Bagels med kondenseret mælk: opskriften

Jeg er sikker på mange af jer har et barn som hjemmebagte kager. Men desværre, mange uerfarne værtinde ikke kan eller ikke ønsker at rode med dej. Efter at have læst dagens offentliggørelse, vil du lære at tilberede lækre bagels med kondenseret mælk.

Mulighed ét: ingredienslisten

For at gøre dette til en godbid ikke brug for meget tid. Ud over alle de produkter kan købes på det lokale supermarked. Og de behøver ikke at bruge enorme summer. For at have slået frodige og lækre bagels med kondenseret mælk, opskriften, som du vil finde ud af lige nu, skal du bruge:

• To spiseskefulde sukker.
• 50 gram smør eller margarine.
• Spiseskefuld tørgær.
• 200 ml mælk.
• Omkring fire kopper mel.

Som det bruges påfyldning kogt kondenseret mælk, det er i dine køkkenskabe der skal være omkring hundrede gram af produktet.

Beskrivelse af fremgangsmåden

Først og fremmest skal du gøre testen. Så du får en rigtig luft bagels med kondenseret mælk, bør strengt til de anbefalede mængder af ingredienser. I en ren skål varmes et glas mælk, hæld gær og sukker. Alle grundigt blandet og kombineret med den tidligere er smeltet og lidt afkølet margarine og sigtet mel. Antallet af disse kan være lidt forskellige fra dem, der er indeholdt i opskriften.

Som et resultat, får du ikke for brat elastisk dej, der let kan rulles ud ved hjælp af en kagerulle. Overfladen, hvor produktet vil blive dannet, drys mel er ikke meget tykt lag. Så det sprede dejen, rul den ind i en cirkel temmelig tynd og skæres i trekantede sektorer. Bunden af hver af dem sætte teskefuld kondenseret mælk og rulles til en smal kant, så der dannes en bagel.

Det opnåede produkt spredes på en bageplade og anbragt i en ovn, opvarmet op til to hundrede grader. Efter omkring en fjerdedel af en time bagels med kondenseret mælk, et foto, som er præsenteret i denne artikel, kan du bringe til bordet.

Mulighed to: listen over produkter

Denne opskrift er i deres egen interesse. I dette tilfælde, skal du forberede ikke gær og shortbread dej. For at have vist sig lækre og usædvanlige bagels med kondenseret mælk, skal reserveres på forhånd af alle komponenter. Før du begynder processen, skal du sørge for, at dit køkken er udstyret med:

• 200 g smør.
• Et æg.
• Tre spiseskefulde sukker.
• 200 g creme fraiche.
• Omkring tre kopper mel.

Desuden anbefales det ovenstående muligheder for at supplere de to banker kondenseret mælk, vanille og bagepulver.

Forberedelsen teknologi

Pre-blødgjort smør grundigt findelt med æg og fløde. På anmodning om at sende den samme pakke af vanille sukker. Derefter retter med den opnåede vægt gradvist rykke spidse sigtet mel med bagepulver og æltet blød og ikke klamrer sig til palmer i dejen, som er sendt til køleskabet.

Tredive minutter senere, hans spredt på et bord, og danner selen skåret i seks lige store dele. Hvert stykke fingrene gøre lidt kage, og derefter rulles ud, hvilket giver form til en tykkelse række højst fire millimeter, og er opdelt i otte segmenter. Ved et område af prøveemnerne blev placeret tsk tyk karamelliseret mælk og rullet i form af en croissant.

Det opnåede produkt spredes på en bagning pergamentpapir foret forhånd og olieret solsikkeolie, og sendes derefter til ovnen. Efter omkring tyve minutter, vil bagels med kondenseret mælk blive en smuk gylden farve. På anmodning, kan de let drysses med flormelis.