Billige salat: opskrifter til hverdag og ferie fester. Billige og simple salater

En god kok er i stand til de simpleste produkter, der fremstilles mesterværk - en fejring af sjælen og maven. Billige salat - det er en af disse retter. Fremstillet af naturlige ingredienser, primært fra frugt og grønt, er det også meget nyttig.

Coleslaw - lækker og sund!

Tal om de gavnlige egenskaber af kål i dag er meningsløst - det hele velkendt og godt. Men for at dele opskrifter, hvordan man laver en billig salat ud af det - det er en helt anden sag.

Coleslaw med gulerødder

For at forberede denne billige salat, brug citronsaft kål, gulerødder, sukker, en knivspids salt og vegetabilsk olie. Kål til denne ret hakkes i tynde strimler, gulerødder og gnide på et groft rivejern. Drysses med en masse citronsaft, lidt prisolit og drysset med sukker, ælt det i hånden. Efter denne procedure skal skille sig ud saften, og hele massen bliver en flot orange nuance.

Efter påfyldning salat olie blandet og serveret på bordet.

Billige coleslaw med gulerødder og hvidløg

Stort set det samme som i den tidligere version, og forberede denne salat. Lige før æltning tilsættes massen af bankede hvidløg. Men i denne version af sukkeret bør undgås for alle eller til smag en salat bare en knivspids salt så godt.

For at fylde fadet kan være som olie og creme fraiche eller mayonnaise. Fra ovenstående anbefales det at dekorere bakke salat blomster fra gulerødder eller gulerod melkoshinkovannoy spor, hvorfra afviger fra centrum ligesom stråler fra solen.

Kål salat med hvidløg og rødbeder

Hvis guleroden til at erstatte rå rødbeder, salat erhverve noget mere krydret. Og ændre dens farve, bliver fantastisk perle. Hertil kommer, på alle tider af året er det - den billigste salat.

Opskriften kan let sprede ved at lave et sammensat måltid: en halv kål peremyat med gulerødder og en halv - med roer. Hvis vi udvider disse to forskellige trekanter salat i en skål, vil det være meget smuk og festlig. Så vælger en billig salater fødselsdag, vi må ikke ignorere denne opskrift.

Kål og æble salat

Enkel og billig, kan du gøre vitamin salat, som er perfekt egnet til dessert. Opskriften af dets fremstilling er næsten identisk med en salat af kål med gulerødder, og erstattet med det æble. Men mashing kål i dette tilfælde, før den hakkede æble vil blive føjet til salat.

Det kan være en række forskellige retter, æble at erstatte kun en del af gulerod. Og du kan inkludere i en salat og andre frugter: bananer, appelsiner, mandariner og pærer. Ja, og som fyld er fint sød yoghurt eller flødeskum.

Hvem siger, at billige salater fødselsdag - det er dårligt formular? Eller måske nogen tvivl om, at dekoreret med orange skiver og bær, friske eller kandiserede, vil sød salat være i efterspørgslen efter ferien bordet? Prøv det selv, og sørg for, at det vil være gratis for den første salatskål bord.

hvidløg salat

Udover kål, hvidløg går godt med gulerødder, ost, kogte rødbeder, hårdkogte æg og andre ingredienser. Sjældent hvad værtinden nægter at lægge på bordet krydrede hvidløg salat - billige og velsmagende, men alle er bedårende!

Alle er bekendt med hvidløg og gulerod salat med mayonnaise eller creme fraiche. Ikke ringere end dem i popularitet og sukkerroer salat med hvidløg. Og roer med hvidløg ofte "inviteret" til hans jorden nødder og svesker.

Salat "Mistress" - velsmagende, nice og krydret

Festlig tabel kan dekorere salater billige og velsmagende, hvis de lave mad med begær. Denne opskrift er så simpelt som alle de tidligere. Skålen er kendetegnet ved, at flere forskellige salater lagt ud der lag:

• Gulerod-lag dressing med hvidløg;
• lag ost-dressing med hvidløg;
• lag rødbeder med hvidløg krydderier.

På anmodning af ostemassen, kan du tilføje hakkede nødder og rødbeder, hvidløg - rosiner og svesker.

Salat "Kiss elsker" eller "French elsker"

Denne salat er lige Picante som den forrige, som blev udnævnt til "Mistress". På vegne af begge salater ligger nogle tvetydighed: sødme af lidenskab og bitterhed af adskillelse, er det umuligt at være sammen. Det er den samme i de ingredienser og lag af denne parabol så meget en dramatisk forskel.

Klargør en "Kiss lover" som lag, samt en "Mistress." Kun lagene er lidt anderledes:

• lag bitter - rødbeder hvidløg;
• sød lag - Carrot-rosin;
• lag savory - ost-møtrik.

Top retter drysset med revet ost og hakkede agurk strimler. Du kan dekorere med grønt eller melkoshinkovannoy gulerod. Blomster af kogte rødbeder og gulerødder vil også være fascinerende at kigge i en salatskål på et festligt bord.

Salater daikon

Fordele ved Kinaradise som forbereder fra det salater hurtigt og billigt. Hertil kommer, at denne rodfrugt har en vidunderlig rensende egenskaber, tangy smag, og det er ekstremt rig på vitaminer. Radise godt med en bred vifte af grøntsager og endda frugt, så udvalget af dets anvendelse på dette område er meget bredt. Det er ofte brugt til vægttab er de nemme og billige salater. Opskrifter til salater daikon kan hjælpe værtinde at sprede ikke kun den daglige menu, men også for at forberede kreative retter på ferie bordet.

Daikon salat med gulerod og æble

Forbered denne salat magt selv en teenager. De vigtigste ting i det - er evnen til at bruge en simpel enhed, som f.eks et rivejern.

Æbler, gulerødder og daikon jorden, let prisalivaem og tilsættes til massen af fyldning: solsikkeolie, creme fraiche, mayonnaise eller sauce er hjemmelavet. Alle blandet - fadet er klar!

Ifølge samme formulering fremstillet anden salat, som erstattede apple marinerede eller syltede agurker. Du kan endda gøre bare gulerødder og daikon, salat, men med tre komponenter har en bred palet af smag. Især velsmagende denne skål med krabbe pinde - den er straks blive japanerne!

Salat "Pohudeyka"

Især for dem, der ønsker at tabe sig, er der i verden denne opskrift. Kog "Pohudeyku" lige så let som alle tidligere salater.

Ingredienserne til denne parabol vil tjene:

• rå gulerødder;
• agurk;
• daikon rod;
• hundrede gram spinat;
• vegetabilsk olie;
• salt.

Agurk fint skåret og hakket radise og gulerødder på et groft rivejern eller skåret i de mindste strimler. Skær forsigtigt spinat. Hvis du bruger en gulerod ung, der er forblevet frisk grønt, og det anbefales at bruge det i en salat - gulerod toppe i en masse nyttige stoffer, sporstoffer og vitaminer.

Salat "Pohudeyka" det er ikke nødvendigt at fylde med mayonnaise eller creme fraiche, simpelthen drys det vin eller cider eddike. Egnet til dette formål, og citronsaft.

Salater med friske agurker

Remembering salat opskrifter enkel og billig i sommeren, ikke at være forpasset fad af agurker. Faktisk er disse opskrifter er perfekt til vinteren, fordi du kan erstatte friske agurker syltede eller saltede.

Salat "Kornet krokodille"

Til denne ret skal være munter makulere frisk kål, prisolit det og mask. Føj til den resulterende masse af fint høvlet friske agurker og dåse søde majs.

Bemærkelsesværdigt accentuerer smagen af enhver salat revet på et groft rivejern sure æble. At smage det sætte urter: blade dild, persille, spinat, salat. Krydret med olie.

At navn salat er ikke i strid med sit udseende, er det hensigtsmæssigt oven på ham til at plante en grøntsag figur - krokodille lavet af agurk.

Du kan sætte salat i selodochnitsu - hun har en oval aflang form. Massa kan nemt være i form af en krokodille, og de øverste dæksel agurkesalat ringe. Øjne kryber kan være fremstillet af majs kerner, men du kan bruge oliven.

Vitamin salat "Cocktail solrig"

Denne salat er den bedste kok i sommeren eller sene efterår, når alle ingredienserne i det er naturligt, dyrkes i vore haver og frugtplantager, og ikke blev bragt fra et eller andet sted. Efter alt, hvis hver komponent indeholder et stykke af solen, hvilket er grunden til fadet kaldes - "Cocktail solrig"

Foruden agurker som en del af denne salat har peberfrugt kål, rå gulerødder, æbler, tomater og. Løg kan bruges både løg og grøn - hvem nogle foretrækker. Grønne er også tilføjet i henhold til smagspræferencer.

Kål høvlet tynde striber-lapshichkoy, agurk skåret i strimler. Æbler før skære det anbefales at skrælle og skæres i terninger. Tomater skæres i skiver, peber - halvringene. Gulerødder er bedst groft rist eller hugge pinde tonyusenkoy.

Hvordan til at skære løg - enhver kvinde beslutter sig. I nogle familier foretrækker store halvringene, i nogle - det finthakkede løg. En anderledes og fuldstændig ignoreret af denne lækre og sunde ingredienser - men det er deres ret. For at fylde salat, du har brug et æble eller vineddike og olie.

Dekorationer til salater

Som dekoration, kan du bruge mad kogt æg. Det er let at tilberede svampe og gøre søde mus, både eller snegovichkov.

Du kan også bruge revet ost, drys toppen af, at fødevarer, og fra de grønne løg til at gøre efterligning græs.

Halvdele af kogte æg godt Swans opnås, hvis de skal gøre en anden snit, parallelt med de vigtigste. Afskåret fra de andre halvdele af striber på den ene side af der skæres oval fortykkelse af dem spredt svanehals, og gulerod skiver - næb.

De billigste og mest nyttige produkter i midterbanen - det spirer, rødbeder, gulerødder, daikon, radiser og løg. Måske er det derfor salater og de gør den billigste og nyttig. Men i løbet af sommeren, er disse grøntsager tilsættes tomater og agurker, radiser og salat. Og så er det vigtigt at nyde denne gave af sommeren og efteråret på toppen, at have nok vitamin reserver til vinteren.