Gulerødder med mayonnaise og hvidløg: lækker og nyttigt salat

Blandt den overflod af alle former for snacks værdig plads tager gulerødder med mayonnaise og hvidløg. Opskrift på salat med sådanne komponenter er nødvendigvis er til stede i en notesbog hver familie. I sin rene form er yderst anvendelige vegetabilske par nibbles. Men i selskab med andre produkter, han villigt bruges af alle.

Simpelt men vigtige råd

På trods af enkelheden i forberedelse, er der nogle hemmeligheder, uvidenhed om der kan ødelægge selv sådan enkel nok ret:

1. Hvidløg har en skarp smag. Hvis du skal, så han føler sig godt i en salat, bør fed hakke med en kniv, hvis det er nødvendigt kun at hvidløg baggrund - brugt presse. For at gøre let, elegant antydning i et fad indført en saft frigivet under knusning.
2. Mayonnaise - traditionelle, men ikke obligatorisk tankning. Dieters eller Weight Watchers kan erstatte det med yoghurt, yoghurt eller olivenolie (solsikke, ved den måde, det passer løst). Og du kan deltage på den halve creme fraiche og mayonnaise, så den samlede smag vil være langt mere subtil.
3. Gulerod salat med hvidløg og mayonnaise før spise bør lille bryg. Men at efterlade det i lang tid er ikke det værd - at dræne og blive ubehagelig.

Og husk, at fadet giver en masse saft, så det er bedre at trække i en dyb salatskål.

Gulerødder med mayonnaise og hvidløg: en grundlæggende opskrift

Selv en dårlig vifte af produkter til at give en meget anstændig salat. Naturligvis den nærmere fordeling af en du ville kalde: alle har forskellig smag. Prøv, eksperiment for at finde ud af personlige proportioner. Sam salat kogt meget enkelt:

1. Gulerødder at rengøre, vaske og gnide på sig selv en groft rivejern. Du kan hakke og kniv, men for det første, at tid bruge meget mere, og for det andet, ville salaten ikke være så saftigt.
2. Hvidløg presse gagging eller finthakket.
3. De to komponenter kombineres og blandes.
4. Hældes lidt mayonnaise, og skålen modarbejdes igen.

Salt bør være omhyggeligt og først efter indførelsen af mayonnaise: det kan være forskellige grader af saltholdighed.

velsmagende tilføjelser

Hvis du tror, dårlig smag af salat, hvor der kun er en gulerod med mayonnaise og hvidløg, kan opskriften udvides næsten ethvert produkt. Favorit elskerinder tilføje - ost. Og til gengæld de går som hårde sorter og primitiv smelteost. Ofte gnides med rå æg i en salat.

Meget harmonisk kombinerer æbler og gulerødder med mayonnaise og hvidløg. Opskrift rådgiver til at vælge den frugt med søde og sure smag - de ikke er i konflikt med hvidløg som et rent sød.

Godt i skålen som rosiner og nødder, både individuelt og sammen. Hvis du inkluderer dem i ingredienslisten, vil de tørre frugter nødt til at pre-suge (ikke for længe, for ikke at have begyndt at sprede sig), og nødder - tør i en gryde uden olie.

Nice "lyd" i en salat croutoner. Bare ikke behøver at gnide det købt. Tag dig tid til at hugge et brød og brune kuberne i olivenolie.

Du kan indtaste i en salat af gulerødder med hvidløg og mayonnaise kylling - kogt eller røget. Kun i dette tilfælde, den vigtigste grøntsag er bedre ikke at tage en frisk og syltet, "koreansk" form. Hvis du foretrækker rå gulerødder, kan du kombinere det med en god skinke eller pølse. I alle variationer af kød velsmagende salat med revet ost til russisk.

Kort sagt, vær ikke bange for at eksperimentere! Nyttige gulerod kan give meget lækker. Pleasant fester!