Apple Pie af butterdej.

Pies med æbler, sandsynligvis, er de hjemmelavede kager, deres sarte aroma er i stand til at skabe en særlig hyggelig stemning i huset. I madlavning, er der mange madlavning æble pie opskrifter, og de er kendetegnet ved deres unikke smag. Undertiden en apple pie fra butterdej, gær eller sand, og på samme tid, det kan lukkes, halvåben eller åben. Apple stopning lå fugtig, let kogt, pureret eller chunky. Uanset hvilken opskrift eller æbletærte blev kogt, det altid viser sig meget mørt, frodig og lækker. Der er i disse tærter nogle særlige charme, en sød glæde, glider harmonisk ind i den let syrlig smag.

Tærter med æbler er gode både koldt og varmt, te, vin, mælk og kaffe.

Jeg tilbyder nogle ret enkle og lækre opskrifter på æbletærte.

Æbletærte butterdej

Til fremstilling skal du bruge: butterdej, 50 gram smør, tre spiseskefulde sukker sirup, to teskefulde af kanel, en halv kop sukker, fire modne æble.

Fremstilling: flaky dej rulles ud i formationen og spredes på en bageplade, præ-smurt med olie. Langs kanterne gøre kofangere og punkteres flere steder med en gaffel dejen.

Mine æbler, skræl, fjern kernen og skæres i skiver fra muligt. Jævnt og tæt til hinanden sprede skiverne på dejen, æbler sætte stykker af smør og en god drys med sukker og kanel. Efter dette, drys æbletærte butterdej med sukkersirup. Det kan blive erstattet med frugt sirup.

Sætte ovn ved 190 grader, og efter det er opvarmet, den indstillede bagning kage med omkring en halv time.

Et par minutter før den er klar til at bytte kagen øverste niveau og temperatur ved 200 grader. Vi gør det for bedre bruning af æbler.

Tag en æbletærte fra butterdej og serveres ved bordet.

Æbletærte med ost

Ingredienser: fire æg, en kop sukker, 200 gram ost, halv kop yoghurt, en kop sigtet mel, syv mellemstore æble, en knivspids kanel, vanilje, ingefær og muskatnød, bagepulver.

Forberedelse: mine æbler, skrællet, skåret ud kerner af og skåret i tynde skiver.

I en kop hytteost spredes, tilsæt yoghurt og bland godt.
Elektrisk mixer, beat æg, falde i søvn sand portioner og gradvist tilføje osteblandingen cottage, uden ophør piskning. Dernæst smide en knivspids vanille, kanel, stødt ingefær, muskatnød og sætte læsket sodavand. Mix, sover mel og starte æltning af dej.

Bradepande fedt vegetabilsk olie, fjerne overskydende væv, drys mel, spredning lag af æbler og hæld dejen.

Tænd ovnen og bag kagen ved 180 grader indtil gjort, som du kan tjekke med en tandstikker. Klar tærte til bordet.

Æbletærte med karamel

Vi har brug for: dej - 250 gram mel, en halv kop sukker, olie pack, æg, halvt kilo æbler.

For karamel: 1/4 af olien pakke, en halv kop sukker og tre spiseskefulde vand.

Tilberedning: af disse produkter ælt blød dej og lad den hvile i sengen.

Tag en gryde, fyld med sukker, tilsæt vand og holde på lav varme til de er gyldne karamel. Hæld det i den forberedte bradepande.
Vaskede æbler skrælles, fjern kerne, skåret i skiver og lå på karamel. Æbler på toppen sætte stykker af smør og drys med sukker.

Rul dejen ud og læg den oven på æblerne. Vi sætter formen i en varm ovn i en halv time. Klar pie fra ovnen og straks slå over til fadet på hovedet. Kage viser sig meget smukke og originale.

Nyd din te!