Hjem kartofler i et landdistrikt

Hvem af os har ikke tænkt over farerne ved fastfood? At tage sig af dit helbred og sundheden for barnet bør altid være i første omgang. Men hvad hvis barnet bare elsker de forskellige burgere, grillet kylling retter og dybstegte? Lær at tilberede disse retter derhjemme. Ruddy kartoffel i landlige måde McDonalds er ikke bedre end den samme mad, men tilberedt i ovnen mor. Det viser sig, det er meget dem og mindre kalorie, fordi du ikke vil bruge en masse olie til friturestegning.

Efter at have prøvet en gang et fad ud af ovnen, din baby nægter at stigninger i caféen. De vigtigste ting - er at vise barnet, at huset kan du lave mad sammen en bagning rosenrøde skiver og kartofler land stil vil være lige så velsmagende. Hvis du henviser et barn til fremstillingsprocessen, vil det færdige fad være hans i lækrere flere gange. Lad os overveje, hvordan man koge kartofler i landlige hjem.

Du skal bruge en lille kartoffel. Det er tilrådeligt at tage den unge frugt med gult kød. Bare koge finthakket friske krydderurter, krydderier 'hop-suneli 'eller' Til høne", lidt vegetabilsk olie og salt. På anmodning kan tilføje paprika, flydende sennep og sort peber. Kartofler i landlige kogt meget enkelt og hurtigt.

At starte hele portion blev vasket godt med rindende vand med en stiv børste eller en svamp. Efter alle de kartofler i et landdistrikt kogt i deres skind, så det skal være helt ren. Skær hver frugt i flere identiske lapper. Føj dem til puljen. Drys med salt, krydderier og drys med olie. Grundigt omrørt og lodes gennemvæde i 10-15 minutter.

Ren panden blev dækket med folieark. Sprede fremstillede skiver i et enkelt lag. Opvarme ovnen til 200 grader og sat deri pan. Bages i ca 20 minutter. I løbet af denne tid, vores kartofler erhverve en gylden farve. Og hvis du føjer til krydderier paprika, det bliver orange eller rød med en sprød skorpe. Kontrollér med jævne rede hende, piercing træ spyd. Når kartoflerne i et landdistrikt klar, vi trækker skuffen ud og læg den på et stort fad.

Glem ikke om at forberede en speciel sauce. Fordi ellers vil ligheder med junkfood ikke. Den ideelle udformning vil flødesauce med urter og syltede agurk eller tomat og basilikum. Vi vil forsøge at gøre begge dele.

For at gøre det hvide sauce, har brug for tyk creme, en flok af friske urter og to pickles. Dild, persille, basilikum skylles under koldt rindende vand og håndklæde obsushivayut hakkes fint. Pickles skåret i små tern. Bland alle ingredienserne i en blender, indtil glat. Hæld saucen i små skåle og pynt med en kvist grønt.

For rød sauce krævede modne tomater, basilikum, dild, lidt mel, madolie og krydderier. Tomater skrællet og blive til en puré med en blender eller kværn. Grønne grind. I en lille gryde hæld lidt vegetabilsk olie og sprede tomatpuré. Tilføj salt, krydderier og urter. Den resulterende masse simre i ca. 20 minutter. Spsk mel race i varmt vand, indtil ensartet. Efter dette, hæld melet blanding ind i kartoffelmos og bland godt. Kog indtil saucen tykner færdig. Dette vil kræve bare 5 minutter. Efter dette, fjerne gryden fra varmen og giver til at afkøle helt. Spred fremstillet saucen i lille skål og pynt med bevoksning.

Serveres ved bordet på samme tid kartofler og to slags sauce. Børn og manden vil være lige glade med sådanne lækre retter til frokost dog i det mindste til middag. Og du vil være stille for sundheden for kære. Efter alt, at hjem tilberede en lækker kartofler og gøre for hendes fremragende sauce lavet af naturlige produkter, du ved, at det færdige skål har ingen kemiske og skadelige stoffer. Og det er det vigtigste for et godt helbred.