Poppy seed roll

Brug som en ingrediens valmue, kan fremstilles en række meget velsmagende dessert. Denne birkes strudel og kage, og en kage. Det hele afhænger af, hvad du vil. Du kan bruge opskriften og behage alle de ovennævnte hjem bagning.

Poppy seed roll

Varme 200 ml mælk og opløs gæren i det 10g. Stir kop sigtet gennem en sigte mel og ælt dejen. Smelt 25g smør, hældes i en skål, blandes med 40 g sukker, salt, vanillin, æg og vegetabilsk olie, og derefter indføre denne blanding i dejen. Put det i en smurt skål og sætte anlægget i en time i et varmt sted.

Kog i en gryde 2 kopper vand og hæld et glas valmue. Et minut senere, ilden slukket og under låget lukket valmue stå i 5 minutter. Fold det ind i en sigte, køligt og male blender. Den valmue masse tilføje 80 g sukker, rå æg og en håndfuld rosiner.

Obmyat dej, rul den ud på bordet, drys med mel, kagerulle i et rektangel og gnid smør. Fordel fyldet, roll up roll. Bageplade lægge et pergament, pensel med olie og læg rullen sømmen nedad, dæk med folie og lad stå i 20 minutter. Så frakke med æg, gør punkterer et træ spyd på siderne og toppen. Sæt i ovnen i 40 minutter. Serveres afkølet.

Poppy frø strudel med rosiner

Hvæsse 90ml mælk 40g sukker og tilsæt 10 g frisk gær. I nastrogat 50g mel 250g smør, salt og male til en homogen masse og hæld mælkeblandingen. Tilsæt æg og ælt dejen. Dæk den med en klud og sættes i et varmt sted: det skal øges med 2 gange.

Skyl 50g rosiner og hæld det over 40 g cognac. 125g valmue skoldes med kogende vand, efter 5 minutter, vandet drænet. Mack grind blender, kombinere med 80g honning, rosiner og bringe blandingen til tilbagesvaling.

Rul dejen ud i en firkant i en halv centimeter tyk. Distribuere den afkølede valmue fylde hele området uden at påvirke kanter, roll roll. For at flytte det i form, olieret. Udholde en time, derpå smøre blommen og bages i ovnen i 45 minutter.

Poppy rulle med kondenseret mælk og citron

Forbered fyldet: Hæld et glas valmue varm mælk og lad stå tildækket flydende afløb. Grind birkes, en kop sukker og en halv citron blender.

Forbered dejen: Bland 2 æg, en krukke med kondenseret mælk, 3 g soda, salt og en kop mel. Hæld den på bagning, den lagt papir. Sæt i ovnen i 15 minutter.

Forbered en rulle: Fordel jævnt Korzh varmt fyld og rul det stramt til en rulle. Hæld over toppen af varm chokolade.

birkes kage

Bland 10 g sukker, 50 g frisk gær og lidt varmt vand. Efter et par minutter hæld blandingen i et pund hvedemel. Tilføj 100 g smeltet smør og 5 til 20 g flødeskum æggeblommer. Ælt dejen, lad den hæve for natten, om morgenen den komprimere, delt i to ulige dele. En stor rulle ud og sætte på en smurt bageplade.

Halvdelen kilogram valmue skoldet med kogende vand, drænet vand. Grind sammen med 200 g sukker, 3 æggeblommer og 50 g smør. 3-protein pisk og blandes med valmue masse. Absorber 50g hakkede nødder, kanel og rosiner. Sæt fyldet på dejen. Resterende rulle dejen og afskårne strimler, hvorfra man kan foretage de barer på kagen, børste det med pisket æg og sted i 45 minutter i ovnen.

Birkes kage

Pound med et glas sukker 2 æg indtil glat. Tilføj en knivspids bagepulver og salt. Hæld et glas creme fraiche og rør. Hæld en halv kop sigtet mel, vanille og 100 g smeltet smør. Tilsæt derefter valmue. Alt blandes grundigt, lagt i en form, der smurt og bages 15 minutter. Dryp toppen med glasur. Tjene, garniture, om ønsket, kokosnød. Bon appetit!