De bedste sorter af majs: fotos, beskrivelse

Søde største majs - en af de foretrukne fødevarer af næsten enhver person, en slags behagelige minder fra barndommen, især stigende i begyndelsen af sommersæsonen. Populær plante, en indfødt af Amerika, i oldtiden, er dyrket af de gamle mayaer og aztekerne.

Corn - slanke dronning felter

I industriel målestok, er denne afgrøde dyrkes hovedsageligt til foderbrug, men værdig fundet sin niche i mange sommerhus og kolonihaver, hvor majs sorter er vist i al sin mangfoldighed. Og hjem vokser betydeligt "civilisere" den høje skønhed, fratage den muligheden af selv-såning og vokser i hans tidligere, vild tilstand. Nu er denne afgrøde er enbohampeplanten, har separate blomsterstande og cross-bestøvet. Nogle gartnere anvendte kunstige doopylenie - for denne de river småaks på toppen af stænglen (mandlige blomster), og ryst dem over ørerne af blomstring (blomster af den kvindelige typen).

Beskrivelse og ydre kendetegn

Det rodsystem næsten hver majs kraftig nok og går under jorden til en dybde på omkring 1,5 meter. I øvrigt, dannelse på stilken yderligere (reference) rødder, der forårsager en strammere bindende planter i jorden og fremme optimal absorption og tilbageholdelse af vand og mineralske stoffer.

Stilke oprejste planter kan nå 6 fod høje (afhængigt af forskellige majs). Mandlige blomsterstande er placeret på toppen af stænglen i en gren, og den kvindelige skjult i hjørnerne af blade. Vægten af et sådant kompleks spike som er majskolber, er fra 35 til 500 gram.

Alle eksisterende sorter af majs til korn struktur og retning af anvendelse er inddelt i flere grundtyper. Nedenfor er de vigtigste sektionsopdelte sorter.

Sorter af sukkermajs

Sukkermajs - den mest populære og foretrukne, især i løbet af sin mælket-voks modenhed; lækker ingrediens i mange salater, er grundlaget for flerheden af opdrættet højtydende hybrider. Da de nåede fuld modenhed majs akkumuleres en betydelig mængde af sukker. Den overflade kornet rynket, de delte - glaslegemet. Sukkermajs er med succes blevet brugt i konservesindustrien.

Mest eftertragtede og populære sorter af sukkermajs - en nektar Is, Early Guld 401, Spirit, Gourmand 121, Dobrynya, Sundance.

spiritistiske

Er en ny hybrid og en fremtrædende repræsentant for de mange forskellige sukkermajs; egnet til næsten alle regioner i Rusland. Karakteriserede kerner klar gul farve, er samlet i cob størrelse til 20 cm. Smag blød sød (på grund af den høje sukkerindhold i korn), pulpen er tilstrækkeligt saftigt. Anlægget har en 2-meters højde. Når voksende frøplanter af sådanne sorter og plantning i åbent terræn i slutningen af maj majs Ånden vil sætte pris på høj kvalitet, høst efter 2 måneder.

Dobrynya

Hybrid, kendetegnet ved tidlig modning. Plantning udføres i maj efter 70 dage er det muligt at indsamle de modne ører. Den har en sød smag og imponerende størrelse ører. Plant højde er ca. 170 cm, dannelsen af ørerne, der sker med udgangspunkt i en højde på 70 cm. Fremragende til at spise frisk, frysning, konserves. Den vokser på enhver jord og har god modstandsdygtighed over for sygdomme.

Gourmand 121

Sorten er kendetegnet ved høje udbytter og resistens mod forskellige sygdomme. Vegetationen periode er 70-75 dage. Plant højde - 1,5 meter. cob Længde -. 20 cm kolber mejeri fase maturity sorter Gourmand 121 lækker kogt, også anvendes til frysning og konservering.

Ice nektar

Sen kvalitet, kendetegnet ved fremragende velsmag og godt udbytte. Blandt andet er det mest søde. Majskolbe kan nå længder på 22 cm, hvilket er indikativt for deres betydelige størrelse.

Sundance

Har en lidt aflange gule korn er fremragende til konserves og frisk forbrug. På hver bøsning, lav højde, er det dannet af to øre længde 20 cm, diameter 5 cm. Denne sort sås i slutningen af maj og modnes i løbet 70-95 dage.

Tidlig Guld 401

Denne kvalitet er underdimensioneret, vækstperioden - omkring 90 dage. Høj modstandsdygtighed over for sygdomme. Gennemsnitlig modstand mod tørke. cob vægt - 190 gram. Majs gul med god smag egenskaber.

Hestetandmajs: beskrivelse og kvalitet

Det er kendetegnet ved store kolber, stærke stilke, højt udbytte og et godt udbytte af ensilage. I Amerika, denne grundlæggende type majs vokser i industriel målestok og anvendes i foder til formålet. Dens korn er formet som en tand, og i toppen har en udsparing, som er dannet under modningsprocessen. Planter typisk ikke bush kerner indeholde op til 75% stivelse og anvendes til alkoholproduktion, mel og gryn.

Fremtrædende repræsentanter for tand-lignende majssorter er Odessa 10 og Stirling.

Odessa 10

Late-sort, hvilket giver en betydelig udbytte af grøn masse og lav - Grain. Oftest er det dyrkes til ensilage.

pund

Middle-højtydende sorter udgivet i næsten alle områder af dyrkning af majs.

Flint majs: karakterisering af sorter

Korn har en kraftig glat (uden hulrum, top rund) hvid eller gul, som består næsten udelukkende af stivelsen. Dette synspunkt tjener som grundlag for fremstilling af cornflakes og stænger og er mest udbredt i verden. Krydsning af den underart dent majs har ført til poluzubovidnoy majs.

De mest almindelige er majssorter såsom 80 Voronezh, Voronezh 76 Severodakotskaya.

Voronezh 80

Tidlig hybrid, modning, som tager 70 dage. Værdsat for enkelhed af vedligeholdelse og høje sukkerindhold. Dimensioner kolber - 20.-25 cm plantehøjde -. 170 cm anvendes i konserves. Frø kan ikke bruges til næste års afgrøde. Udlagt i Sakhalin-regionen og de nordlige regioner i Sibirien.

Voronezh 76

Modning sorter. Det modnes i næsten alle regioner i den centrale Black Earth band.

Severodakotskaya

Medium tidlig sort. Lands i de sydlige og sydøstlige regioner i Rusland.

Popcorn: popkornovy klasse

Ved eksterne sorter funktioner beskrivelse majs af denne type er ens: korn glat og skinnende, mens opvarmning briste. Det er denne form for blev grundlaget for fremkomsten af den elskede popcorn. Plant kendetegnet ved god rodskydningen, et stort antal betjente, det store antal blade. De bedste sorter af majs til popcorn - en vulkan, Oerlikon, 925 Dnjepr.

Vulcan

Kendetegnet ved fremragende smag og ristet korn høj procentdel stigning. Række majs til popcorn er mid tørke-resistent, højt udbytte, plantehøjde - op til 220 cm længde kolber - .. Ca. 22 cm dyrkes i skoven steppe og steppe regioner.

Oerlikon

Medium tidlig sort, er kendetegnet ved fremragende smag og behagelig aroma. Det bruges til at lave popcorn, cornflakes og pinde.

Andre typer af majs

• Voksagtigt majs. Frø af sorter af underarten er karakteriseret ved glatte og mat hud. Tværsnitsarealet kornstruktur ligner voks. Denne type, sortsmangfoldighed er ret begrænset, er det meget populært i Kina.
• Starchy majs. En af de ældste på planeten. Den mest almindelige i den sydlige del af Nordamerika og Sydamerika. Majssorter (foto planter kan ofte ses på mange specialiserede ressourcer) er karakteriseret ved sen modning. Planter af middelhøjde, har en masse blade, medium og stærk rodskydningen. Korn afrundet, kedelig, glat, har en konveks top. Stivelsesindholdet - op til 80%.
• Afskallet majs. I industrien er denne type ikke anvendes i forbindelse med behandlingen kompleksitet, fordi de enkelte indpakning dækkede ikke blot øret, men hvert korn.
• Ostrozernaya (nosed) majs. Der er ikke nogen særlig værdi, og derfor ikke udbredt.

Moderigtigt nyhed - Hopi majs

Denne kvalitet majs anderledes end de andre og har sin egen smag - usædvanligt, mærkelige sort-lilla bønner, forårsaget af tilstedeværelsen af et bestemt enzym. Det dyrkes hovedsageligt i det sydvestlige USA og det nordlige Mexico. Smagen - sødt og mørt, med en udtalt nøddeagtig smag. Denne sort blev fundet i Hopi indianerstammer, der dannede grundlaget for hans navn. Vi kan antage, at dette er en meget gammel plante arter, som er blevet fortrængt af alle de sædvanlige lys gul eller orange majs. Sådanne "lilla" kvalitet med en flerhed af forskellig farve tog værdig niche på forbrugermarkedet og almindeligt anvendt i kosmetik, og blandinger deraf ved fremstillingen af majschips blå. På baggrund af blå korn forberedt varm drik "Chicha Purple". Hopi Corn har mange sorter, den farveskala, som er ganske bredt: fra lys grå til næsten sort. På det ene øre kan kombineres flere farver, hvilket gør sådanne dekorative majs.

Foder majs sorter

Ved Grov majssorter, som har til formål vokser i at opnå betydelige mængder af ensilage til foder til husdyr, omfatter sådanne sorter som Kuban modning hybrid, Aurica, Viola, Saratov sukker, gyldne skind, Pearl. Majs foder, hvilke karakterer er karakteriseret ved en høj grad af løv, anvendes også til kvalitet korn.

regler plantning

Majs er ønskeligt at plante i fuld sol; det kræsne til udvælgelsen jord, men foretrækker stadig lys og godt varmet jorden. Forstadier til høje afgrøder kan være bælgfrugter, vinterafgrøder, rækkeafgrøder og vårhvede. Ligeledes kan det plantes efter tomater, rodfrugter og meloner.

Enorme rolle for en rig og høj kvalitet afgrøde spiller jordens frugtbarhed, men nødvendigvis forpligtet til at foretage forbinding (organisk eller mineralsk). I efteråret grave i jorden, kan du tilføje rådnet gødning og fosfor-kalium-gødning. Fjederdel tidligere nivelleret før plantning rive (til fjernelse overfladiske skræl klumper og nedbrydning af jorden).

Plantning af majs bør gøres for at jorden, opvarmet til 12 ^{° C,} den forekommer omkring slutningen af april; Frø er forseglet til en dybde på ca. 7 cm dag før plantning, i ca. en dag, anbefales det at gøre. Kvælstofgødning (per 10 ^m2 - 200 gram) og proryhlit jorden til en dybde på 10 cm.

Acceleration af frøspiring er muligt at give dem forudgående udblødning i varmt vand. For at gøre dette, skal de anbringes i en gaze pose, som er den dag, 4 at sætte i en solrige sted og derefter anbragt i en opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter. Derefter skal frøene vaskes, anbringes i en beholder og sættes i et varmt sted. Efter 3-4 dage, vil der være små rødder, det var dengang, at frøene kan plantes i åbent terræn. I feltet, vil de første skud glæde over den 12. dag.

Mange amatør gartnere til at producere en afgrøde plante på kort tid klar frøplanter af majs, hvis alder ved landing er normalt 30 dage.

Produce kræver majs såning i rækker, afstanden mellem rækkerne er 60 cm mellem planter -. 40 cm frø plantet i en dybde på 3-4 cm hul i godt vandes. Af nye kimplanter, som kan have flere (som i hullet ligger et par frø med henblik på den garanterede spiring), bør forblive den stærkeste plante fra de andre har brug for at slippe af med.

Når plantning majs , kan du bruge pipelining metode, det vil sige, planter med forskellige modning gange plantet med intervaller på 15 dage. Dette vil sikre en kontinuerlig høst hele sommeren.

befrugtende planter

Befrugtende majs bør udføres i nærværelse af planten har seks blade. I denne periode kan du lave kompost, humus, Kongelys, kylling gylle. Ud over den organiske midtergangen indføres i flydende form, ammoniumnitrat, superfosfat og kali gødning.

Mangel på nødvendige plante mikronæringsstoffer kan identificeres ved fremkomsten af majs. Når forkrøbling og blad indlysende bleghed kvælstof mangel; Hvis i de tidlige stadier af plantens udvikling observeret dens langsomme vækst, og kanterne af bladene bliver lilla - så kulturen er ikke nok fosfor. Unormale bølgeplader og ændre deres farve (fra lys til mørk brun) viser kaliummangel.

pleje Egenskaber

Efter plantning, mens væksten af majs langsom, kræver carry løsning og luge (ca. 3 gange i løbet af vækstsæsonen) hvor oxygenberigelse af jorden og fjernelse af det øverste landdække. Intensiv majs vækst begynder efter fremkomsten af den ottende plade; i denne periode, kan daglig tilvækst være 5-6 cm i dannelsen af sideskud i majs -. stikledninger - den sidste, der skal skæres kort, så de ikke forstyrrer udviklingen af unge kolber og plantevækst. Årsagerne til dannelse af uønskede sideskud kan være en lav temperatur i de tidlige stadier af plantevækst, indførelse af for store mængder gødning og sparsom såning.

Vanding majs sjældne og rigelige (vand må trænge ind til en dybde på 10-15 cm), skal foretage i de modning bogmærker og unge kolber.