholdende. Det er værd at bemærke, at den første mulighed grøntsagsretter bør præsenteres gæster som en side parabol til enhver gullasch. Og det andet, kødmel, bedst tjent med kartoffelmos eller kogte korn.

sunde råd

Grønne pile af hvidløg kan også anvendes til at give smag saucen. For at gøre dette, skal de bare steges i en gryde med overmodne tomater.