Hvid iskaffe: opskriften med et foto

Mange år er gået siden upåfaldende frugt af kaffetræet gav folk drikker, som for mange er ikke bare en god start, og sikker garanti for en vellykket dag. de lærte at forberede det på forskellige måder i al den tid. En af de mest populære muligheder anses for at være hvid ice opskrift er interessant både for sin enkelhed og originalitet. Praksis viser, at i de seneste år ser det ud til flere og flere fans.

ubetydelige detaljer

Glace er hovedsageligt en dessert, som er et fransk navn kan oversættes som "frosset" eller "is". Grunden til dette tjener primært is, der er føjet til den vigtigste drik, og dermed gøre det til et helt nyt produkt. Ifølge mange historikere, anses det for fødestedet for Østrig. Men i dette land, har han fået en særlig popularitet. Men den franske var i stand til at komme op fra sit oprindelige drik, der blev kaldt "hvide ice." Opskriften er forskellig fra den klassiske variant med kun en komponent. Resultatet er en magisk infusion, som gør det muligt ikke kun juble, men også gemmes i de varmere måneder fra den uudholdelige varme.

Nogle skeptiske udtrykkelige tvivl om de unikke egenskaber af drikken. Samtidig, hans fans betragter hvide glace bedst af alle kendte varianter af kaffe. De mener, at deres foretrukne produkt er designet for gourmeter og folk, der er omkring primært værdi kvalitet.

unikke drik

Hvad er den hvide ice? Opskriften på denne vidunderlige bryg er meget enkel. Det kombinerer alle de velkendte ingredienser: kaffe, sukker, mælk og is, som ikke kræver nogen særlig forberedelse. Forbindelse produkt sker gradvist, nemlig i sekvensen som angivet i denne liste. Supplerer hinanden, de komponenter producerer drikkevaren, som ifølge eksperter, har mange nyttige egenskaber. Dens kendetegn er en temmelig højt kalorieindhold. Dette bør overvejes for dem, der ser deres vægt og forsøger at kontrollere den ernæringsmæssige værdi af alle fødevarer, der forbruges. Resten kan roligt nyde den delikate smag og unikke aroma af flerkomponent infusion. Faktisk kaffen selv i denne forstand er ikke farligt. Udarbejdet fra jorden bønner, indeholder den kun 2 kcal. Efter indførelsen af yderligere bestanddele situationen ved roden måles. Kun én is tilføjer hver betjener mindst 160 kalorier. I sukker, dette tal er endnu højere. Slutresultatet er en drik, der giver en masse styrke og energi, hvilket er nok til hele dagen.

Værktøj og udstyr

Hvilke andre end produkter skal have for at udarbejde og indsende det korrekte kaffe hvid ice? Opskriften i hvert enkelt tilfælde giver mulighed for visse redskaber og udstyr. Det er muligt at vælge, ved at overveje særskilt hvert trin i processen. Først skal vi forberede kaffen selv. Det vil være grundlaget for den fremtidige af drikken. For at koge det, du har brug for en kop kaffe eller en almindelig Turk. Her alle vælger, hvad han bedre ville drage fordel af. I det tilfælde, hvor produktet er forberedt i store mængder, kan du bruge en speciel espressomaskine.

Derefter tilberedte drik, der skal blandes med mælk. Med henblik herpå bør både produktet har samme temperatur. Cool kaffe bedre på en naturlig måde ved at hælde det på tide at nogen ren beholder.

Dernæst kommer det sidste skridt. Der har brug for en særlig retter. Generelt, iced fødes ind briller eller irsk-bægre med et håndtag på det korte ben. Først er der hældes en afmålt mængde kaffe og mælk, og derefter bruge en speciel top skeen placeres ren kugle af is. Glas af det færdige produkt skal lægge på en tallerken. Og næste må vi sætte et sugerør eller en dessertske. På grund af tilstedeværelsen af alle disse værktøjer til at udarbejde og indsende en sådan kaffen ikke være let.

Vigtigste produkter

Det er svært at klart svar på spørgsmålet om, hvad der gør det hvide ice. Det hele afhænger af den valgte opskrift. For den enkleste udgave er baseret på de to dele bliver nødt til at drikke 200 ml stærk kaffe, helst stærk ristning, den samme mængde sødmælk, lidt sukker (efter smag) og 90-100 gram is sundae.

Forberede denne drik er en snap. For at gøre dette:

1. Lav kaffe. Han, igen, skal være meget stærk, så det er bedst at vælge den rigtige korn ristning.
2. Efter at du har brug for at køle ned en varm drik. Pre du kan tilføje sukker, fordi så vil det være svært at opløse.
3. Den afkølede infusion blandes med sødmælk i et forhold på 1: 1. Dette kan gøres i en separat skål eller hælde produkterne direkte i glasset.
4. Med en afrundet form for konsumis skeer og perlen lægge den på toppen.

Et sådant produkt er bedre at drikke gennem et sugerør, at være i stand til at have det sjovt, periodisk vekslende mellem de forskellige lag af drikken.

Forberedelsen teknologi

For dem, der først besluttede at tilberede hvid ice, med fotos opskrift vil bidrage til at gøre tingene rigtigt og ikke gøre unødvendige fejl.

Alle handlinger skal udføres gradvist, tydeligvis følgende instruktioner:

1. Før arbejdet påbegyndes på bordet, du har brug for at indsamle alle de nødvendige produkter.
2. Efter dette, er det nødvendigt at forberede en stærk kop sort kaffe. Dette kan gøres på nogen praktisk måde. Den klassiske version giver brugen af tyrkerne.
3. Det færdige produkt skal være umiddelbart forsøde. Gør det bedre bare at så korn af sukker ikke ødelægge smagen af drikken.
4. Produktet er afsat til lidt tid for endelig køling.
5. Kombiner det med mælk, respekterer de etablerede proportioner.
6. Hæld blandingen i glas.
7. Ved hjælp af en særlig anordning dannet af en kugle af is.
8. Put det i et glas med en drink.
9. Nogle opskrifter omfatter tilstedeværelsen af yderligere komponenter. For eksempel, nogle gange det færdige produkt er drysset med chokolade.

Nu kan du roligt drikke tjene. Et rør eller en ske er bedre at sætte særskilt på pladen, så at mennesket selv kan vælge, hvilken måde at bruge produktet.

nyttige tips

Aspiring værtinde at finde ud af at lave en rigtig lækker ice hvid, skal du lære nogle tips af erfarne specialister:

1. Særlig opmærksomhed skal rettes til forberedelsen af det vigtigste råmateriale. Kaffebønner bør slibes umiddelbart før starten på arbejdet. Så de er bedre i stand til at bevare den karakteristiske aroma.
2. Nogle eksperter anbefaler at brygge første støbning pulverprodukt er en lille mængde koldt (is) vand, og tilsæt derefter kogende vand. I dette tilfælde får vi en dejlig tyk skum.
3. Den varme kaffe i tillæg til sukker, kan du tilføje lidt kakaopulver. Dette vil gøre drikken smag mere delikat og raffineret.
4. Da den kolde del af alle former for is er bedst at vælge is. Med tilstrækkelig fedtindhold og den ønskede konsistens, vil det give den ønskede kvalitet af drikken. Mejeriprodukter eller is anvendelse ikke ønskelig. Strukturen af disse produkter er ikke så blid, ligesom is. Dette faktum kan have en yderligere negativ indvirkning ikke kun på udseende, men også på smagen af drikken.

Resten er kun nødvendig streng overholdelse af procesteknologi.

Sammensætningen af produktet

Der er et par forskellige muligheder for, hvordan man laver en hvid ice. Sammensætning af drikkevaren kan variere afhængigt af de valgte ingredienser. Enhver har ret til at vælge den opskrift, som han kan lide mere. For eksempel kan mælken blive erstattet med flødeskum. Resultatet vil se anderledes ud. I dette tilfælde vil produktionen drik teknologi også ændre sig. Kølet kaffe kan hældes direkte i glasset. På toppen, som sædvanlig, er det nødvendigt at sætte et par kugler is. En færdig sammensætning fluffy skum af flødeskum. Hvis det ønskes, kan det være dekoreret med chokolade chips.

Thrillseekers undertiden hinder afkølingstrin. Det viser sig den oprindelige kombination af varm kaffe og kolde is. Men det er ikke ligefrem godt for tænderne. Og is med denne metode smelter meget hurtigt. I dette tilfælde er produktet i minutter mister sit udseende. På varme dage, kan drikken suppleres med isterninger. Dette vil gøre det til en rigtig forfriskende infusion, der vil hjælpe med at spare strøm og opretholde en god stemning varm sommerdag.

Den oprindelige version

Hver person beslutter for sig selv, hvordan man laver hvid ice. Enhver, der ure hendes figur, bør forsøge at fjerne fra de højt kalorieindhold ingredienser så meget som muligt. Som et diætetisk drik er muligt at fremstille et produkt, der består af følgende bestanddele: 1 kop (100 ml) af espressokaffe, den samme mængde fløde (10% -x) 2 isterninger, 25 g chokolade (bitter) og 50 g is.

Gør denne drik er meget enkel:

1. Først skal du lave kaffe. Det tager lidt tid.
2. Derefter skal chokoladen opløses i et vandbad.
3. Uden at vente på afkøling, tilsæt fløde, kaffe og bringe blandingen til reflux.
4. Inden for få minutter, skal massen køles naturligt.
5. I bunden af den vin glas eller et glas sætte is.
6. Placeret på toppen af is.
7. Hæld den afkølede chokolade blanding.

Det viser sig meget lækker kost drink med en udtalt kakao smag. En mangel på sukker gør det praktisk sikkert for figuren.