Mad og drikkevarerOpskrifter

Pasta med ost: en opskrift

Pasta med ost er en af de mest populære italienske retter. Den er udarbejdet med en række saucer, grøntsager, kød og fisk og skaldyr. I dagens artikel, vil du finde en enkel og spændende opskrifter sådanne retter.

Mulighed med svampe

Det er et universelt og meget lækker mad forberedes er så enkel og hurtig, at det kan være nemt at gøre efter en lang dag. Ud over dette tjener aromatisk og tyk fløde sauce. Pasta med ost er bedre at forberede lidt mere, fordi nogen fra din familie altid vil blive bedt om kosttilskud. Før du kommer til pladen, skal du sørge for at dobbelttjekke, om du har ved hånden alt hvad du behøver. I dette tilfælde skal findes dit køleskab:

  • 400 gram svampe.
  • Cup creme fraiche.
  • 200 g af det stof, der smeltede ost nemt.
  • Seks fed hvidløg.
  • 400 gram pasta.

Til veganer pasta med svampe og ost har fået en behagelig aroma, ud over at bestanden op vegetabilsk olie, salt, peber, basilikum og provencalske urter.

Beskrivelse af fremgangsmåden

I en dyb pande, er bunden af som lidt olieret, spredning vaskes, obsushennye og hakkede svampe. Efter lidt bruneret svampe og bliver bløde, de tilføje nogle salt og dække med et låg. Efter et par minutter i gryden tilsæt creme fraiche, præ-forbundet til den hakket hvidløg. Der sendes også salt, peber, basilikum, oliven eller urter ordentligt omrøres og stoppet ved en minimal varme i syv minutter. Umiddelbart derefter bliver panden fjernes fra brættet. For flydende sovs kan fortykkes med en lille mængde hvedemel kartoffelstivelsen eller.

Nu er det tid til at gøre en pasta. Pasta neddyppes i kogende saltet vand, kogt indtil halvdelen og kaster i et dørslag. Når væsken vil dræne fra disse rester og deres kombineret med creme fraiche sauce, skift i formen, bliver bunden og væggene i hvilken olieret og rigeligt drysset med revet ost. Næsten færdige parabol sendes til ovnen. Bagt pasta med ost er ikke mere end et kvarter på et hundrede og firs grader.

Mulighed med broccoli

Skål kogte en senere nævnte opskrift, en meget nyttig og nærende. Særlige pikante giver ham tilstedeværelse deri af sennep. Det er gemt under den duftende creme sauce, og er ideel til en familie måltid. For at indsætte med ost lige fået på spisebordet, er du nødt til at re-check på forhånd, hvis du har i køkkenet alle de nødvendige produkter. Du skal bruge:

  • 300 gram pasta lavet af hård hvede.
  • Et hoved af broccoli.
  • Et par hvidløgsfed.
  • 250 gram skinke.
  • 300 ml tunge fløde.
  • En spiseskefuld af sennep og olivenolie.
  • 140 g ost.
  • Løg pære.

Derudover skal salt, krydderier og krydderurter.

sekvens af handlinger

Pasta dyppet i saltet kogende vand og kog i overensstemmelse med anvisningerne på emballagen. Kort før viljen til at indsætte i en gryde tilsæt adskilt i buketter af broccoli. Efter fire minutter af læne sig tilbage i et dørslag, hæld det overskydende vand returneres til panden, og fjern til siden.

For at forberede saucen i en stor stegepande varme olivenolie og steg hakket løg på det. Fem minutter senere tilsættes det hvidløg, hakket skinke, sennep og fløde. Det hele omrøres godt, opvarmet til kogning og fjernet fra pladen. Den resulterende kogt pasta sauce sendt, broccoli, revet ost. Fuldt færdige fad tilføje nogle salt og krydret med krydderier. Serveres denne pasta med flødeost og serveret varmt.

Mulighed med skinke

Denne originale og tilfredsstillende skål har en meget behagelig aroma. Den er velegnet til både voksne og for børnenes menuen. For sin forberedelse er det ønskeligt at anvende en pasta lavet af hård hvede og nemt smeltbart ost med en udtalt smag. Før du får op på komfuret, skal du sørge for, at der på det rigtige tidspunkt vil du finde:

  • 250 gram pasta.
  • Æggeblommer af tre æg.
  • 200 gram skinke.
  • 50 milliliter vand.
  • 70 g ost.
  • Halvdelen en teskefuld salt.

Hertil kommer, du har brug for at bestanden op på forhånd med peber og friske krydderurter.

Turn-baseret teknologi

I den indledende fase er det nødvendigt at gøre pasta. De er nedsænket i et volumen på saltet gryde med kogende vand og koges i overensstemmelse med producentens anbefalinger. Derefter al væsken, som er drænet, hvorefter 50 ml i en separat skål.

I en opvarmet pande og sprede hakkede skinke stegt det over medium varme, indtil gylden nuance. Efter der blev tilføjet til den kogte pasta. Næsten forberedt skål hæld saucen, der består af revet ost, æggeblommer og varm bouillon. Om nødvendigt kan sidstnævnte erstattes med opvarmet mælk. Før servering pasta med skinke og ost drysset med hakkede krydderurter. Brug den kun varm.

Mulighed med tomat

Ifølge denne opskrift er nem og hurtig at tilberede en solid og smagfuld middag for hele familien. Sammensætningen af denne parabol består af billige og tilgængelige produkter, hvoraf de fleste altid er i næsten alle hjem. Alt, hvad der ikke er i dit køkken, kan du købe i enhver lokal butik. Derfor bør du ikke have nogen problemer med forberedelsen af spaghetti for en familie måltid. For at have vist sig virkelig lækker og smagfuld pasta med ost, skal du bruge:

  • 450 gram pasta.
  • Tre fed hvidløg.
  • Spiseskefuld smør.
  • Løg pære.
  • Par spiseskefulde mel.
  • 60 milliliter tomatpuré.
  • Spsk oregano.
  • 375 milliliter mælk.
  • 360 gram ost.

Desuden skal det sikres, at på det rigtige tidspunkt i dit nærvær viste sig lidt salt, peber og hakkede krydderurter.

algoritmen

Pasta neddyppes i en gryde med saltet kogende vand og kog i et minut mindre end angivet på pakken. Så de læne sig tilbage i et dørslag, venter, når den overskydende væske løbe og rengør side.

Løg og hvidløg rengøres fra skallerne og melenko skæres med en skarp kniv. De bliver så let stegt i bulk gryde med smeltet smør. Efter et par minutter til den hældt frisk mælk deri opløst med hvedemel, blev hele omrørt piskeris, opvarmes til kogning og koges til afdampning overskydende væske. I den fortykkede masse spredt tomatpuré, oregano, revet ost og hakkede krydderurter. Saucen er næsten klar tilsæt salt, peber og kogt pasta. Alt blidt røre en stor ske, varme op og lagt på pladerne. Lige før servering pasta med ost, tomatpuré og oregano dekoreret med friske krydderurter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.