Makrel, syltede i en krukke med løg: opskrift

Makrel - en af de mest tilgængelige og forholdsvis billig fisk. Det er godt, at det er muligt at ikke kun gælde for den familie middag, men også på den festlige bordet. Denne fisk går godt med friske grøntsager salat og kogte kartofler. Den serveres i bagt, stegt eller røget. Men det viser sig den mest lækre makrel, syltede løg. De bedste opskrifter af sin forberedelse vil blive præsenteret i den aktuelle publikation.

Mulighed med gulerødder

Ifølge denne opskrift viser sig meget flavorful hjemmelavede snacks. Det vil være en god tilføjelse til familien middag. Forberedelse det fra en simpel omkostning af ingredienser, hvoraf de fleste er altid på lager hver familie. Da makrel marineret i gryde med løg opskrift, som kan ses nedenfor, er en ganske lang tid, skal du sørge for at gøre, før du begynder den proces, som du har på hånden er alt hvad du behøver. I denne situation skal du bruge:

• Major Makrel.
• En spiseskefuld salt og sukker.
• En gulerod og løg.
• Teaspoon dild frø.
• 500 milliliter vand.
• 5 spiseskefulde 9% eddike.
• 8 ærter sort peber.
• 4 fed.
• Et par laurbærblade.

Takket være de to sidstnævnte komponenter i den indenlandske makrel marinerede med løg og eddike, får en unik smag og aroma. De, der ikke kan lide fed, kan anbefales for at reducere dens størrelse eller endda eliminere brugen af disse krydderier. Som for lavrushki, i stedet for hele blade kan tage tre klemmer af jorden krydderier.

Beskrivelse af fremgangsmåden

Først og fremmest skal vi begynde at forberede marinaden. For at gøre dette i en gryde fyldt med den nødvendige mængde vand, tilsæt salt, sukker og krydderier. Der send også halvringe af løg og gulerod skiver. Derefter er fremtiden marinade opvarmes til kogning og koges i tre minutter på medium varme. Så er det fjernet fra pladen og toppede med eddike. Alle blandet grundigt og let afkølet.

Da makrel marinerede med løg og eddike, vil blive lagt i banker, er det nødvendigt på forhånd at forberede dem. Glasbeholdere vaskes grundigt under rindende vand og tør med papirhåndklæder. Umiddelbart efter, at de sætter børstet og hakket fisk, skiftevis den med skiver af grøntsager. Alt dette er fyldt med varm marinade og dække med et låg. Så, snack emballager med fremtiden placeres på hylden i køleskabet.

Først et par dage makrel marineret i gryde med løg opskrift betragtes som en lidt højere, vil det være klar. Lige før servering fisken skift på en smuk tallerken og hæld vegetabilsk olie.

Mulighed med hvidløg

Fisk kogte nedenfor beskrevne teknologi er meget forskellig fra den ene sælges i butikkerne. Det viser sig meget velsmagende og duftende. Det er også vigtigt, at de hjem makrel marinerede i gryde med løg opskrift, som kan ses nedenfor, ikke indeholder nogen tvivlsomme konserveringsmidler. For at gøre dette snacks, gøre adgangen alle de nødvendige produkter. Denne gang du har på hånden skal der være:

• 3 makrel.
• En teskefuld sukker.
• 3 medium løg pære.
• Spiseskefuld salt.
• 3 fed hvidløg.
• Par spiseskefulde solsikkeolie.
• Laurbærblad.
• 3 spiseskefulde 9% eddike.
• Fire ærter allehånde.

sekvens af handlinger

For at have vist sig lækker og flavorful marinerede makrel (opskrift hjemme diskuteret i dagens artikel), er det ikke nødvendigt at afrime fisken tidligere. Det simpelthen vaske, fri for finner, forsigtigt tørres med papirhåndklæder og skåret i skiver med en tykkelse på ca. to centimeter.

Udarbejdet på denne måde fiskene spredes i volumen potten. Dertil blev der placeret laurbærblad, skåret tynde halvcirkler løg og hvidløg plade. Alt dette er drysset med salt, sukker og de to typer af peber. fisk og derefter hældt eddike og olie. Alt blandes grundigt og spredes til banker. Kapron glasbeholdere dækket med låg og sendes til køleskabet. Efter en dag, saftig og meget flavorful makrel marineret i gryde med løg opskrift er så enkel, at med ham selv en uerfaren kok kan håndtere uden problemer, helt klar til servering. Oftere spiser det med kogte kartofler og friske grøntsager.