Forberedelse salater til nytår bord

Tradition sættes på bordet i det nye år et standard sæt af salater som Olivier og pels går tilbage flere årtier og uforvarende tager os til en tid, hvor dette valg skyldtes ikke så meget til de kulinariske smag, som en vital nødvendighed. Ofte et sæt af ingredienser til salater i det nye år i butikkerne var så begrænset, at et større udvalg af salater kun havde drømt om. Men lad os ikke tale om sørgelige ting. Heldigvis ingen problemer, for at behage deres kære og, frem for alt, selv ikke usædvanligt salat. Og hvis ja, er det fornuftigt at være opmærksom på mere interessante opskrifter af salater til det nye år, forudsat en portal online-z.com.

Varm salat opskrift

Varm salat er altid usædvanligt, fordi vi er vant til kolde forretter. Således, ifølge opskriften af denne salat til nytår, har vi brug for:

store kirsebær til et pund;

salatblade 100 g;

en eller to fed hvidløg;

olivenolie, yoghurt naturel (bedre hjem);

salt og peber.

Til en start kan skære tomater. Hvis du har købt et kirsebær, derefter i halve, hvis almindelige, derefter ringe. Steg tomater i en gryde (de vil gøre vores varme salat), indtil indtil skorpen.

Yoghurt blandes med olivenolie (2 spiseskefulde), tilsæt salt, knust fed hvidløg og peber. Bland ingredienserne.

Først belagt med sauce salatblade, som derefter lagt ud tomaterne. Salat bør straks tage med til bordet, men selv om den er afkølet, vil stadig være lækker og smuk.

Puff opskrift salat

På den festlige bordet i det nye år er nødt til at finde et sted nyttig pust salat skabt af grøntsager.

Vi har brug for:

valnødder;

æbler;

roer;

gulerødder;

svesker;

En vis mængde lys mayonnaise.

De første ting kog grøntsager. Så snart de er klar, og køles ned, begynder vi at slibe ingredienser. Æbler i virksomheden med rødbeder og gulerødder gnides på et groft rivejern, mens nødder (kok, der naturligvis ikke har brug for), og svesker knuses med en kniv.

Det første lag er lagt på et fad gulerødder, så æble, efterfulgt af svesker og er ved at afslutte en roer salat. Rækkefølgen kan ændres, men roerne skal altid forblive med svesker. Disse grøntsager smager fantastisk formular. I vykladyvaniya proces er hvert lag suppleres mayonnaise, bortset fra den sidste og den øverste plade. Den endelige salatblad på nytår dekoreret med nødder.