Mad og drikkevarerDrikkevarer

Hvad en drink ayran?

Drik ayran har mere end en rig historie. Han optrådte en halv årtusinder siden på steder beboet af tyrkiske nomader. Det meste af det liv, de har brugt på vejen, så brug en mobil catering og slukke din tørst. Mælk - det vigtigste produkt på det tidspunkt - ikke stå lange overfarter og porte. Derefter, mest sandsynligt, tilfældig og Ira blev opfundet, som er en blanding af mælk, salt, særlig gær, vand og i nogle tilfælde bevoksning. Han slukker tørsten og giver masser af sund mad. Transport dette produkt i læder Læderflasker.

I dag kan naturlig drik ayran findes på Balkan og tyrkiske folk. Samtidig stillesiddende mennesker forbruge det i flydende form, og dem, der i dag bruger en masse tid i sadlen (f.eks hyrderne på alpegræsgange), det ligner mere på creme fraiche. Armenien accepterede at tilføje til drikke grøn koriander, persille eller basilikum. I andre regioner i omgået ko, ged, mare mælk, salt og vand (undertiden tilsat en lille mængde sukker). For at afbøde smag produkt nogle gange supplere eventuelle frugt skiver og henstår i flere timer for at få en frisk smag.

Ayran - en medicinsk drik. Det helt fjerner tømmermænd, godt for fordøjelsesprocessen, det hjælper til at stimulere appetitten. Den indeholder mælkesyrebakterier inhibere aktiviteten af deres modparter i tarmen rådne. Desuden drikken ayran styrker nervøse, respiratoriske, kardiovaskulære system og producerer stærk immunitet.

For dem, der ønsker at blive mere slank, dette produkt er et must, fordi det er godt reducerer sult, har et lavt kalorieindhold (mindre end 90 kcal pr 100 gram afhængigt af udgangsmaterialerne) og forårsager ikke oppustethed (i modsætning kefir). Derfor kan det bruges til aflæsning dage eller bare en drink til middag i stedet for tungere produkter. Drik Ayran indeholder mange sporstoffer og næringsstoffer, så på kort sigt kost med dets brug kan påvirke kroppen kun positivt.

Kontraindikationer i produktet er ret begrænset. Denne særhed (yderst sjældent), gastritis, sår på tolvfingertarmen eller gastrisk. En interessant egenskab ved kærnemælk er ustabilitet, dvs. hvis produktet vil stå længe, de elementer deri vil adskille ostemassen fra valle elementer. Derfor drikke, købt i butikken, er du nødt til at ryste før brug indtil glat.

Drik tan og ayran har en lignende ernæringsmæssig sammensætning, men forskellige procentdele af produkter. I Tane mere vand og salte, så det er en fremragende tørst quenchere under sport uddannelse, der giver den nødvendige kraft og energi. Kaloriefattige tang 80 kcal pr 100 gram eller derunder. Begge drikkevarer er egnede til fremstilling af kolde supper. Kan fungere som ingredienser til dejen forberedelse.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.