Vi lærer at lave ost til salater kurve

Kom klar til at være vært for besøgende, enhver kvinde er bekymret ikke alene udarbejdelsen af menuen og madlavning, men også hvordan mest effektivt til at dekorere dem. Efter en smuk borddækning og dekoration festligt bord - det er en måde at udtrykke deres respekt for gæsterne.

Traditionelt den festlige bordet serveres salater. Selvfølgelig kan denne snack lægges ud i en stor salatskål, men en spektakulær måde at fodre er portioned. Salat kan opdeles i små glas, porcelæn eller keramik skåle eller indgive en tartlet, som nu sælges i mange magazinah.A der er en anden temmelig spektakulær og neizbity mulighed - at indsende en salat i en ost kurv. Bortset fra det faktum, at en sådan levering af snacks er meget dekorere bordet, er der en anden fordel - smagen af salat suppleret smagen af stegte ost.

Spørgsmålet kan opstå som en salat kan indsendes til ost kurve? Ja, næsten alle! Endvidere det er således muligt at indgive og andre snacks, såsom blandede eller skaldyr zhuleny. Det vigtigste er, at hvad du vil sætte i kurv af ost, ikke også løbende.

Det skal bemærkes, at for at lave smukke ost kurve er ikke så enkel. Så du har brug for lidt praksis, før du tager på forberedelsen af festlig ramme salat. Men for at forberede sådanne kurve for salat af ost kan være dagen før. Derefter forsigtigt folde dem i en beholder med et låg og anbringes i køleskab. En kurv fyldt ost salat havde brug for lige før servering.

Så lad os prøve at tilberede denne velsmagende dekoration. Vi har brug for en hård ost, såsom parmesan. Men du kan bruge en almindelig ost, men det skal give lidt zavetritsya og tørre i køleskabet. Osten skal rives, og det er ønskeligt, at den ikke smuldre under og danner en gennemskinnelige tynde skiver. I dette tilfælde vil vores ost kurve være smukkere.

Den foretrukne anvendelse for madlavning kurve panorere har en non-stick belægning. Det skal smøres med et tyndt lag af vegetabilsk olie og varme over en brand. På opvarmet gryde hæld revet ost (en kurv tager omkring to spiseskefulde). Det er ønskeligt, at i midten af den resulterende ost kage var større end i kanterne, så er vores kurv vil have en tyk bund kant og fiskenet.

Brændt ost "pandekage" for fem til syv sekunder, før han lander på begynder at stege. Så fjern gryden fra varmen og sætte det på et håndklæde fugtet let med koldt vand (så vi køle lidt kage). Nu meget omhyggeligt for at tilslutte pandekage med en spatel og sprede det på en inverteret glas eller kop. Kanterne af kagerne er presset mod væggene i skibet ved hjælp af et stykke køkkenrulle. Så vi giver en kurv form og samtidig fjerne den overskydende fedt. At give ost til afkøling uden at fjerne det fra formen. Alle - ost kurv er klar.

Som du kan se, koge det lidt svært, og det kan tage en masse, især hvis gæsterne forventes meget.

Jeg må sige, at ost kurve kan fremstilles med forskellige tilsætningsstoffer. For eksempel, hvis du blander osten med hakket dild, bliver kurvene fås pestrenkimi, med grønne højdepunkter. Du kan tilføje de ristede sesamfrø, så vise sig sprøde kurve. A krydrede smag ventilatorer kan anvendes som en yderligere bestanddel af knust hvidløg.

Hvis du ønsker at gøre en mere tæt kurve, derefter til osten kan du tilføje lidt stivelse. To hundrede gram af det er nødvendigt at tage en fuld spiseskefuld med slide kartoffel- eller majsstivelse.

Kort sagt, en lille praksis - og du kan overraske dine gæster ved at indsende en salat i en kurv fra ost. Sikkert, vil denne parabol gøre en splash, og værtinden vil høre en masse komplimenter om deres kulinariske færdigheder.