Mad og drikkevarerSalater

Sådan laver du en mimose salat

I de 70 år af det tyvende århundrede, en af de husmødre i landet fik ideen til at bruge til salat, et lille sæt af produkter, som på det tidspunkt var altid butikker. Således blev født "Mimoza" salat, en af de nemmeste at forberede, men utrolig velsmagende salater samt favorit af de sovjetiske folk. Hver husmor kender i dag, hvordan man laver salat "Mimosa". Især det hjælper denne skål, når i køleskabet er der kun et minimum af mad.

Den første "Mimoza" salat opskrift indeholder kogte æg, fisk på dåse, mayonnaise og ost. Denne populære salat serveret på ferien bordet, sammen med "Oliver" og "Sild under en pels." Nu på grund af enkelhed og cheapness af recept det er kogt og hverdage. Hvordan man laver salat "Mimosa" - kender til det nu, og gamle og unge.

I det enogtyvende århundrede, var der et stort udvalg af variationer af denne fantastiske opfindelse af sovjetiske husmødre: med krabbe sticks, rejer, brisling og andre fiskekonserves og skaldyr. I magasiner, aviser, på internetfora, unge og erfarne kokke dele deres opskrifter i "Salater hvordan at gøre." Nødvendig ingredienser Salat "Mimosa" til sidst suppleret pære løg og grønne, gulerødder, kartofler, hvidløg, smør, ris, æbler og andre.

Først vil vi vise dig hvordan man laver en mimose salat på den klassiske opskrift.

For at gøre det tage et æg, kartoffel (2 mellemstore kartofler), ost (200 g), gulerødder (1 medium gulerod), mayonnaise (200 g), dåse fiskeolie (1 Bank (4 stk.) - brisling, Makrelgedde, makrel , sardiner eller lignende.), den faste smoer (100 g), løg (2 mellemstore løg), hvidløg (2 fed) og grøn (efter smag).

Kog kartofler, æg og gulerødder, cool og rense dem fra huden og skallen. Proteiner blev forsigtigt adskilt fra æggeblommer og gnide på en lille rivejern separat. På samme rivejern gnides kartofler, gulerødder og ost. Løg melenko skæres. Nu blandes kartoflerne med 100 gram mayonnaise og hvidløg sauce. Tilberedte fødevarer er lagt ud i et glas salatskål eller på et fad lag. Først der er en blanding af kartofler, hvidløg og mayonnaise, efterfulgt af hakkede løg, hårdt smør, der gnides på et fint rivejern direkte over skålen. Nogle værtinder til at lære at lave en mimose salat fra deres venner, og nogle gange starte med et lag af fiskekonserves, men stadig kartoffel lag giver fadet en stor mæthed, og rig smag.

Så var turen til revet æggehvider, og de er lagt ud fiskekonserves, har mosede med en gaffel, indtil konsistensen af grød og uden fisk knogler. Fisk sætte gulerødder, efterfulgt af ost. Vi dækker hele laget af mayonnaise, så drys med revet æggeblomme ovenpå, som lå ud en smukke grønne kviste (det kan knuses og drysses på toppen af salat).

Sæt salaten i køleskabet, så det er godt gennemblødt, er det bedre i 2-3 timer, men hvis gæsterne er allerede på vej, stoppe og 30 minutter.

I nogle opskrifter, "Hvordan man laver en mimose salat" valgmulighed kan findes, når hvert lag mayonnaise er smurt. I dette tilfælde bedre at kigge efter den mayonnaise med citronsaft, og ikke med en bid (så de sundhedsmæssige fordele). Til promazyvaniya tage denne sauce mellem- eller højt kalorieindhold mayonnaise, lav i kalorier for et lag er ikke særlig god.

Hvordan vinter salat "Mimosa", du allerede kender. Men i foråret og sommeren salat i stedet for løg fjer tilføje grønne løg, bare dekorere deres livret, når det er helt klar.

For dem, der er på en kost, der er varianter af kosten salat "Mimosa". Men selv den klassiske opskrift af skålen vil ikke være alt for dårlig for at se din figur.

Offer ovenstående opskrift "Mimoza" salat til hverdage. På festligt bord fiskekonserves olie kan udskiftes ørred, laks, rejer, kammerat et al., Selv i opskrifter med levertran.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.